Pistachos, los aliados de la felicidad

La rutina diaria que adquirimos puede ejercer un papel muy importante en nuestro estado de felicidad. Para tener un estilo de vida saludable hay que llevar una dieta variada y equilibrada, según los estándares de la dieta mediterránea, junto con la práctica de deporte y el descanso necesario.

Hay alimentos como los pistachos, que además de su sabor aportan altas dosis de vitaminas y minerales y son un perfecto aliado para la salud, gracias a sus nutrientes favorables para el organismo. Entre sus propiedades están:

1. Ayudan a reducir la fatiga. Tienen tiamina, manganeso, vitamina B6, fósforo y cobre, y una fuente de hierro, magnesio y riboflavina, que contribuyen al metabolismo energético normal y a la reducción del cansancio y la fatiga. La doctora Nieves Palacios, jefa del Servicio de Medicina, Endocrinología y Nutrición de la Agencia Española de Protección de la Salud en el Deporte, indica que “los pistachos son una fuente de vitamina B6 o piridoxina que juega un papel en el metabolismo normal de las proteínas y el glucógeno, y también contribuye a la función psicológica normal”.

2. Corazón sano, cuerpo sano. Son frutos secos densos en nutrientes con un perfil nutricional saludable que incluye fibra, grasas sanas, fitoesteroles y compuestos antioxidantes, componentes que contribuyen a reducir el riesgo de sufrir cardiopatías. Además, son ricos en tiamina que contribuye al normal funcionamiento del corazón.

3. Mejoran tu salud sexual. Son una fuente de selenio, que contribuye a tener unos espermatozoides normales; y una fuente de zinc, que contribuye al mantenimiento normal de los niveles de la testosterona en la sangre y una reproducción y fertilidad normales. El estudio del Hospital Universitario y del Centro de Investigación Atatürk(2) también mostró mejoras en la función eréctil, incluyendo la satisfacción sexual y la función orgásmica.

4. Ayudan a pensar en positivo. Los pistachos son una fuente de zinc y hierro, que contribuyen a la función cognitiva normal. También son ricos en tiamina y vitamina B6 y una fuente de folato, que contribuyen a la función psicológica normal para tener una mente clara y brillante.

5. Controlan el peso corporal. Distintos estudios concluyen que las personas adultas que incorporan pistachos en su dieta, en comparación con las que no lo hacen, pueden presentar un peso menor. Estudios publicados sugieren que el consumo de frutos secos, incluyendo los pistachos, puede contribuir a la prevención de la obesidad. Según estas investigaciones el consumo de frutos secos no está relacionado con el aumento de peso.

6. Cuidan después del ejercicio físico. Los pistachos son una fuente de proteína que contribuye al crecimiento y mantenimiento de la masa muscular; y una alta fuente de potasio y magnesio que contribuye a una función muscular normal. Los pistachos también son ricos en manganeso y fósforo; y una fuente de proteínas, zinc y vitamina K, lo necesario para contribuir al mantenimiento de la masa muscular y de los huesos.

7. Equilibrio mental y descanso absoluto. Los pistachos son una fuente de magnesio, un mineral que contribuye a la liberación normal de energía del metabolismo, a mantener el equilibrio normal de electrolitos y a la función psicológica normal. Además, el magnesio también contribuye a reducir la sensación de fatiga y cansancio.

8. Cuidan la sonrisa. Mantienen tus dientes sanos porque son ricos en fósforo y una fuente de magnesio.

9. Generan tranquilidad. La forma similar a una sonrisa que presentan los pistachos, hizo que la reina Saba los concibiera símbolo de la felicidad. Gracias a sus nutrientes y al gran aporte de energía que suponen hacen que nos sintamos más tranquilos y felices.

10. Comparte y sé feliz. Los pistachos son el snack ideal para compartir con tus amigos o la familia. Puedes ponerlos como picoteo con una bebida o como acompañamiento de un plato principal para darle color y un plus de nutrientes. Destapa tu creatividad  e introduce los pistachos en tu día a día

cambio16.com

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