Los trabajadores del Santander no estarán obligados a responder llamadas en su tiempo libre

Banco Santander y los sindicatos han alcanzado un principio de acuerdo para la homologación de las condiciones laborales de la plantilla de la entidad, la de Popular y Pastor, que establece medidas para que los trabajadores puedan “desconectar” fuera del horario de trabajo.

Lo que se conoce como “desconexión digital” supondrá que los trabajadores de Santander, Popular y Pastor no estarán obligados a contestar llamadas, mensajes y correos relacionados con su trabajo fuera de su horario, según han explicado a Efe fuentes de la negociación.

Se trata, así, de incorporar nuevas medidas de adaptación de las relaciones laborales al nuevo entorno digital, en lo que constituye una de las medidas de la reforma laboral introducida en Francia y que trata de asegurar el respeto del tiempo de vacaciones y de descanso, así como la vida personal y familiar.

Santander abrirá por la tarde 500 oficinas “Smart Red”, sucursales más grandes y que quieren dar un trato más personal al cliente

Se pretende, también, promover el uso de la tecnología, con acciones de sensibilización para un uso razonable y responsable, para facilitar la optimización del tiempo de trabajo y fomentar la racionalización del tiempo de los profesionales en reuniones.

Igualmente, mediante ese principio de acuerdo, Santander abrirá por la tarde 500 oficinas “Smart Red”, que son sucursales más grandes y que prestan especial atención a dar un trato más personal y de asesoramiento al cliente.

Santander se ha comprometido a dar flexibilidad de horarios a los trabajadores, voluntarios, de estas oficinas, además de proporcionarles una carrera profesional y una compensación económica de 3.500 euros anuales.

Los trabajadores podrán entrar a trabajar de 8.30 a 9.00 horas, y saldrán a las 14.30 horas. Por la tarde, también tendrán horario flexible de entrada, de 16 a 16:30, con dos horas de trabajo, dos tardes a la semana, para configurar un total de cien tardes al año.

Los trabajadores de Popular y Pastor también contarán con los beneficios sociales que tienen los del Santander desde el año 2.000

Santander y los sindicatos también han alcanzado un principio de acuerdo para la equiparación de las condiciones laborales de su plantilla, la de Popular y Pastor.

Así, Santander extenderá los beneficios sociales acordados en la entidad en el año 2.000, a los trabajadores de Popular y Pastor, como el adelanto a este año del cuarto pendiente de la paga de 2016.

También recibirán ayudas por hijos o cónyuges con minusvalía o discapacidad y disfrutarán de un permiso de paternidad de 4 a 6 semanas,

eleconomista

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Muere un joven español arrollado por un tren en Londres

El español Alberto Fresneda, de 19 años e hijo de Carlos Fresneda, corresponsal de EL MUNDO en Londres, falleció durante la madrugada del domingo al lunes pasado después de ser arrollado por un tren en la estación de Loughborough Junction, Brixton, al sureste de Londres, mientras realizaba grafitis junto a otros dos amigos. La Policía Británica de Transporte (BTP) recibió una llamada a las 7:34 de la mañana del lunes después de que un conductor de tren avistase los cuerpos en las vías que conectan las estaciones de Loughborough Junction y Brixton.

La policía está intentando ahora identificar al tren que se vio involucrado en el accidente, pero según han confirmado fuentes del sector ferroviario a The Guardian, los hechos tuvieron lugar alrededor de las 5 de la mañana, antes de que comenzase el servicio normal de pasajeros. El mundo del grafiti londinense se ha volcado con las tres víctimas desde que se conoció la noticia y esta mañana han aparecido tres corazones negros pintados en la estación de Loughborough Junction en homenaje a los fallecidos, conocidos dentro del arte urbano como kbag, trip y lover.

La familia, que ha pedido respeto y privacidad en estos momentos tan duros, ha difundido el siguiente comunicado:

“Con gran dolor hemos recibido la noticia de la muerte de nuestro hijo, Alberto, en el incidente en el que perdieron también la vida otros dos jóvenes en las cercanías de la estación de Brixton. La Policía Británica de Transporte nos comunicó la noticia el lunes por la tarde. Los tres fueron arrollados por un tren cuando pintaban graffiti en plena madrugada y en un lugar especialmente peligroso.

Alberto había salido de casa a las cinco de la tarde el domingo y su último mensaje fue a las diez de la noche ese día anunciando su intención de volver a cenar a casa. Nuestra inquietud fue a más con el paso de las horas y sin tener noticias suyas. Desde primera hora de la mañana supimos del accidente en el que habían muerto “tres hombres” en Brixton, pero al principio no establecimos la relación.

Alberto Fresneda Carrasco nació en Nueva York y había cumplido 19 años el 25 de mayo. Alberto tenía la doble nacionalidad, española y norteamericana, aunque sentía que su casa era “el norte de Londres”. Llegó a la ciudad con su familia a finales del 2011, a tiempo para los Juegos Olímpicos. Uno de los recuerdos más entrañables fue la final de baloncesto entre Estados Unidos y España. De niño jugó al fútbol en un equipo local y tenía su corazón dividido entre el Everton y el Sevilla.

Desde muy pequeño, su pasión fue dibujar. Estaba listo para estudiar diseño gráfico en el London College of Communications (LCC) a partir de septiembre. En los últimos años mostró su interés por el mundo de la moda y llegó a idear una marca con diseños propios. Otro de sus hobbies era comprar ropa en las “charity shops” y revenderla en internet. Tenía un ojo especial para los negocios.

Su ausencia ha dejado un profundo vacío en la familia. Su madre Isabel, su padre Carlos y sus hermanos Miguel (21) y Julio (14) agradecen las muestras de apoyo.”

elmundo

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Trámite simple y rápido para residentes españoles tras el ‘Brexit’

Los españoles y ciudadanos de la UE en Reino Unido obtendrán residencia por tiempo indefinido tras el ‘Brexit’ rellenando un cuestionario en una aplicación de su teléfono móvil o en un ordenador. El Ministerio de Interior confirmará con su número de identificación fiscal o de la Seguridad Social que han permanecido en el país durante cinco años y se estampará en un plazo de dos semanas una señal digital en su carnet de identidad o en su pasaporte.

Los europeos que lleven cinco años viviendo en el Reino Unido tendrán que pagar 65 libras (73 euros).Aquellos que ya gozaran de la residencia permanente en el Reino Unido en el momento de la solicitud no tendrán que abonar la cantidad exigida, mientras que los menores de 16 años disfrutaran de un descuento y solo tendrán que pagar 32,50 libras (37,22 euros). Además, los familiares de estas personas que vivan en otro país podrán viajar al Reino Unido incluso cuando termine el periodo de transición, siempre y cuando la relación de parentesco existiera antes del 31 de diciembre de 2020 y continúe existiendo una vez esa persona se traslade al país.

El Gobierno británico creen que la gran mayoría de los residentes europeos tiene un puesto de trabajo y que ese procedimiento rápido permitirá tramitar sus solicitudes entre marzo de 2019 y junio de 2021. Quienes han pasado menos de cinco años en Reino Unido recibirán un permiso temporal a la espera de que cumplan ese tiempo de residencia requerido. Quienes no consten en Hacienda o en la Seguridad Social, podrán regularizar su situación con otros documentos, como estadillos bancarios o del pago de tasas municipales.

El ministro de Interior, Sajid Javid, ha puntualizado que la actitud de su departamento será, por defecto, la de otorgar el permiso de residencia. Incluso si se rechaza, nadie será deportado, porque, si el solicitante no puede justificar su estancia durante los cinco años, obtendría la residencia temporal a la espera de que cumpla ese plazo. El ministerio ha publicado un documento de 57 páginas en el que se explica el procedimiento.

https://www.gov.uk/settled-status-eu-citizens-families

Además de la identidad y de los números de identificación o de los documentos alternativos, el cuestionario pide al solicitante una declaración sobre antecedentes penales, que será comprobada con las bases de datos a las que tiene acceso el Gobierno británico. Actos delictivos graves podrían justificar el rechazo de la solicitud. Habrá entes independientes de supervisión para resolver disputas y el recurso de apelar a los tribunales británicos.Según afirmó hoy el ministro del Interior, Sajid Javid, en un comité de la Cámara alta del Parlamento, el Gobierno quiere que este procedimiento sea “rápido y sencillo” y subrayó que estará disponible en los 23 idiomas que se hablan en la UE.

«No subestimamos la magnitud del reto», dice el documento. El número de residentes europeos es, según cifras oficiosas, de unos 3 millones. Aunque el Gobierno quiere poner en marcha el procedimiento al final del verano, por el momento solo para móviles con el sistema operativo Android, prevé que en marzo funcionará a pleno rendimiento. Con un plazo de dos años y tres meses para las solicitudes, tendrá que tramitar un promedio de unas 4.500 solicitudes cada día laborable. El Gobierno confía en su capacidad. Tramita 7 millones de pasaportes cada año.

Igual sin acuerdo

El Ministerio de Interior ha recibido una dotación de 343 millones de euros para acometer esta tarea específica. Los técnicos del Gobierno creen que asignaciones presupuestarias adicionales serán necesarias. Ha gastado ya 195 millones en el alquiler y construcción de sedes y ha contratado a mil empleados de los 1.500 previstos. El coste de la tramitación para los residentes será de unos 75 euros, por lo que el procedimiento será deficitario para las arcas del Tesoro británico.

La «Declaración de Intenciones’ publicada por el Gobierno británico presenta los detalles de la implementación del acuerdo alcanzado entre Londres y Bruselas sobre residentes. Refleja los derechos pactados de residencia de familiares dependientes en el futuro, pero otros aspectos sobre residencia de relaciones establecidas con posterioridad al cierre de este procedimiento serán regidos por nuevas reglas de inmigración que apruebe el Parlamento británico.

Para el caso de que la negociación sobre la futura relación entre Reino Unido y la Unión Europea fracase y no se llegue a un acuerdo, portavoces del Gobierno afirman que la primera ministra, Theresa May, ha confirmado en sus discursos que no tiene intención de variar estas reglas para lograr la residencia por tiempo indefinido; que están recogidas además en la ley sobre la Marcha de la UE, cuya tramitación parlamentaria ha concluido esta semana.

elcorreo

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Nuevo escándalo en una ONG: ‘medicinas a cambio de sexo’ por parte de Médicos Sin Fronteras en África

Las ONG se encuentran en sus horas más bajas después de que hayan salido a la luz varios escándalos de prostitución y abuso de poder. El caos comenzó con Oxfam y a lo largo de los meses se ha ido extendiendo como un virus. Ahora es Médicos Sin Fronteras (MSF) quien tiene que hacer frente a la polémica. Varias de sus exempleadas han denunciado el uso continuado de prostitutas locales en las misiones en África, según publica la BBC.

Varias mujeres, que han preferido mantener el anonimato por miedo a represalias, han denunciado este “comportamiento generalizado” en el programa de Victoria Derbyshire. “Era posible intercambiar medicamentos a cambio de sexo”, ha llegado a decir una de ellas.

Las acusaciones señalan al personal logístico de la ONG, no al personal sanitario. MSF, por su parte, se ha defendido diciendo que no tolera ni el “abuso, ni el acoso ni la explotación” y señala que el uso de prostitutas está totalmente prohibido en su código de conducta.

Una de las denunciantes: “Era normal ver a hombres festejando con chicas locales mucho más jóvenes. Eran como depredadores”

Una de las exempleadas que ha denunciado, que trabajaba en la oficina en Londres, ha señalado que vio a un alto cargo de MSF llevar a niñas a los alojamientos de la ONG en Kenia. “Las chicas eran muy jóvenes y se rumoreaba que eran prostitutas”, ha dicho. “Estaba implícito que estaban allí para tener relaciones sexuales”, agrega.

“Algunos de los altos cargos de la ONG se aprovechaban de su cargo. Había un claro abuso de poder”, ha dicho la misma extrabajadora. “Era normal ver a hombres festejando con chicas locales mucho más jóvenes. Eran como depredadores”.

Otra empleada, que trabajó con pacientes con VIH en África central, ha afirmado que el uso de las trabajadoras sexuales locales era “generalizado”: “Hubo un compañero que llevó a una mujer al complejo donde se alojaba el personal de MSF. Era bastante obvio que era una prostituta, pero él la llamaba su novia y pasaban noche tras noche en la habitación”.

“Una vez vi a uno de mis compañeros ir al baño con una prostituta local. Ella mismo me dijo que habían tenido relaciones sexuales y él le había pagado al terminar”, ha añadido.

Esta misma extrabajadora también ha dicho que se sintió acosada por algunos de los hombres con los que trabajaba. “Uno de mis compañeros me torturó. Llevó constantemente prostitutas al alojamiento donde vivía. Lo peor fue cuando me fui unas semanas; al volver, mi habitación estaba llena de condones usados”.

La denunciante dice que informó sobre el comportamiento de su compañero a su jefe en Kenia. MSF le ofreció una mediación, pero también le dijo que la despedirían si no solucionaba los problemas que tenía con esa persona.

Otra de las denunciantes: “Sugirió que muchas de las jóvenes que habían perdido a sus padres por la crisis del Ébola harían cualquier cosa sexual a cambio de medicamentos”

Una tercera denunciante ha dicho que otro compañero con un puesto importante le dijo en una ocasión que era posible intercambiar medicamentos por sexo. “Sugirió que muchas de las jóvenes que habían perdido a sus padres por la crisis del Ébola harían cualquier cosa sexual a cambio de medicamentos”, ha sentenciado.

El programa de Derbyshire ha hablado con ocho mujeres que trabajaban para MSF en varias oficinas europeas y oficinas en África. Todas ellas coincidieron en que el comportamiento generalizado de la ONG era tóxico. Además, todas dijeron que la respuesta de MSF ante sus denuncias no fue suficiente.

No obstante, tras el escándalo de Oxfam, MSF admitió que había despedido a 19 trabajadores por acoso sexual el año anterior. El programa de Derbyshire ha visto un informe interno que muestra que la organización había estado investigando denuncias de discriminación sexual y acoso por parte del personal en 2016. El informe recoge que un tercio de las empleadas con las que había hablado la organización habían sido tocadas inadecuadamente en el trabajo.

eleconomista

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Yoga de masas.Hoy es el día internacional del Yoga

Quienes no se han acercado aún al yoga argumentan su desinterés diciendo que es aburrido o, ya en el otro extremo, que es una actividad sólo al alcance de los más fle­xibles. Pero los que lo prueban descubren muy pronto (el yoga es muy agradecido) las razones de esta inesperada efervescencia que se ha traducido en una prolífica apertura de estudios especializados en todos los países. El yoga engancha. Se ha convertido en una eficaz herramienta de salud y de cambio porque sus más convencidos practicantes, tomen nota, explican que puede salvar al mundo. Lo que está claro es que el yoga (que ya interesa a 20 millones de personas en el planeta) mueve a multitudes.

Hoy mismo, que es el día internacional del Yoga, las masas saldrán (si no lo han hecho ya o tienen previsto hacerlo más adelante: todo depende de la agenda de cada uno de los países) a celebrarlo. La cita es un invento del primer ministro indio, Narendra Modi, que en el 2014 consiguió que la Asamblea General de la ONU reservara este día para difundir las bondades de la práctica milenaria. Desde entonces, él mismo encabeza cada 21 de junio una marea blanca de casi 40.000 personas en alguna gran ciudad de India. Y su práctica cargada de buenas intenciones se replica en parques de Berlín, Nueva York, Bruselas, Buenos Aires o Sofía. Y de París, Barcelona, Madrid, Oviedo… Es una locura que, con los años, ha ido a más. Como el yoga.

Modi define esta disciplina como “un poder suave”, un ejercicio ­ndividual pensado para combatir el ego, del que, sin embargo, defiende su práctica masiva porque puede erigirse como “el comienzo de una nueva era que inspirará a la ­humanidad en su busca de paz y ­armonía”.

Dejó de ser la exclusiva transmisión de maestro a discípulo al iniciarse su boom en Occidente

¿El secreto del éxito? Pues, por ejemplo, la insistencia del Gobierno indio en los últimos años para dar visibilidad a su país a través de esta práctica. ¡India tiene incluso el viceministerio de Ayush (por las siglas de Ayurveda, Yoga, Unani, Siddha y Homeopatía)! Su intención es fomentar la idea de que “el yoga es un regalo colectivo de India a toda la humanidad”.

Por ello, en el 2015 Modi invirtió más de un millón y medio de dólares en la promoción del que fue su primer día mundial del Yoga (organizó multitudinarios saludos al sol en 251 ciudades de 192 países, incluyendo lugares tan emblemáticos como la torre Eiffel o Times Square) y no paró hasta que la Unesco lo declaró patrimonio cultural inmaterial de la humanidad, el 1 de diciembre del 2016.

“La filosofía subyacente a la antigua práctica del yoga en India ha influido en numerosos aspectos de la sociedad de ese país, que van desde la salud y la medicina hasta la educación y las artes”, indicó la Unesco. “Basado en la unificación de la mente, el cuerpo y el alma, la práctica del yoga mejora el bienestar mental, físico y espiritual de las personas”, sentenció entonces la organización con sede en París, consiguiendo un golpe de efecto que hizo que las reuniones masivas de estudiantes de yoga se multiplicaran de forma inesperada. Ahora se suceden por inercia por todo el planeta y estas citas al aire libre, casi siempre con fines solidarios, ofrecen su primera oportunidad para conectar con el “ommmm” a los más descreídos.

Es el caso del Yoga Day que Madrid organizará este sábado en la avenida Santa Eugenia, o el que Yogaone (del grupo DiR) reeditará ese mismo día en la plaza de la Rosa dels Vents de Barcelona a beneficio de la Fundació Pere Tarrés.

Todo son demostraciones del “poder suave” de esta disciplina milenaria que en la actualidad dista mucho de la intimidad de sus orígenes. En Yoga body, the origins of modern posture practice, del investigador e historiador Marc Singleton, se explica que tiene su origen en los antiguos vedas (palabra que significa sabiduría), las escrituras hindúes datadas en 1500 antes de Cristo que forman la base de la religión hindú. Y demuestra que esa práctica es mucho más cambiante de lo que uno pueda imaginarse.

Yoga

Yoga (MARC MEDINA / DIR)

El yoga que triunfa hoy en Occidente es sobre todo físico y masivo. Pero antes del siglo XX prevalecía la transmisión de maestro a estudiante. Eran prácticas mucho más íntimas que defendían, igual que ahora, “elevar el ser”, y que en muchas ocasiones también eran más estáticas. Tanto es así que en las Yoga sutras de Patanjali (es la biblia del yoga y la primera guía de toda la historia) se mencionan una mínima parte de posturas y son casi todas ellas sentadas (como el loto) y asociadas a la meditación.

Tal como recoge la investigación que James Mallinson lidera en Londres (en la Universidad de Estudios Africanos y Orientales) con el fin de descubrir cómo ha evolucionado la práctica, el concepto de asana (significa postura en sánscrito) como camino hacia el equilibrio que busca la práctica del yoga no llegó hasta hace alrededor de hace 600 o 700 años. “Son posiciones que se coordinan con la respiración, firmes y sólidas, plenamente conscientes, que te permiten olvidar el cuerpo y centrarte en la meditación”, resuelve Jordi Canela, fundador del estudio Yogaone en Barcelona. En otras palabras, lo del movimiento es una añadidura relativamente reciente que prepara el cuerpo para las ­prácticas más elevadas del yoga… Para la autorrealización o plena consciencia.

“Yoga es una palabra en sánscrito que significa unión. La del cuerpo y la mente y el alma. La unión de lo individual y lo universal, resume Canela, desde hace un año entregado en cuerpo y alma a la preparación del Yoga Global Congress que en octubre vivirá su segunda edición. Para todo el mundo. Y, por lo tanto, “con muchos niveles, diferentes tipos de práctica para que cualquier persona encuentre la suya pero entendiendo siempre que el yoga es para la mente”. Eso ya quedó claro desde el primer día en que el maestro hindú Sri Yogananda llevó el yoga a Occidente. El más famoso de los líderes espirituales indios del siglo XIX dio su primera clase en Denver en 1924 ante más de cien mil estudiantes (fue invitado después de haber sido ponente en el Congreso Internacional de Religiosos Liberales de Denver cuatro años antes). Y lo curioso es que entonces no enseñó ni una sola asana. Él, como muchos yoguis de su época, centraban sobre todo sus enseñanzas en la respiración ( pranayama), las visualizaciones y la meditación.

Entonces, ¿de dónde viene tanto movimiento? Cómo se ha llegado a tantos estilos y tan diversos como el hatha (combina pranayama, series dinámicas y meditación), el flow yoga (potencia la tonificación y la elasticidad), el iyengar (incide en las posturas, es perfecto para iniciarse), el kundalini (espiritual y devocional) o el ashtanga (el más vigoroso)? Pues porque los grandes yoguis de India del siglo pasado decidieron enviar a sus mejores discípulos a Occidente para promover la acción consciente tras los estragos de la Segunda Guerra Mundial. Su misión fue trabajar aquí el ahimsa (no violencia), que es el primero de los yamas (restricciones) que el practicante debería seguir en su relación con el mundo externo según las Yoga sutras de Patanjali .

Así es como Swami Sivananda,un doctor que decía que la enfermedad era un problema del alma que se cura con yoga, envió en 1957 a su discípulo Swami Vishnudevananda a las costas de California para difundir su idea. Y como Krishnamacharya confió al ­suyo, ni más ni menos que Pattabhi Joys (1915-2009), la difusión del Ashtanga Vinyasa Yoga en Estados Unidos. Durante los años 30, ambos descubrieron unos manuscritos en el palacio de Bangalore que deta­llaban diversas asanas. Son esos manuscritos antes citados (los de hace 6 o 7 siglos) que describen por primera vez las posturas del que es el estilo que probablemente más ha influido en la evolución y la globalización del yoga.

Barcelona se postula como capital mundial

La próxima gran cita del mundo con el yoga tendrá lugar en Barcelona. Será con motivo de la segunda edición del Global Yoga Congress, en el que su creador, Jordi Canela (también fundador de Yogaone, con doce centros de yoga de proximidad), sigue trabajando con la idea de “convertir a la ciudad en la capital mundial de esta práctica”.

Serán tres días (12-14 octubre y dos fines de semana de Pre y Post Congress con workshops y masterclasses teóricas y prácticas) en que los mejores representantes de los diferentes estilos de yoga de todo el mundo practicarán en y para la ciudad con la idea de “impulsar el yoga desde una vertiente pedagógica para crear conciencia de sus beneficios e incentivar la práctica del mismo entre la población como una disciplina más”, explica Canela. “La gran novedad es que se invitan a todos los practicantes y estudios de yoga, a los nuevos que quieran acercarse y también a todas las entidades de la ciudad (hoteles, escuelas, museos…) al tiempo que se abre Barcelona al mundo en clave de yoga”, añade. Lo hace desde la perspectiva que le da ser el responsable de un centro de referencia de formación y único en el mundo en aglutinar los más diversos estilos de yoga que le permite contar con la presencia de los mejores maestros de cada uno de los estilos.

Es el caso de Andrei Ram, Dov Vargas alias Varuna, Twee Merrigan, Yoshio Hama o la ya citada Ambra Vallo (heredera del linaje de Larry Shultz, Ana Forrest y Sri Dharma Mittra). Todos coinciden en que la cita de Barcelona es una oportunidad para trasladar el espíritu de la práctica más auténtica. La que Andrei Ram percibe como “un laboratorio porque la práctica real es la vida misma”. Tanto Ram como Canela lo han aprendido de su maestro, Dharma Mittra, el gurú de 79 años que transfiere las enseñanzas de su maestro Sri Swami Kailashananda en su estudio de Nueva York, que en todas sus prácticas recuerda que “hoy en día se habla de yoga y sólo se piensa en asanas (posturas). Pero las asanas no son un fin sino un medio hacia la autorrealización (raja)”.

lavanguardia

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La libra, en nuevos mínimos anuales después de que May mantenga el control del Brexit

La libra ha seguido estirando su figura bajista este jueves, muy presionada, a pesar de que la primera ministra británica, Theresa May, haya logrado mantener el timón en las negociaciones sobre el Brexit. Después de recalar en los 1,3150 dólares durante dos jornadas, en una intensa semana en el Parlamento británico, el ‘cable’ (como se conoce a la libra/dólar) ha seguido cediendo terreno, de camino a los 1,3100 dólares.

 

La moneda se tomó un pequeño respiro y trató de conquistar el área de los 1,3200 dólares, después de que la premier británica evitara la derrota en la Cámara de los Comunes en una votación que podía, en la práctica, sustraer cualquier poder de decisión al Ejecutivo de May sobre el divorcio con la Unión Europea (UE). No obstante, las incertidumbres políticas y el miedo a que la primera ministra pueda romper las negociaciones y llegar al 29 de marzo sin acuerdo, mantiene a la moneda en sus mínimos anuales.

MAY SIGUE MARCANDO EL COMPÁS Y EL BOE SALE A ESCENA

Después de una ajustada votación en Westminster, el Gobierno ha logrado mantener el control sobre el camino a seguir en el caso de que no haya acuerdo para el Brexit o de que Westminster lo rechace. Esto quiere decir que el Parlamento no tendrá el poder de frenar la salida de Reino Unido de la UE sin un acuerdo satisfactorio para el país.

Y mientras el “drama político y lo que se avance en el acuerdo del Brexit hasta octubre -cuando vuelven a reunirse los negociadores de Londres y la UE-, es fundamental para la dirección de la moneda de Reino Unido”, según indican expertos de Sucden Financial, la decisión de tipos de interés del Banco de Inglaterra (BoE por sus siglas en inglés), se pone bajo el foco este jueves.

La certeza de que el precio del dinero se mantendrá en el 0,5%, al menos hasta agosto, añade aún más leña al fuego bajista de la libra, que podría “quebrar los 1,31 dólares y dirigirse haca el área de 1,2980 dólares”, indica Michael Hewson, analista de CMC Markets. Los expertos creen que agosto, o incluso septiembre o noviembre será un mejor momento para que el banco central mueva ficha en materia de tipos de interés.

bolsamania

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La ley del ‘Brexit’ supera su último trámite en el Parlamento británico

La Cámara de los Lores del Reino Unido ha aceptado este miércoles las modificaciones introducidas por los Comunes en la ley del Brexit, que ha superado así el último trámite parlamentario y ha quedado lista para ser aprobada de forma oficial con el consentimiento real de Isabel II.

Once meses después de su primera lectura en el Parlamento, las dos cámaras británicas han dado su visto bueno al texto que derogará la ley de 1972 por la que el Reino Unido se integró en las instituciones europeas y transpondrá a la legislación local gran parte de las normas comunitarias.

Los Lores, que este miércoles analizaron la ley por tercera ocasión, rehusaron introducir nuevas enmiendas, después de que los Comunes hayan revocado la mayoría de las cláusulas introducidas por la Cámara alta.

La tramitación de la norma supone “un paso crucial” en la preparación del Reino Unido para abandonar la Unión Europeaprevisiblemente el 29 de marzo de 2019, afirmó en un comunicado un portavoz el Ministerio par el “Brexit” británico.

“Es un buen momento para todos aquellos que quieren una salida suave y ordenada”, ha afirmado ese portavoz, para quien la ley “ha recibido un volumen de escrutinio sin precedentes” desde que comenzó a ser evaluada por los parlamentarios, en julio del año pasado.

La Cámara de los Lores ha aceptado la versión final del texto pocas horas después de que los Comunes rechazaran esta tarde una enmienda que pretendía otorgar al Parlamento el poder de obligar al Gobierno a regresar a la mesa de negociaciones en caso de que no llegue a un acuerdo con Bruselas sobre los términos de salida de la UE.

May evita la rebelión en sus filas

La primera ministra, la conservadora Theresa May, evitó una rebelión en sus filas, al hacer concesiones a un grupo de diputados de su propia formación que habían amenazado con respaldar esa cláusula de los Lores.

La semana pasada, los Comunes ya habían revocado una propuesta similar introducida por la Cámara alta.

Antes de aceptar las últimas modificaciones de los Comunes, el lord laborista Andrew Adonis ha sostenido que la versión final de la ley pone al Reino Unido “en dirección hacia un ‘brexit’ duro”.

“La realidad es que aquellos en ambas cámaras del Parlamento que estamos a favor de un brexit sensato y de que la gente pueda votar por detener el brexit hemos sufrido una derrota sin paliativos en en esta ley”, ha indicado.

rtve

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Europa aprueba el borrador de ley que quiere acabar con Internet tal y como lo conocemos

El Parlamento Europeo votará, seguramente el 4 de julio, sobre la propuesta de la nueva Directiva de Copyright de la Unión Europea que acaba de ser aprobada por los parlamentarios del Comité de Asuntos Legales con 14 votos a favor y 9 en contra, más dos abstenciones.

La nueva directiva incluye varias partes polémicas y controvertidas presionadas por las entidades de gestión. Los dos puntos más problemáticos se encuentran en los Artículos 11 y 13 de dicha Directiva, que fueron aprobados con márgenes más estrechos: 13-12 y 15-10 respectivamente, pese a las críticas de expertos y académicos de las consecuencias irreparables para la libertad de expresión y creación en Internet.

Artículo 11: un canon a las noticias y enlaces

Compartir un trozo de una noticia o material periodístico o cualquier tipo de contenido protegido bajo licencia de derecho a copia (como un párrafo de un libro), estará prohibido durante los 20 años después de la creación.

El Grupo Popular Europeo y los partidos de extrema derecha son los impulsores de las propuestas

Para poder compartir estos trozos o recortes se necesitará de una licencia especial por parte del autor, haciendo que compartir enlaces en redes sociales o foros, por ejemplo, se convierta en delito. Peor aún, serán las propias plataformas de Internet las que deberán pagar por este contenido. Es básicamente una versión del estrepitosamente fallido Canon AEDE español.

Artículo 13: censura automatizada

Bajo las protecciones registradas en este apartado, las empresas tecnológicas de Internet, tendrán que comprobar bajo pena de grandes multas, que el contenido que sus usuarios publican está libre de derechos de autor.

El principal problema es que es imposible técnicamente hacerlo a ciencia cierta, e incluso cualquier aproximación será extremadamente costoso. Así que las plataformas online como YouTube o Facebook, tendrían que implementar métodos que prohiban el contenido “con brocha gorda”, lo que podría añadir peligrosas consecuencias como censura automatizada de sátiras, trabajos derivados, críticas o productos similares que hayan quedado confundidos con otro.

No hay acuerdo pan-Europeo

La propuesta de la directiva ha pasado gracias al apoyo de los pocos miembros conservadores y de extrema derecha del Comité de Asuntos Legales del Parlamento Europeo, y principalmente impulsado por Alemania, Austria o Italia.

Europarlamentarios contrarios a la nueva Directiva planean bloquearlo en sesión plenaria o vía judicial

El borrador tendrá que se aprobado en dos semanas en una sesión plenaria del Parlamento Europeo, seguramente mantenida el día 4 de julio. El grupo socialista europeo, los verdes, y euroescépticos se oponen mientras que el grupo popular europeo, grupo liberal y el grupo parlamentario de extrema derecha lo apoyan.

A pesar de ello, según la europarlamentaria alemana Julia Reda, la directiva contraviene el mercado digital único europeo al dejar en manos de los estados miembros la implementación final de los apartados, que además, según Reda, haría que las plataformas de Internet “adoptasen la versión más estricta” para cubrirse las espaldas en vez de crear 28 versiones nuevas, una por país.

Presión popular a los Europarlamentarios

Cientos de académicos de todo el mundo han firmado una carta abierta criticando duramente el contenido de la Directiva, añadiendo a los otros motivos explicados anteriormente, que otorgaría demasiado poder a entidades tecnológicas extranjeras de las que dependen los ciudadanos europeos en su día a día.

Diferentes asociaciones y organizaciones de derechos civiles de todo el mundo han creado SaveYourInternet.eu (Salva tu Internet) en la que permite enviar una carta o hacer una llamada a los europarlamentarios para intentar detener la aprobación de esta nueva Directiva.

Mozilla, la organización sin ánimo de lucro detrás del navegador Firefox, ha creado una página desde la que los ciudadanos europeos pueden contactar con sus representantes para explicar su posición contraria.

lavanguardia

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Paella: 7 errores que indignan (con razón) a los valencianos

Se han escrito decenas de libros, se ha tratado el tema en cientos de artículos y son incontables los posts que ha generado el plato en las redes. La paella valenciana es un temazo. ¿Cuál es la verdadera paella? ¿Se puede llamar a un plato de nueva creación “paella de la Barceloneta”? ¿Puede llevar chorizo, si un chef mediático y muy creativo lo decide así? ¿Se le puede echar cebolla si la prepara un grupo de música (muy indie) en un anuncio de cerveza? ¿Puede el emoji de la paella llevar gambas y guisantes? Las polémicas son infinitas.

Y todos esos debates se generan porque los errores con este plato están a la orden del día. En ocasiones se cometen sin mala fe. En otras, los restaurantes que la venden tienen una clara voluntad de hacer negocio, usando el nombre de la “paella” para captar clientes, ofreciendo cualquier tipo de arroz. Para que no nos engañen cuando comemos paella fuera, ni quedemos como aprendices preparando “arroces con cosas” pensando que es paella, repasamos las pifias más elementales que se cometen con la versión original y ortodoxa de este plato.

1. Llamar paella a cualquier tipo de arroz

risotto
risotto (Kondor83 / Getty Images/iStockphoto)

Muchos valencianos –gastrónomos o no- aseguran que “arroz con cosas no es paella”. Esa es la frase que, en forma de hashtag, ha hecho fortuna en las redes sociales. La expresión incide en que, si vamos a tomar un arroz con gambas en la Barceloneta o uno meloso en Almería, no se le debería llamar paella. Igual que si a un cocido madrileño le echásemos mejillones y albahaca o a una escudella catalana le añadiésemos curry, cilantro y langostinos, esos platos dejarían de ser cocido y escudella y se denominarían de otra manera, para no pervertir el lenguaje y entendernos cuando hablamos.

Ahora bien, hay quien pone matices y aceptaría que cada cual ponga su apellido a la paella (“de la Barceloneta” o “del barrio”, por ejemplo). Guillermo Navarro es presidente de Wikipaella, la asociación que se dedica a dar conocimiento y reconocimiento a este plato y que ha creado un distintivo para restaurantes y una guía de paellas valencianas bien hechas. “Luchamos contra la denominación de “auténtica” o “tradicional”, pero cada uno la puede llamar como quiera. Eso sí, si le pongo aguacate o frijoles, adelante, pero la llamaré la paella de Guillermo, y no intentaré venderá como auténtica paella”.

2. Ponerle cualquier ingrediente (chorizo o cebolla incluidos)

La paella con chorizo de Jamie Oliver
La paella con chorizo de Jamie Oliver (Jamie Oliver)

Ponerle cualquier ingrediente, desde chorizo a cebolla. Toni Novo es propietario y cuarta generación al frente de Casa Carmela, uno de los templos de la paella en Valencia. “No se le puede poner cualquier cosa, claro. Nosotros usamos, de toda la vida, pollo, conejo, pato (ya que su grasa da brillo al plato y ayuda a conducir los sabores), judía verde plana o ferradura autóctona, garrofón, alcachofa cuando es temporada y caracoles. También tomate, arroz, aceite de oliva virgen extra y azafrán en hebra”.

Esta es la lista de uno de los establecimientos míticos, pero ¿cuáles son los ingredientes generalmente aceptados en una paella de verdad? Wikipaella se ha dedicado a hacer la lista de los “oficiales”, a partir de la receta que siguen los restaurantes que tienen su distintivo de calidad. Son estos: azafrán, judía ferradura, arroz, pollo, agua, sal, aceite O.V.E, garrofón, conejo, pimentón, romero, caracoles, ajo, pato, alcachofas, tabella, costillas de cerdo y pelotas de carne.

3. Usar cualquier tipo de arroz

Arroz basmati
Arroz basmati (vm2002 / Getty)

Domingo. Una del mediodía. Vamos a empezar a hacer la paella. ¡No queda suficiente arroz! Pues no, con un basmati no se puede hacer una paella, descartemos esa idea. Ni con basmati ni con otros arroces largos. El arroz apropiado para una paella si queremos que sea auténtica, es el arroz redondo.

“El arroz debe ser D.O. Arroz de Valencia; en cualquiera de sus variedades”, apuntan en Wikipaella. En Casa Carmela apuestan por el tipo senia: grano que absorbe extraordinariamente el sabor, con una textura muy cremosa y jugoso una vez cocido; con variedades como la Gleva, la J.Sendra o la Montsianell. No sería necesario ponerse tan puntilloso, pero lo que sí es necesario es usar arroz redondo, como decíamos.

4. Usar caldo en vez de agua

Caldo para sopa
Caldo para sopa (MKucova / Getty Images/iStockphoto)

“Si se usa caldo para hacer una paella, estamos elaborando otro plato”, dice Guillermo Navarro. En la paella hay tres elaboraciones: primero se hace el sofrito; a continuación se le echa el agua para que se haga su propio caldo; y después se cuece el arroz. Por lo tanto, el arroz se hierve en el caldo que se ha hecho en la propia paella, dejando el agua con el sofrito hirviendo. ¡Nunca con caldo de carne que preparemos a parte!

En Casa Carmela sofríen la carne (siempre usando leña en todo el proceso de una paella). A continuación le echan el tomate triturado y las verduras (que se deben sofreír poco, ya que cuando dan el sabor es cuando hierven con el arroz), y después echan el agua, siempre del grifo. “Dicen que el agua de Valencia lleva mucha cal y ese es uno de los grandes secretos de la paella valenciana”, apunta Toni Novo. Está claro que para hacer una buena paella no podremos irnos a la Comunidad Valenciana a por agua autóctona de su red pública… pero usando agua del grifo la paella será más ortodoxa que si la usamos mineral o ponemos caldo.

5. Fallar en la cantidad de agua

Agua del grifo
Agua del grifo (Toa55 / Getty)

Por definición, la paella es un arroz seco. Si te queda meloso o crudo, no es una paella de verdad. “Es muy difícil dar una proporción de agua y arroz, porque el caldo de la paella se hace en la propia paella, y nunca podemos medir la cantidad de líquido que hay en el recipiente antes de echar el arroz. Además, se debe tener muy en cuenta la potencia del fuego. No tiene nada que ver el gas con la leña”, apuntan en Casa Carmela.

Si se quiere una medida aproximada, sería una medida de arroz por tres de líquido. Ahora bien, esa medida de líquido debe ser la que queda en la paella a la hora de echar el arroz, una vez hervida el agua con el sofrito. Siempre tendremos en cuenta la potencia del fuego. A más fuego, más líquido deberemos poner.

6. Usar un recipiente inapropiado

El nivel máximo de excelencia en la paella se alcanza empleando productos frescos de temporada y cocinando a leña
El nivel máximo de excelencia en la paella se alcanza empleando productos frescos de temporada y cocinando a leña (Paco Alonso)

“Si la paella se llama paella, por algo será”, dicen en Wikipaella. De hecho, una de las acepciones de “paella” según la RAE es la de “sartén donde se hace la paella”. Si usáis una cazuela o una olla, estáis haciendo un arroz, pero nunca una paella. Y por cierto, la “paellera” es el hornillo especial donde se coloca la paella para su cocción, o una mujer (o persona) que cocina este plato.

Atención, porque también el diámetro de esa paella es importante. Su circunferencia debe ser lo suficientemente amplia como para que el arroz nos quede solo de medio centímetro de grosor (una pre de granos de arroz de grueso). No se debe poder introducir un cucharon o cuchara y que rebose, como si fuese un risotto.

La paella debe ser de hierro de buena calidad. La excelencia de este plato es hacerlo sobre leña, así que debe ser un hierro de grosor y peso suficiente como para que el calor extremo de la llama no lo curve. “Sino queda ovalada, el arroz se va al medio y se distribuyen mal los ingredientes”.

7. Tomarla como una tapa o sin compañía

Un grupo de personas come directamente de la paella
Un grupo de personas come directamente de la paella (Paco Alonso)

“La paella no es una tapa. Vas de cañas por Madrid y te preguntan si quieres tapa de paella con la cerveza. Eso es como si te preguntan si quieres un bocadillo de cocido”, apunta contundente el presidente de Wikipaella. La paella es un plato que se come con un cierto ritual y se comparte siempre con alguien. “No se puede hacer para una persona porque con los ingredientes sólo para uno, no sale un buen caldo”, es un plato que se debe tomar en compañía, poniéndolo en la mesa y comiendo directamente de la paella. “Si puede ser en cuchara de madera, mejor”.

lavanguardia

 

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Tres alternativas a Blablacar para viajar barato en vacaciones

Llega el verano y con él los viajes. Para los jóvenes que todavía no tienen carnet de conducir o que prefieren compartir coche para no viajar solos y además compartir gastos, Blablacar es una muy buena opción. La red social de viajes de larga distancia llegó a España en 2010 y no ha dejado de crecer. De hecho, el número de usuarios en la capital aragonesa ha experimentado un crecimiento del 61%.

Miles de personas han usado esta aplicación y han coincidido con gente de diferentes ciudades e incluso países. Aunque casi todos los viajes suelen resultar agradables, siempre hay anécdotas muy graciosas e incluso conductores con los que es mejor no coincidir.

En la actualidad, existen otras aplicaciones de viaje compartido que están luchando por hacerse un hueco y competir con la ya consolidada Blablacar, te contamos cuáles son:

Amovens

BlaBlaCar crece un 61% en Aragón, superando los 100.000 usuarios

Leer más

Startup española que nació en 2009. A día de hoy se ha convertido en una de las principales competidoras de Blablacar en España. Con esta aplicación puedes alquilar coches entre particulares, compartir viaje o incluso estrenar coche ya que disponen de un servicio de renting. Además, al igual que Blablacar, los usuarios también pueden puntuar a los usuarios. En 2017 Amovens demandó a Blablacar por espionaje y competencia desleal.

Drivy

Es una plataforma que te permite escoger entre cientos de coches y furgonetas disponibles en tu zona. Además, al igual que Amovens, si tienes un vehículo también puedes ponerlo en alquiler entre los usuarios de la app a cambio de una tarifa diaria.

Social Car

Se fundó en 2011, está presente en más de 600 ciudades y cuenta con 150.000 usuarios. Es una de las plataformas líderes de alquiler de vehículo particulares en España. Permite alquilar turismo, furgonetas, 4×4 y deportivos. Conectan propietarios de vehículos con conductores que desean alquilarlos. Además, ofrecen la posibilidad de dar tu coche a la empresa y que ellos te gestionen directamente el alquiler.

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