Qué empresas están detrás del Big Mac y el Whopper

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Más de una decena de suministradores se esconden tras los menús de hamburguesas más famosos del mundo. La mayoría son españoles o filiales de multinacionales en el mercado nacional.

Hace apenas un mes, el presidente de EEUU, Donald Trump, recibió en la Casa Blanca al campeón universitario de fútbol americano, los Clemson Tigers, pero el cierre administrativo le obligó a pedir la comida a domicilio. Se gastó 861,72 dólares y en el menú incluyó las dos hamburguesas más consumidas del mundo: 48 Big Mac y 30 Whoppers. No obstante, lo que comieron los universitarios de Clemson poco tiene que ver con los productos que incluyen los dos menús más icónicos de McDonald’s y Burger King en España.La diferencia está en los proveedores.

“Más del 70% del volumen de compra de McDonald’s España procede de proveedores españoles o con sede en el país, donde trabajamos con 60 socios que emplean a 60.000 personas”, dice Natalia Mota, directora de Compras, Calidad y Medio Ambiente de la multinacional en España. “Nuestro pan es fresco y se recibe a diario en los restaurantes, al igual que las cebollas y los tomates, que se trocean en el momento”, apunta Borja Hernández de Alba, CEO de Burger King España.

La carne: OSI y Carpisa

OSI Food Solutions, con sede en Toledo, yCarpisa Foods, localizada en Griñón (Madrid), producen la carne de todos los Big Mac yWhopper que se consumen en España.

La primera es la filial en el mercado nacional de un gigante del sector a nivel mundial: OSI tiene presencia en 17 países y suma 65 fábricas. El crecimiento de esta firma nacida en 1909 en Chicago ha ido de la mano de McDonald’s, del que es proveedor desde 1955.

OSI Food Solutions facturó 104 millones en España y Portugal en 2017, el último año con datos en el Registro Mercantil. La cifra supuso un crecimiento del 16%. La compañía tenía la previsión de crecer un 3,3% en productos de vacuno y un 6,8% en productos de pollo a lo largo de 2018. El año pasado McDonald’s España compró más de 10.000 toneladas de carne de vacuno procedente de 30.000 explotaciones.

Burger King lleva trabajando más de 20 años en España con Carpisa, Bimbo, Heinz o Coca-Cola

Burger King vende cada año 21 millones de hamburguesas Whopper producidas por Carpisa Foods. “Están elaboradas con piezas enteras y seleccionadas de carne 100% de vacuno que procede de la parte delantera de la vaca y de la falda”, señalan.

Carpisa Foods facturó 89,5 millones en 2017, un 18,4% más. La compañía, constituida en 1986, nació para suministrar hamburguesas a Burger King aunque más adelante ha incorporado otros clientes.Su planta de Griñón suma 16.000 metros cuadrados.

Verdura, patatas…

Burger King y McDonald’s sólo comparten tres proveedores principales: Florette, McCain yCoca-Cola. Florette tiene su origen en Vega Mayor, una empresa navarra que fue pionera en la venta de ensaladas listas para consumir en España. La compañía tiene seis fábricas en Navarra (2), Toledo, Cuenca, Murcia y Gran Canaria. Florette cerró 2018 con un récord de ventas de 190 millones, tras crecer un 30% en cinco años.

Además de Florette, Burger King tiene otro proveedor de hortalizas:Kernel Export. La firma murciana se constituyó en 1996, produce más de 25.000 toneladas de alimentos al año y factura más de 60 millones. Trabaja para Burger King desde el año 2000.

Los otros dos proveedores que comparten ambas cadenas son dos multinacionales: McCain y Coca-Cola.La filial española de la multinacional canadiense McCain facturó 79 millones en 2017, un 13% más. Su matriz tiene fábricas en 53 países. No obstante, las patatas que provee McCain a McDonald’s y Burger King no son iguales, ya que ha trabajado con cada una aspectos como el sabor, el tamaño o lo crujiente que deben ser.

McDonald’s suma en total 60 proveedores como OSI, Florette, Hochland,Aryzta, Nestlé o Mahou

Hasta aquí las semejanzas en los productos principales de sus menús. El proveedor de pan de McDonald’s es Aryzta Bakeries Iberia, filial de la empresa alemana del mismo nombre y cuyas instalaciones en España se concentran en Daganzo (Madrid) y Olesa de Montserrat (Barcelona). Hochland, con fábrica en Viladecans (Barcelona), produce el queso delBig Mac. Por su parte, Burger King ha trabajado tradicionalmente con Bimbo España, aunque desde el año pasado cuenta también con Dulcesol como proveedor de sus panes en la zona Este de la Península.

Otros socios en España de McDonald’s son Nestlé (agua), Danone (lácteos), Industrias Lácteas Asturianas (leche y helados), Mahou San Miguel (cerveza) o Helios (kétchup). Por su parte, los de Burger King incluyen a Font Vella (agua), Damm (cerveza), Heinz (kétchup), Danone (lácteos) oDon Simón (zumos), entre otros.

Controles de calidad

“Buscamos relaciones a largo plazo. Trabajamos sólo con proveedores especializados, certificados y de confianza. Y todos ellos deben realizar una auditoría previa para garantizar que sus procesos están alineados con nuestros estándares de calidad”, apunta Borja Hernández de Alba, consejero delegado de Burger King España. Además, sus socios tienen que cumplir con auditorías externas y controles de calidad. Por ejemplo, la carne que elabora Carpisa pasa por hasta tres detectores de metales en su proceso de elaboración. La compañía que gestiona su cadena de suministro es Conway, a través de un almacén en Guadalajara.

McDonald’s también insiste en su obsesión por el control y la calidad. La empresa cuenta con el sello Aenor que acredita que el 100% de la carne de sus hamburguesas es de vacuno española y ha desarrollado un programa de calidad denominado MAAP para garantizar que todas las explotaciones con las que trabaja cumplen sus estándares de calidad: trazabilidad de producto o bienestar animal, entre otros. La obsesión de ambas firmas es romper con el cliché establecido que equipara a la comida rápida con la mala calidad.

expansion.com

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Primera crisis del tripartito andaluz: Vox amenaza con tumbar los Presupuestos

El presidente de Vox, Santiago Abascal, ha afeado “otro incumplimiento de lo pactado” en el acuerdo de investidura de su formación con el PP en Andalucía en materia de Memoria Histórica, a la par que ha advertido de que los ‘populares’ “querrán aprobar los presupuestos y no podrán”.

Así lo ha manifestado a través de su cuenta de Twitter, recogida por Europa Press, en relación a la su exigencia de derogar la Ley de Memoria Histórica de Andalucía, a lo que el portavoz del PP-A en el Parlamento, José Antonio Nieto, aseguró el pasado miércoles que la Ley se cumplirá “de la A a la Z” y que el objetivo del Comisionado para la Concordia creado por el Gobierno andaluz tiene como objetivo “mejorarla”.

Monasterio

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“Otro incumplimiento de lo pactado por el PP con VOX en Andalucía. Suma y sigue. Ni su palabra ni su letra valen nada. Luego querrán aprobar los presupuestos y no podrán”, ha asegurado Abascal en un tuit.

Igualmente, el presidente del Grupo Parlamentario de Vox en la Cámara andaluza, Francisco Serrano, ha dicho también en la mencionada red social que si ambas formaciones llegaron a “un pacto de gobernabilidad con el PP por el bien de Andalucía, fue bajo el compromiso de cumplir con unas medidas”.

Al respecto, ha subrayado que se trata de unas “líneas rojas” que no están dispuestos a que se “rebasen” porque supondría una “tomadura de pelo”a quienes les dieron su confianza en las urnas.

lainformacion.com

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La cama inteligente que impedirá que tu pareja te ‘invada’ durante la noche

La cama de Ford aún es sólo un prototipo.

La cama de Ford aún es sólo un prototipo. / Youtube

Siempre han sido motivo de discusión, más o menos simpática, las invasiones de un lado de la cama al dormir en pareja. Tú intentando dormir placenteramente y de repente, en mitad de la noche, te encuentras invadido por tu acompañante, que se expande sin tapujos por toda la cama.

Pues bien, Ford ha adaptado la tecnología usada en los coches para evitar que el coche se desvíe de la trazada marcada y se mantenga centrado en esta nueva cama, en un intento por mantener a aquellos durmientes que tienden a invadir el espacio del otro, de forma que impiden el sueño al otro.

Fotografía de Grottole.

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Según publica Mirror, unos sensores detectan cuiando una persona se mueve hacia el otro lado de la cama. Entonces ayudan a que esta persona, tendente a invadir el espacio, vuelva a su lado natural gracias a una especie de banda que incorpora e inclina la cama hacia el lado correcto.

La cama fue creada como parte de un experimento de la compañía automovilística para probar que la tecnología aplicada a los coches puede tener aplicación a problemas cotidianos. El experto en trastornos del sueño, el doctor Neil Stanley, afirma que “cuando duermes con alguien, muchas parejas tienen menos espacio que un niño en una cama individual”. Stanley afirma que cada persona cambia entre 12 y 20 veces de forma inconsciente la posición.

La mala noticia para aquellas parejas es que esta cama aún no se encuentra a la venta, ya que todavía es sólo un protocolo. Por el momento, aquellos que ven invadido su espacio deberán seguir queriendo a su pareja…pese que no le dejen dormir todo lo bien que les gustaría.

lainformacion.com/

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Caixabank, el Santander, Unicaja, Liberbank y BBVA planean recortes de personal y prejubilaciones este año forzados por la digitalización

La banca española ha aparcado la nueva ola de fusiones por las horas bajas que viven las entidades en bolsa. La ola que llegará antes será la de los recortes de personal. Tras un 2018 algo más tranquilo, este año se presenta con cerca de 10.000 empleados de Caixabank, el SantanderUnicajaLiberbankBBVA ante la puerta de salida.

En el mes y medio de 2019 que llevamos, se han concentrado ya los anuncios de recortes en varias entidades. En algunos casos, como Unicaja y Liberbank, será fruto de la fusión en la que trabajan, y las cifras son todavía orientativas. El caso contrario es el de Caixabank, que ya está negociando las medidas con los sindicatos.

El sector bancario tenía el año pasado unos 168.000 empleados, según datos de las patronales AEB (bancos) y CECA (antiguas cajas de ahorros). Este año perderá unos 10.000, según los planes anunciados por las compañías o filtrados. El Santander será, previsiblemente, el que haga el mayor recorte, de unas 3.000 personas, al margen de su reducción en Reino Unido a causa del brexit.

Caixabank y el Santander: menos oficinas, menos personas

Caixabank fue el más madrugador. Después de anunciar, en noviembre del año pasado, el cierre de unas 800 oficinas por su apuesta por las store, a principios de año puso cifra al recorte de personal que conllevarán los cierres. La cifra que tienen ahora encima de la mesa de negociación con los sindicatos es de 2.157.

Como ha hecho en los últimos años, el banco que preside Jordi Gual tiene intención de que todas las salidas sean voluntarias. Por ello, busca un acuerdo con los representantes de la plantilla. Pero esta vez parece que lo tiene más difícil, ya que los sindicatos están acusando al banco de inmovilismo. Caixabank ofrece prejubilaciones a partir de los 53 años, y 33 días por año de indemnización a los de menos de esa edad.

El Santander anunció también a principios de 2019 recortes de personal en Reino Unido. Este viernes ha transcendido que el plan que tienen para su negocio en el país británico también lo aplicarán aquí. En concreto, serán 3.000 salidas para el cierre de entre 1.000 y 1.200 sucursales. La causa, como en el caso de Caixabank, también es la digitalización, que ha cambiado los hábitos de los clientes y hace necesarias menos oficinas pero con un trato más personalizado.

BBVA y Unicaja y Liberbank, planes más inconcretos

La fusión de Unicaja y Liberbank está previsto que también comporte recortes, pese a que las entidades ya los realizaron cada una por su lado. La unión de estos dos bancos se está negociando y se prevé que se acuerden los términos este semestre. Uno de los puntos calientes será resolver las duplicidades y activar sinergias, lo que comportará cierres de oficinas y también despidos.

Las primeras informaciones hablan de entre 2.500 y 3.000 salidas, entre despidos y prejubilaciones. El último cálculo, el más conservador, apunta a 2.452 salidas. Es del banco de inversión Kepler Cheuvreux, según el cual el banco resultante de la unión despedirá a casi una cuarta parte de los 10.800 empleados que suman.

BBVA es el banco que menos concretos tiene los planes de recortes. De hecho, los ha publicado casi sin querer y sin la estrategia que los acompañarían. En el informe financiero de 2018 publicado en la CNMV, adelanta que este año gastará 480 millones de euros en prejubilaciones. Haciendo una extrapolación con lo que le costaron las salidas en 2018, con este dinero puede jubilar a unos 1.700 empleados.

Estos son los recortes que están ya sobre la mesa o que vienen en camino, pero puede haber más. El sector está viviendo una transformación hacia un uso cada vez más digital que, en el país con más oficinas bancarias por habitante, supone un cambio cultural también para las entidades, que están ante la disyuntiva de adaptarse o morir.

economiadigital.es

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Atacan la tumba de Karl Marx por segunda vez en diez días

La tumba del filósofo alemán Karl Marx en el cementerio de Highgate, en Londres,ha sido atacada de nuevo, esta vez con pintadas en color rojo en el monolito que sostiene su efigie en las que se reclama el “holocausto bolchevique” que causó “66 millones de muertos”.

El cementerio ha publicado en su cuenta oficial en Twitter fotografías del acto vandálico que incluye frases como “Monumento al Holocausto bolchevique, 1917-1953. 66.000.000 de muertos”,“Arquitecto de genocidio, terror, opresión. Asesino en masa”, “Ideología de la hambruna” o “Doctrina de odio”. 

Este es el segundo ataque que sufre la tumba en cuestión de días, ya que la inscripción frontal del monumento resultó dañada por los golpes de un martillo en otro acto vandálico. El monumento está incluido en el listado de lugares de interés histórico excepcional por las autoridades británicas.

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Highgate Cemetery@HighgateCemeter

Vandals back at Marx Memorial, Highgate Cemetery. Red paint this time, plus the marble tablet smashed up. Senseless. Stupid. Ignorant. Whatever you think about Marx’s legacy, this is not the way to make the point.9.81714:12 – 16 feb. 20196.496 personas están hablando de estoInformación y privacidad de Twitter Ads

El cementerio ha condenado el ataque “sin sentido, estúpido e ignorante” contra el monumento. “Pienses lo que pienses del legado de Marx, así no se consigue nada”, ha añadido la institución en el mensaje de Twitter.

Marx, periodista y autor de libros clave como ‘El Capital‘ o ‘El Manifiesto Comunista‘, vivió en Londres desde 1849 hasta su muerte, en 1883. Su tumba ha sido atacada en diversas ocasiones con pintura y en 1970 incluso se colocó una bomba con la intención de destruirlo

cadenaser.com

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Las empresas afilan su ingeniería salarial para esquivar el impacto del SMI de 900€

Los datos oficiales proporcionados por el Ministerio de Trabajo indican que la histórica subida del Salario Mínimo Interprofesional alcanzará a 1,3 millones de trabajadores, otras estimaciones elevan ese impacto a cerca de tres millones de nóminas, sea como fuere el caso es que la medida de política social más emblemática adoptada por el Gobierno de Pedro Sánchez ha metido en un lío a miles de empresas que han visto como de un día para otro una decisión gubernamental hacía saltar por los aires sus previsiones de gasto en el capítulo de personal.

Fracasados los intentos de CEOE para modular la aplicación de la medida y hacerlo más digerible para las empresas, éstas han pasado a la acción y se han puesto a rastrear en la normativa y en los convenios que les son de aplicación los resquicios que les permitan amortiguar el golpe. Y los han encontrado. Según fuentes sindicales, la práctica evasiva que más se están encontrando es la aplicación de la conocida como ‘cláusula de absorción y compensación’, un cauce completamente legal que permite a las empresas desactivar la aplicación de determinados complementos salariales cuando se produce una subida no prevista de la parte regulada del sueldo, en este caso, el mínimo legal.

La operativa en estos casos funcionaría así. Si un trabajador percibía en 2018 un salario de 890 euros mensuales, en los que 850 euros formaban parte de su retribución básica y otros 40 euros se percibían por la aplicación de determinados complementos salariales, en 2019 su retribución mensual no se está actualizando hasta los 940 euros como en principio correspondería sino a 900 euros pelados, a base de dejar sin efecto los complementos salariales que sí percibía antes del cambio legal.

“Las empresas pueden hacer esto con total libertad salvo en los casos en que los sindicatos hemos tenido la precaución de incluir en el convenio la no compensación de los complementos. Pero este tipo de cláusulas no están muy extendidas todavía y nos estamos encontrando con muchas empresas que están absorbiendo el impacto del SMI vía complementos”, aseguran fuentes de CCOO. Uno de los sectores donde se ha detectado este tipo de prácticas es el cubierto por el convenio de Grandes Almacenes, donde operan empresas como El Corte Inglés, Carrefour, Alcampo o FNAC. “En este ámbito no hay trabajadores con un sueldo total por debajo del Salario Mínimo, pero es verdad que hay algunas empresas que han absorbido el impacto de la subida de la retribución básica desactivando la aplicación de los complementos y dejando el sueldo real de los trabajadores al borde del salario mínimo actual”, asegura José Luis Solano, delegado sindical del sindicato Cob.as en FNAC.

Otra táctica que están aplicando las empresas es dilatar la aplicación de la subida del Salario Mínimo en aquellos contratos en que pueden hacerlo: principalmente los que prevén algún premio por el cumplimiento de un número determinado de horas o jornadas de trabajo. Fuentes empresariales aseguran que la propia CEOE ha puesto sobre la mesa la posibilidad de diferir la aplicación en la nómina del nuevo Salario Mínimo de 900 euros hasta el fin de la relación laboral para chequear a posteriori si se ha llegado al umbral mínimo establecido o no. Si se ha llegado por la activación de los premios al rendimiento o a la dedicación previstos las empresas solo tendrían que aplicar el marco salarial preestablecido; si no se llega se podría cumplir con la ley y con el trabajador por la vía de una paga extra a la extinción de la relación laboral.

Fotografía trabajadoras Eulen

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Desde las organizaciones empresariales se justifican estas soluciones de ‘ingeniería salarial’ por la obcecación del Gobierno en no consentir una aplicación más suave o progresiva de la subida del Salario Mínimo, como sí se ha hecho en otras ocasiones – con subidas más modestas del 4% o el 8% en la etapa del PP -, permitiendo a la negociación colectiva modular a lo largo de todo el ejercicio la subida del salario mínimo legal.

Otras empresas han eludido este tipo de ajustes finos y han tirado directamente por la calle de enmedio. Fuentes empresariales aseguran que desde la Inspección de Trabajo se les viene trasladando desde principios de año la detección de una cierta tendencia a sustituir contratos de trabajo a tiempo completo por contratos a tiempo parcial en nóminas afectadas por la subida del salario mínimo. 

Las estadísticas oficiales sobre el mercado de trabajo aún no permiten detectar una tendencia consolidada en esta dirección ni un impacto relevante sobre el normal comportamiento del mercado de trabajo, pero es cierto que desde la aprobación de la medida en el Consejo de Ministros de Barcelona del día 21 de diciembre el mercado de trabajo ha emitido una serie de señales muy inusuales: el primer día laborable tras oficializarse la decisión del Gobierno de subir el Salario Mínimo a 900 euros (26 de diciembre) las empresas dieron de baja 274.000 contratos en un movimiento sin precedentes en toda la serie estadística de la afiliación a la Seguridad Social; y el primer día laborable tras la entrada efectiva en vigor del nuevo suelo salarial de los contratos firmados en España el número de bajas superó las 600.000.

lainformacion.com

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¿En qué se gastará el dinero la Unión Europea?

El presupuesto plurianual para el periodo 2021-2027 será el primero de la Unión Europea de los 27. La salida del Reino Unido de la UE plantea un grave problema presupuestario debido a la pérdida de la contribución británica, que la Comisión Europea (CE) ha intentado resolver mediante ajustes en los fondos de cohesión y en los destinados a la agricultura, y proponiendo nuevas vías de ingresos. Sin embargo, el proyecto no ha encontrado el respaldo del Parlamento Europeo debido a esos recortes. Más aún, la mayoría de los eurodiputados ya han advertido de que no aprobarán el Presupuesto si no hay más recursos propios para la UE. Y aunque, dado el calendario de los debates, será el Parlamento que resulte de las próximas elecciones de mayo el que finalmente vote las Cuentas, las posturas parecen claras.

La Comisión propone un gasto global para el periodo 2021-2027 de 1,13 billones de euros (a precios constantes de 2018), mientras que el Parlamento Europeo reclama que se llegue a los 1,32 billones de euros, una cifra que permitiría evitar los ajustes al tiempo que se incrementarían las partidas de investigación, ayuda a refugiados y defensa, que también plantea la Comisión.

«La política agraria sigue siendo básica por seguridad alimentaria, control de precios y desarrollo», explica Eider Gardiazabal, eurodiputada socialista. Mientras la Comisión propone recortar un 45,5% los fondos de cohesión y un ajuste del 15% del dinero destinado a la agricultura y política marítima, los eurodiputados quieren que se mantengan como hasta ahora.

«Hay nuevas prioridades, como la nueva política de acogida a refugiados, la defensa común o la investigación, por eso el Parlamento defiende que hay que tener más recursos que vengan directamente a la Unión Europea, y en eso coincidimos socialistas, populares, liberales y verdes», subraya Gardiazabal.

La brecha que separa los proyectos presupuestarios de la Comisión Europea y del Parlamento es de casi 200.000 millones de euros para los siete años: los eurodiputados defienden 30.000 millones más para el desarrollo regional y el fondo de cohesión, con lo que se mantendría en los niveles actuales; 17.000 millones más para el Fondo Social Europeo –incluidos 5.900 millones para una Garantía Infantil–; 68.000 millones más para recursos naturales y medioambiente; y 50.000 millones más para mercado único, innovación y economía digital. En el resto de partidas las diferencias son menores.

El presupuesto es una de las principales herramientas de la política. El dinero europeo ha permitido elevar el nivel de desarrollo de las regiones más retrasadas –y de eso sabemos mucho en España–, pero también incrementar la innovación, la protección del medio ambiente o el intercambio de estudiantes mediante el programa Erasmus.

De cada 100 euros del presupuesto comunitario, 34 se destinarán a ‘Cohesión y Valores’, que engloba los fondos de desarrollo regional, cohesión, fondo social, Erasmus y el Cuerpo Europeo de Solidaridad. También se crearía un Fondo Europeo de Adaptación a la Globalización para ayudar a los trabajadores desplazados y por cuenta propia cuya actividad haya cesado a consecuencia de grandes reestructuraciones inesperadas.

Un 30% del total irá para ‘Recursos Naturales y medio ambiente’, que incluye el dinero destinado a agricultura y pesca, así como las acciones por el medio ambiente y el clima. Con el fin de aplicar el Acuerdo de París y el compromiso con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas, se pretende que en todos los programas de la UE esté integrado el impacto en el clima y que, al menos, el 25% del gasto contribuya a cumplir los objetivos en materia medioambiental. Todos los agricultores que reciban pagos por superficie tendrán que cumplir una serie de requisitos. El Parlamento Europeo quiere incorporar también un fondo para la transición energética justa. En un cruce entre innovación, agricultura, medio ambiente y tecnología, los satélites Copernicus y Galileo supervisarán la superficie agrícola europea para indicar a los agricultores en qué parte de sus tierras pueden utilizar fertilizantes, con el fin de reducir la contaminación del suelo y del aire.

Casas en 3D

Además, alrededor de 15 euros de cada cien se destinarán para mejorar el mercado único, la innovación y la economía digital. Gracias a la financiación de la UE se han descubierto nuevos planetas, se han producido grandes avances en el tratamiento del cáncer, se ha desarrollado una batería 100 veces más potente y se están probando en nuestras ciudades autobuses con pilas de combustibles de hidrógeno. Ahora, uno de los proyectos es la impresión de casas en 3D. Asimismo, a través del programa InvestEU prevén movilizar más de 650.000 millones de euros de inversiones adicionales en toda Europa a través de financiación pública y privada.

Una de las partidas que más crecen, aunque su volumen total representa menos del 3%, es la dedicada a migración y gestión de fronteras, para la que se sugiere –y aquí coinciden Comisión y Parlamento– una cifra global de 34.900 millones de euros frente a los 13.000 millones del periodo 2014-2020. Con ello se creará un Fondo de Gestión Integrada de las Fronteras para reforzar la protección de las fronteras exteriores comunes con una Agencia Europea de la Guardia de Fronteras y Costas. La Comisión promete un cuerpo permanente de 10.000 guardias de fronteras frente a los 1.500 de la actualidad.

La CE quiere que los países paguen por el plástico no reciclado

El 80% del presupuesto comunitario se financia con las aportaciones de cada Estado, lo que a la hora de debatir en el Consejo Europeo distorsiona el debate porque cada país mira por lo suyo más que por lo de todos. La salida del Reino Unido deja un agujero de más de 12.000 millones de euros anuales, a lo que se suman los más de 10.000 millones de euros que se necesitan para nuevas iniciativas, según el marco diseñado por la Comisión. La propuesta del Ejecutivo comunitario pide elevar el presupuesto al 1,11% de la renta nacional bruta conjunta de los Veintisiete, frente al 1,03% que supone en el periodo 2014-2020. El Parlamento eleva la aportación necesaria al 1,30% y reclama que haya más recursos que vayan directamente a la Unión Europea.

Durante las últimas décadas, las fuentes de ingresos de la UE no han variado y consisten en los derechos de aduana que se recaudan en las fronteras exteriores de la Unión y que van directamente a su presupuesto (los Estados miembros retienen el 20% por costes de recaudación), la tasa del 0,3% sobre el IVA de todos los Estados y el recurso propio basado en la renta nacional bruta (se aplica el mismo porcentaje a todos aunque algunos países disfrutan de una reducción). El Ejecutivo comunitario propone introducir una cesta de nuevos recursos propios formada por una tasa del 3% sobre la base imponible consolidada del impuesto sobre sociedades, una contribución nacional en función de la cantidad de residuos de plásticos no reciclados y un 20% de los ingresos de las subastas de derechos de emisión. Además, quiere reducir del 20% al 10% el porcentaje que los Estados se quedan por costes de recaudación de los derechos de aduana, eliminar progresivamente los descuentos que tienen algunos países y permitir que se recurra a un mayor porcentaje de la renta nacional bruta de los 27 como recursos propios. Los nuevos recursos permitirían obtener 22.000 millones de euros más al año, el 12% del total de ingresos.

hoy.es/

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La ‘mochila austríaca’ gusta a PSOE, PP y Ciudadanos

No se trata de un debate nuevo, sino más bien de la resurrección de una propuesta que ha sido incluso recurrente en los últimos años. El primero en intentar implantar la ‘mochila austríaca’ fue el Gobierno de José Luis Rodríguez Zapatero a principios de esta década, una idea que Ciudadanos siempre ha incluido en su programa electoral y en las negociaciones de investidura. Después fue la exministra de Empleo Fátima Báñez quien avivó de nuevo el debate y ahora el ya casi en funciones Gobierno socialista la ha incorporado en su agenda del cambio, aprobada tan solo hace una semana.

Pese a que esta legislatura lógicamente no va a ver la luz, sí es evidente que podría lograrse una mayoría parlamentaria en torno a crear un fondo de capitalización para los trabajadores, que se mantuviera a lo largo de su vida laboral y que pudiera hacerse efectivo en los supuestos de despido, movilización geográfica y de desarrollo de actividades de formación o bien en el momento de su jubilación, algo que Austria implantó en el año 2003. El Gobierno de ese país, tras una larga y ardua negociación, eliminó la indemnización por despido pero, a cambio, al empresario se le obligó a aportar a sus trabajadores el 1,5% de su salario bruto a una caja de previsión laboral o fondo que los empleados se llevan consigo independientemente de los cambios de empresa que realicen. Si no se ha utilizado antes, sirve de complemento de la pensión. En caso de fallecimiento, se percibe igualmente.

Las preguntas que surgen son muchas: ¿puede este modelo extrapolarse a España, un país con muchos más habitantes que Austria y una tasa de paro infinitamente mayor? ¿Cómo se haría y quién lo financiaría? ¿Cuándo podría usarse? Diferentes expertos valoran esta propuesta.Presidente de ATA

Lorenzo Amor

«Todo lo que sea que el trabajador vaya con una aportación para que los empresarios no tengan unos costes elevados, bienvenido sea. Yo he conocido muchos autónomos que han tenido que cerrar porque no han podido hacer frente a las indemnizaciones. Pienso que este modelo, en realidad, también puede funcionar aquí. Solo espero que no suponga una cotización excesivamente elevada».Secretario de Protección Social y Políticas Públicas de CC OO

Carlos Bravo

«Es una idea que se plantea de forma recurrente y con una definición, a menudo, cuestionable. El que las empresas anticipen la dotación de una parte del coste de un eventual despido sin que eso afecte al coste del mismo y que, de no consumirse, ese dinero pueda generar una prestación complementaria, es decir, fuese del trabajador, es una idea a considerar. Si lo que se plantea es eliminar o reducir la indemnización, es decir, el coste del despido y se prevé su uso para distintos fines, a criterio exclusivo del empleador, hablamos de un mero subterfugio que no compartimos».

Fuentes de la patronal CEOE

«La propuesta no es nueva. Ya en su momento hubo una comisión de expertos que llegó a una conclusión evidente: ¿cómo puede sostenerse económicamente esta iniciativa? Si se establece desde cero, supondría un coste altísimo. Si el Gobierno está refiriéndose a sustituir este fondo por la prestación por desempleo o la indemnización por despido, estamos ante aspectos muy distintos a si el planteamiento es tratar de crear una renta nueva. En CEOE creemos que todo lo que sea generar mayores gastos para las empresas va en contra de la creación de empleo, que es lo que realmente necesita este país».

En Austria el empresario aporta el 1,5% del salario del trabajador, pero no hay indemnización por despidoProfesor del IESE

Sandalio Gómez

«Hay dos razones para hablar de este tema: la viabilidad del sistema de pensiones está cada vez más comprometida y la mochila puede servir de complemento a la pensión en el momento de la jubilación. El principal problema a resolver es cómo se financia la mochila. Es un tema clave que hay que abordar en una negociación entre el Gobierno y las fuerzas sociales. En Austria, el empresario asumió la financiación de la mochila, que es propiedad del trabajador, a cambio de eliminar la indemnización por despido objetivo. En nuestro caso podría ser la disminución del coste por despido objetivo. Alcanzar un acuerdo en este sentido serviría para acabar con la dualidad del mercado de trabajo y paliar el problema del sistema de pensiones, al contar con el capital acumulado en la mochila a lo largo de su vida profesional, en forma de complemento a la pensión de jubilación».Profesora de Esade

Eugenia Navarro

«Es fantástico, porque la mochila en el fondo ayuda a flexibilizar el mercado laboral, que en España a veces es muy costoso para los empresarios, tanto los gastos de contratación como de despido. Y a la vez estimula a los trabajadores a ser más eficientes. Pero creo que culturalmente tenemos un largo recorrido para llegar hasta aquí. España todavía no está preparada. Los políticos no se atreven a adoptar medidas antisociales, aunque tengan todo el sentido empresarial, de optimización de la gestión. ¿Que cómo se pagaría? Tiene que ser compensada: la mayoría que la pague la empresa y una parte el trabajador. Una formula mixta sería interesante».Presidente de Asempleo

Andreu Cruañas

«La mochila necesitaría una dotación de entre 7.000 y 8.000 millones para su arranque inicial. Hay que ver si se puede utilizar para formación, para recolocación del trabajador o si se está viendo como un refuerzo del sistema de pensiones. Y la clave es su financiación. ¿Va a correr a cargo del trabajador, de la empresa o del erario público? Se podría utilizar para pagarla el dinero de las bonificaciones de los contratos y el menor gasto en prestaciones. De cualquier modo, la mochila austríaca va a costar concretarse porque, en todo caso, supondría un incremento de las cotizaciones sociales y un sobrecoste para el empleador, ya que es impensable que lo asuma el trabajador».

diariosur.es

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Amenaza mortal de la enfermedad del ciervo ‘zombi’ mueve a las autoridades de EE.UU. a buscar una cura

El republicano Ralph Abraham, quien representa al quinto distrito del estado Luisiana en el Congreso, ha presentado un proyecto de ley bipartidista que apunta a detener, y con suerte encontrar una cura, para la enfermedad debilitante crónica (CWD, por sus siglas en inglés), que hasta la fecha se ha reportado en dos provincias de Canadá y en 24 estados de EE.UU. en ciervos, alces y uapitíes silvestres.

Aunque Luisiana aún no se ha visto afectada por esta mortal afección neurológica —que se conoce también como enfermedad del ciervo ‘zombi’— Abraham no quiere arriesgarse a que se extienda a su estado natal.

Foto ilustrativa

Alertan que la enfermedad del ciervo ‘zombi’ podría propagarse a los humanos

Formalmente denominado como HR 837, el proyecto de ley exige que tanto el Departamento del Interior como el Departamento de Agricultura de EE.UU. “se asocien con las Academias Nacionales de Ciencias para estudiar e identificar las formas en que se transmite la CWD entre cérvidos silvestres, cautivos y de granja (ciervo, caribú y alces)”.

“Estas agencias ya tienen a los científicos para esto, solo necesitan el financiamiento“, indica el republicano, quien espera que el proyecto de ley se apruebe en los próximos dos o tres meses, lo que allanaría el camino para encontrar la cura de esta afección mortal.

¿Por qué la llaman ‘zombi’?

Los síntomas de esta enfermedad neurológica mortal incluyen babeo, tropiezo, falta de coordinación, agresión o apatía. Además, este trastorno provoca una fuerte pérdida de peso en los animales, que también pierden el miedo a los humanos y caminan en patrones repetitivos, por ello se conoce como la enfermedad del ciervo ‘zombi’.

Identificada por primera vez a finales de la década de 1960 en un ciervo en Colorado (EE.UU.), la enfermedad debilitante crónica ha estado propagándose lentamente a otros lugares, y para enero de 2019 ya ha sido registrada en 251 condados de 24 estados de EE.UU. El Centro para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) señala que también hay casos registrados en Canadá, Noruega, Finlandia y Corea del Sur.

Imagen ilustrativa / pixabay.com

A día de hoy, no hay vacunas ni tratamientos para la enfermedad y los científicos no están muy seguros de cómo se propaga, aunque algunos suponen que puede ser tanto “directa como indirecta”, lo que significa que podría transmitirse por contacto animal a animal, pero también a través de heces y orina, saliva, agua potable contaminada o alimentos, entre otros posibles métodos. 

Pese a que la enfermedad aún no ha sido reportada en humanos, algunos especialistas han expresado su preocupación de que este mal pueda afectarlos. Así, expertos de la Universidad de Minnesota sostienen que la CWD debería tratarse como un problema de salud pública. Michael Osterholm, especialista de dicha entidad, opinó que “es probable que en los próximos años se documenten casos de humanos con enfermedad debilitante crónica, asociados al consumo de carne contaminada”. “Es posible que la cantidad de casos humanos sea sustancial y no se trate de eventos aislados“, agregó.

actualidad.rt.com

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Francia, a un paso de sustituir al padre y a la madre por ‘progenitor 1’ y ‘progenitor 2’ en los formularios escolares

Las escuelas francesas deberán reemplazar las palabras ‘padre’ y ‘madre’ por ‘progenitor 1’ y ‘progenitor 2’, después de una enmienda de ley aprobada esta semana por la Asamblea Nacional francesa en la primera lectura.

Los partidarios de la modificación de la norma, que obligaría a utilizar estos nuevos términos en los formularios escolares, argumentan que el cambio tendría la intención de acabar con la discriminación contra los padres del mismo sexo. Valérie Petit, diputada por el partido La República en Marcha del presidente Emmanuel Macron, explicó que la nueva regla abre paso para a la familia homoparental en la Constitución, recoge la agencia AFP.

La medida no fue bien recibida por los parlamentarios del partido conservador Los Republicanos ni por los de la extrema derecha, que levantaron su voz de desacuerdo. El conservador Xavier Breton escribió a través de su Twitter que esta innovación tendría carácter “discriminatorio“, ya que un 95% de matrimonios están conformados por parejas hombre-mujer. Por su parte, el también conservador Fabien Di Filippo tildó esta propuesta de “ideología aterradora”.

Las críticas también llegaron desde los diferentes colectivos defensores de las familias tradicionales, como ‘Manif pour tous’,  quienes argumentan que “deshumaniza” la paternidad.

Asimismo, la Asociación de Familias Homoparentales expone que la introducción de esta terminología podría llevar a disputas sobre quién sería el ‘progenitor 1’, recoge el sitio de noticias Actualités.

La enmienda se presentará para una nueva revisión por el Senado el 19 de febrero para su adopción final.

actualidad.rt.com

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