Trump amenaza el negocio en Cuba de los gigantes del turismo español

La amenaza viene de lejos. Pero ha estado congelada durante más de dos décadas. Durante 23 años los sucesivos Gobiernos estadounidenses han ido dejando en suspenso cada seis meses un instrumento legal que servía para apretar aún más al régimen de Cuba pero que también desataría una crisis diplomática y comercial con países de medio mundo. Hasta ahora. Hasta ahora que Donald Trump, tras tres meses amagando, ha cumplido y ha levantado la suspensión.

Desde el próximo 1 de mayo los ciudadanos estadounidenses y los cubanos nacionalizados podrán presentar demandas en los tribunales federales norteamericanos contra las compañías extranjeras que hacen negocio en Cuba con activos que fueron expropiados y nacionalizados con la Revolución hace justo 60 años. Por los procesos activos en el Registro de Reclamaciones Internacionales, la decisión de Trump puede dar paso a una avalancha de 6.000 demandas por más de 8.000 millones de dólares (unos 7.000 millones de euros).

ECONOMIA

España quiere tomar el control de los aeropuertos de Cuba

Durante meses el éxito se daba por hecho. Todo parecía más que encarrilado. En los despachos del Ministerio de Fomento se daba por descontado que Aena haría valer su condición[…]

La Casa Blanca pone en marcha ahora la parte más sensible de la polémica Ley Helms-Burton, con la que desde 1996 Washington afianzó las medidas de presión económicas sobre la isla. Se trata de un nuevo paso en el giro emprendido por la Administración Trump en su relación con Cuba, dando por muerto el acercamiento emprendido por Barack Obama.

Un giro que puede tener un impacto directo en el negocio que los gigantes del turismo español tienen en la isla caribeña desde hace década y que desarrollan su actividad allí en colaboración directa con compañías estatales cubanas –algunas incluidas en la lista negra de empresas diseñada por Washington- o a través de sociedades mixtas en que comparten accionariado con las firmas públicas locales.

Empresas españolas comparten con Cuba un total de 45 sociedades mixtas, pero es el sector turístico el más expuesto. Y es que este endurecimiento del embargo podría acabar afectando a algunos de las empresas turísticas, singularmente hoteleras, que explotan establecimientos de grupos públicos señalados por EEUU.

Meliá e Iberdrola son las cadenas españolas con mayor presencia en la isla. El grupo de los Escarrer cuenta con 34 hoteles operativos en Cuba y es el mayor operador extranjero en la isla. E Iberostar gestiona otros 20 establecimientos en el mercado cubano. Ambas ya cuentan con asesoría jurídica especializada para hacer frente a una eventual batalla legal. Entre las otras hoteleras españolas en Cuba, con una presencia menor,  figuran Barceló, Globalia, NH Hotel Group, Blau o Sercotel.

INTERNACIONAL

De Trump al Brexit: por qué triunfan las políticas del odio

Sostiene Francis Fukuyama (Chicago, 1952) que nunca habría escrito Identidad, su último ensayo, publicado por Deusto, si Donald Trump no hubiera ganado las elecciones presidenciales en noviembre de 2016. Reconoce[…]

El Gobierno español maniobra para defender los intereses de los grupos españoles. El ministro de Exterior, Josep Borrell, ya trasladó hace unas semanas directamente a su homólogo estadounidense, Mick Pompeo, el rechazo de Madrid que se levantara la suspensión del freno a las demandas contempladas en la Helms-Burton. El Ejecutivo, por boca de su portavoz, Isabel Celaá, ha confirmado este mismo miércoles el “respaldo absoluto” a las empresas españolas en Cuba en la rueda de prensa posterior al Consejo de Ministros.

En paralelo, la Unión Europea maniobra ya para proteger los intereses comunitarios en Cuba y han instalado abiertamente a las empresas europeas a “contraatacar” si son demandadas por compañías nortemericanas. “Tenemos una reglamentación que permite a las empresas europeas contraatacar a iniciativas eventuales de las empresas estadounidenses”, ha declarado el director general de Cooperación Internacional y Desarrollo de la Comisión Europea, Stefano Manservisi, informa Efe.

El embajador comunitario en La Habana, Alberto Navarro, confirma la estrategia: “Los ciudadanos europeos tienen la obligación de no colaborar y al mismo tiempo la posibilidad de solicitar reclamaciones contra empresas (estadounidenses) que hubieran pedido indemnizaciones por supuestas utilizaciones de propiedades confiscadas aquí en Cuba”.

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Prensa Ibérica cierra la compra del Grupo Zeta, editor de ‘El Periódico’ y el diario ‘Sport’

 presidente de Prensa Ibérica, Javier Moll, ha llegado este jueves a un acuerdo con el presidente del Grupo Zeta para la adquisición del grupo de comunicación editor de El Periódico de Catalunya y el diario deportivo Sport.

A través de una nota de prensa a la que ha tenido acceso Europa Press, Prensa Ibérica ha anunciado la culminación de la compra de Zeta al firmar el contrato de compraventa, poniendo fin a una “larga negociación”.

Según señalan desde Prensa Ibérica, la incorporación de los medios del Grupo Zeta permite a la empresa superar los 2,25 millones de lectores diarios en papel y rozar los 300.000 ejemplares diarios. Los medios del grupo alcanzan los 25 millones de usuarios únicos y los 525 millones de páginas vistas al mes en digital, según Comscore.

Prensa Ibérica, que contaba hasta ahora con una red de diecisiete periódicos regionales y locales, incorpora desde este momento a El Periódico de CatalunyaEl Periódico de AragónEl Periódico de Extremadura, La Crónica de BadajozCórdobaMediterráneoSport y La Grada.

Con todo, la operación está todavía supeditada a la autorización de la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia. De completarse, supondría además la incorporación a Prensa Ibérica de doce revistas especializadas: WomanCuoreRumoreViajarStiloAutohebdo SportPortDigital CameraCartoon NetworkDisney Channel, Neox Kidz y Like!.

La adquisición del Grupo Zeta permite a Prensa Ibérica extender su negocio a Extremadura y Aragón, dos comunidades en las que no tenía presencia. Además, supone un refuerzo de su posicionamiento en Cataluña y en la Comunidad Valenciana.

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España es el país en el que el nivel de inglés más ha crecido en los últimos 10 años

Según datos de Hexagone, consultora de formación de idiomas, España es el país europeo en el que el nivel de inglés más ha crecido en los últimos 10 años. Esto se debe principalmente a que generaciones anteriores a penas concedían importancia al aprendizaje de un segundo idioma mientras que las nuevas generaciones sí que se interesan por los idiomas.

Tanto las escuelas como las academias de idiomas han evolucionado en las formas en las que hoy en día se imparten idiomas. Hoy es frecuente ver niños desde los 4 años aprendiendo un segundo idioma. El uso de tecnología, aplicaciones, streaming, juegos y viajes se antoja imprescindible para el buen aprendizaje de un idioma a lo largo de toda la vida.

0-3 años

Desde Hexagone se hace hincapié en que cuanto antes empiecen a familiarizarse con un idioma los niños mejor. No importa que aún no hayan comenzado a hablar, lo importante es acostumbrarse a los sonidos de ese segundo idioma.

El uso de música es el mejor recurso para comenzar desde estas edades tan tempranas. Familiarizarse con los sonidos del idioma y las palabras mediante juegos es muy importante a esta edad.

4-5 años

Cuando los niños se familiarizan con un segundo idioma es más fácil comenzar a realizar actividades. Esta franja de edad es ideal para promover la lectura de cuentos en un segundo idioma. También desde Hexagone se recomienda fomentar hábitos o rutinas que puedan ayudar a utilizar y comprender el aprendizaje del idioma: utilizar frases para determinadas tareas y promover el uso y memorización de canciones infantiles.

A esta edad las clases con profesores nativos cobran especial importancia.

5-10 años

La tecnología es un gran aliado a la hora de enseñar a los más pequeños de la casa. De hecho en la época en la que nos ha tocado vivir estamos rodeados de APPs, juegos, videos, canciones y más herramientas que se pueden utilizar para promover el aprendizaje de un segundo idioma.

Además de la tecnología, en este rango de edad ayuda mucho las primeras inmersiones lingüísticas: los viajes al extranjero para conocer la cultura. Los niños ya son conscientes de lo que ven y oyen y no hay nada mejor que sumergirse de lleno en la cultura del idioma para motivar la curiosidad por el aprendizaje. Para los más pequeños entre 5 y 9 años que aún no son muy autónomos existen summer camps en España que son muy recomendables como alternativa a viajar lejos de la familia a edades tan tempranas. Por otro lado cada año aumentan los viajes en familia en los que toda la familia viajan juntos al extranjero parar aprender un idioma.

10-15 años

Los niños de edades comprendidas entre los 10 y los 15 años ya tienen un proceso de maduración que les permite aprender el idioma con la ayuda de profesores. Es el momento de conocer normas gramaticales, sintaxis y aspectos más complejos del idioma.

Por este motivo se hace imprescindible el aprendizaje con profesores nativos que permitan corregir los errores y practicar el idioma. Además es importante reforzar esta comprensión con más actividades complementarias como la música, las películas en versión original subtitulada.

15-18 años

Es una edad en la que cada vez más despunta el interés por los idiomas. Los niños ya llevan años estudiando idiomas y cada vez sienten más libertad para poder viajar, participar en actividades y dar el salto al mundo globalizado.

Cada vez es más frecuente el acceso a videojuegos en los que el resto de jugadores hablan otro idioma, películas por streaming en versión original, música etc.

Se trata de la franja de edad clave para acabar de impulsar el interés por los idiomas. Promover este aprendizaje será importante para el futuro del adolescente. Para ello las clases teóricas tienen tanta importancia como las prácticas: se debe fomentar la conversación, la interacción, el uso de streaming para ver películas en versión original.

18-25 años

Se trata de la primera edad profesional de los jóvenes. Es el momento en el que aquellos que en su infancia no concedieron especial importancia a la formación en idiomas ahora se dan cuenta de la importancia que tiene respecto a conseguir mayor proyección profesional.

Lo modalidad más frecuente de estudiar idiomas en estas edades es mediante academias de idiomas especializadas. También es habitual los viajes al extranjero de medio y larga duración para perfeccionar el idioma. Cada vez más jóvenes de estas edades deciden viajar al extranjero para trabajar y estudiar idiomas.

25-35 años

Se trata del perfil de estudiante más común en las formaciones de idiomas dentro de las empresas. Jóvenes que ya tienen una formación profesional contrastada pero que requieren de formación de idiomas.

Según los datos del II Informe de nivel de idiomas en la empresa española publicado por Hexagone, el nivel de idiomas en la empresa española es muy bajo por lo que cada vez es más frecuente este tipo de formación de idiomas en las empresas.

El principal problema al que se enfrenta este perfil es la escasez de tiempo. Por ello la asistencia a clases de idiomas se hace difícil de sostener. Por otro lado es muy frecuente en estos perfiles el uso de APP de formación, así como otras herramientas tecnológicas para aprender idiomas.

35-40 años

El recurso más frecuente para aprender inglés en esta franja de edad es la formación en academia y a distancia. Se trata de un perfil que por sus diferentes cargas personales está más limitado para realizar viajes al extranjero de duración para aprender un idioma. Por lo tanto sus esfuerzos se centran en el aprendizaje a distancia.

40-50 años

A día de hoy, la generación que se encuentra en esta franja de edad y superiores son los que menos nivel de idiomas tienen respecto a las generaciones anteriores.

Para cambiar esta situación, lo habitual es acudir a clases de idiomas con profesores nativos. También es un perfil de usuario frecuente de cursos de formación de idiomas a distancia y mediante el uso de APP.

No hay que olvidar que en el proceso de aprendizaje de un idioma se hace imprescindible la práctica del idioma. Contar con un profesor o poder viajar para practicar es importante para un correcto aprendizaje.

50-60 años

La experiencia de un alumno de entre 50 y 60 años es una ventaja a la hora de aprender un idioma. Una persona que conoce su idioma, la cultura tiene potencial para aprender nuevos idiomas en cualquier momento de la vida.

Mientras que en los jóvenes la motivación principalmente es laboral, en este perfil la motivación es social.

Para aprender idiomas estos estudiantes no utilizan la tecnología si no las clases tradicionales con profesores nativos. Las academias o escuelas de idiomas cada vez tienen más alumnos de estas edades. Muchos desean aprender idiomas para ponerlo en práctica realizando viajes al extranjero.

Más de 60 años

A pesar de que el aprendizaje en estas edades no se realiza como en un niño, la motivación que tienen los alumnos de estas edades quizá sea superior. Generalmente las personas de esta edad que deciden comenzar a aprender un idioma lo hacen por un motivo concreto y este motivo al ser de peso es la mejor motivación.

Los seniors que acuden a esta edad a aprender un nuevo idioma lo hacen con una motivación más social, buscan aprovechar su tiempo de ocio para fines culturales. Cada vez existen más alumnos de estas edades que deciden aprender un nuevo idioma.

eleconomista

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El ‘cruce de la muerte’ demográfico: por primera vez hay más personas mayores de 65 años que niños menores de cinco

Por primera vez en la historia hay más personas en el mundo mayores de 65 años que niños menores de cinco años. El envejecimiento de la población, que ya se ve de forma evidente en las economías avanzadas, afecta cada vez a una mayor parte del globo. La tasa de fertilidad se ha ido reduciendo en los países desarrollados y no tan desarrollados, mientras que la esperanza de vida crece prácticamente en todo el mundo. Este fenómeno sin precedentes tiene efectos sobre la población activa (en edad de trabajar, con empleo o dispuesta a ello), la productividad y, en general, sobre la capacidad de producir de un país a largo plazo (estancamiento secular). Sin embargo, esta situación no tiene por qué ser tan negativa si se analiza dividiendo a la sociedad en individuos. La renta per cápita puede seguir aumentando y el desempleo retrocediendo aunque el PIB total de una economía se estanque o incluso retroceda.

Torsten Slok, economista jefe de Deutsche Bank para EEUU, cree que “el estancamiento secular’, término acuñado por exsecretario del Tesoro Lawrence Summers, “seguirá dominando las conversaciones de mercado por un largo periodo de tiempo. La cuestión clave para los inversores es si la economía global será capaz de generar suficiente productividad para amortiguar las tendencias demográficas”.

Para argumentar esto, el economista del banco germano expone un gráfico (justo arriba) en el que la línea que representa la población por encima de 65 años cruza hacia arriba la línea que representa a los menores de cinco años y se va alejando. Buscando el símil con el argot bursátil, aunque con ciertos matices, se podría denominar a esta transición el ‘cruce de la muerte’. En bolsa se produce este cruce cuando la media móvil de 50 sesiones corta a la baja la media móvil de las 200 sesiones. Esta señal suele indicar cierta debilidad del valor y probables caídas de la acción. En el caso de la demografía podría significar debilidad para el crecimiento económico, los tipos de interés y los precios.

Aunque existe cierta controversia sobre los efectos del envejecimiento en la economía, los expertos del Fondo Monetario Internacional (FMI) Ronald Lee y Andrew Mason aseguran que el envejecimiento de la población y el menor crecimiento de la fuerza laboral afectan sin duda al crecimiento económico. Estos expertos llevan años analizando cómo influye a la economía que la población sea cada vez más vieja y las conclusiones muestran señales mixtas.

“Se produce un incremento de la propensión a ahorrar y una caída de la propensión a invertir; en este contexto, el exceso de ahorro actúa como un lastre en el crecimiento y la inflación”

“El crecimiento del PIB se ralentiza, la población en edad de trabajar paga más por mantener a los jubilados y las finanzas públicas tienen que lidiar con un mayor gasto en sanidad y el creciente gasto en pensiones y otros beneficios relacionados con la edad”, destacaban estos expertos en una nota del FMI.

Giuseppe Ferrero, Marco Gross, Stefano Neri del BCE explicaban en un trabajo publicado en 2018 por el banco central que este fenómeno provoca un persistente desequilibrio: “Se produce un incremento de la propensión a ahorrar y una caída de la propensión a invertir; en este contexto, el exceso de ahorro actúa como un lastre en el crecimiento y la inflación, ejerciendo presión a la baja sobre los tipos de interés reales”.

Esta dinámica se puede observar de una forma más o menos evidente en zonas de Europa o en Japón, donde el crecimiento se ha ralentizado, los tipos de interés no despegan y la inflación queda constantemente por debajo de los objetivos de los bancos centrales.

El crecimiento económico agregado no sólo se puede ver lastrado por una población activa más pequeña (que reduce de forma constante uno de los factores de producción, el trabajo), sino que “las empresas pueden recortar su inversión de forma sustancial a pesar de que los tipos de interés caigan, sobre todo si creen que la producción y el crecimiento del consumo van a caer como respuestas a una población y fuerza laboral decrecientes y a una productividad total de los factores que quizá podría caer”, sostienen los expertos del FMI.

Como señalan los economistas del FMI, “el bienestar individual depende de la porción de PIB que toca a cada persona. Es decir, la producción de China es mucho más grande que la de Suecia, pero probablemente los suecos viven mucho mejor que los chinos”

Estos economistas creen que esta situación de envejecimiento puede desembocar en el ‘estancamiento secular’ descrito por Larry Summers: “Si las empresas se vuelven más pesimistas y no invierten, incluso aunque los bancos centrales bajen los tipos de interés por debajo de cero, la economía podría permanecer estancada, con un alto nivel alto de desempleo durante muchos años, una condición que algunos llaman estancamiento secular. Algunos economistas interpretan el crecimiento económico prácticamente plano de Japón en las últimas décadas y el fracaso de Europa para recuperarse de la crisis financiera mundial como esta situación”.

La otra cara de la moneda

A medida que las poblaciones envejecen, el crecimiento agregado del PIB se desacelera, pero el efecto en los individuos, medido por la renta per cápita y el consumo, puede ser bastante diferente. Una población activa menor significará una mayor tasa de dependencia, pero esta situación también propicia que aumente el capital (maquinaria, edificios, carreteras…) por trabajador, elevando la productividad, lo que sumado a la escasez de factor trabajo (trabajadores) puede redundar en un aumento de los salarios.

Como señalan los economistas del FMI, el bienestar individual no depende del tamaño del PIB, sino de la porción de PIB que toca a cada persona. Es decir, la producción de China es mucho más grande que la de Suecia, pero probablemente los suecos viven mucho mejor que los chinos. “Los modelos de crecimiento predicen que una expansión más lenta de la población también conduce a un aumento de la producción por trabajadores y de los salarios. La pregunta subyacente es si este mayor rendimiento por trabajador se terminará convirtiendo en una mayor renta per cápita por empleado”.

Si el envejecimiento de la población conlleva un fuerte crecimiento de las personas dependientes (tanto jubilados como niños), la producción de los ocupados deberá repartirse de forma que esos dependientes puedan seguir manteniendo un nivel de consumo y de vida acorde con el estándar de la región. Los trabajadores tendrían que financiar (vía impuestos) el consumo de los sectores dependientes de la población (sobre todo ancianos).

El caso de Japón

Otra opción es que el Gobierno use la deuda para apoyar  las transferencias a estas personas que consumen pero no producen, una corriente que está ganando fuerza en los últimos años ante los bajos tipos de interés y la creciente desigualdad económica en Occidente. Algo parecido ha hecho Japón, cuya deuda pública supera el 253% del PIB, pero gracias a los bajos tipos de interés (consecuencia, en parte, de la demografía) hace, en principio, ‘sostenible’ este nivel de endeudamiento.

Aunque el PIB de Japón ha crecido mucho más despacio que el de EEUU en las últimas décadas, el PIB per cápita presenta una panorámica muy diferente. No sólo se estrecha mucho la diferencia sino que en varios años este indicador ha crecido más rápido en Japón, apoyado por una disminución de la población y un crecimiento de la productividad bajo pero constante.

Adair Turner, expresidente de la Autoridad de Servicios Financieros del Reino Unido, explicaba en un artículo que “es cierto que el crecimiento del PIB nipón va a la zaga de la mayoría de las demás economías desarrolladas, y es probable que siga haciéndolo a medida que la población disminuya lentamente. Pero lo que importa para el bienestar humano es el PIB per cápita, y en este frente el crecimiento anual de Japón del 0,65% en la última década es igual al de EEUU y es mejor que el 0,39% del Reino Unido y el 0,34% de Francia – nada mal para un país que parte de uno de los niveles de vida más altos del mundo”.

“Decir de una forma tajante y absoluta que el envejecimiento de la población es bueno o malo para la economía resulta complejo. La gravedad o no del envejecimiento dependerá de la intensidad con la que se produzca esta transición de la población y de la forma en que la política pública se adapte a las nuevas realidades demográficas”, sentencian los expertos del FMI.

eleconomista

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The Economist’ pide a los españoles que den una mayoría a Sánchez

El semanario liberal The Economist cree que los españoles deberían darle al PSOE “una mayoría para gobernar aunque seguramente no será así” en las elecciones del 28 de abril. “Más parálisis política no le sentará bien a España”, afirma el influyente medio británico en su último número, con fecha del 17 de abril, en el que alerta de que “las señales” apuntan a que esa parálisis “que ahora atenaza a España puede empeorar”.

Con solo 84 diputados, el 24% de los 350 que tiene el Congreso, “y sin una coalición de aliados, cada movimiento [del Ejecutivo] ha sido una negociación ardua”, recuerda The Economist sobre los diez meses del Ejecutivo de Pedro Sánchez. Los socialistas van camino de obtener más escaños “pero el nuevo Parlamento contará con cinco grandes partidos debido a la llegada del ultranacionalista Vox”, advierte el semanario anglosajón. “Ninguno tendrá nada parecido a una mayoría, así que las opciones serán otro Gobierno en minoría y de corta vida, una coalición controvertida o, lo más probable, nuevas elecciones”, vaticina. Un escenario que no descartan en los principales partidos y que hilaría con la inestabilidad reciente, con tres elecciones generales en los últimos tres años y medio.

Un patrón, el de la fragmentación del voto y una creciente polarización, “que se está convirtiendo en familiar en Europa, donde los votantes hartos han abandonado los partidos tradicionales de derecha e izquierda”. Los ejemplos concretos que se citan son los de los Republicanos en Francia y de los Demócratas en Italia, donde sus ciudadanos “han optado por una plétora de nuevos grupos, algunos en cualquier extremo del espectro y otros más difíciles de precisar”.

“La fragmentación política ha causado demoras prolongadas en la formación de gobiernos en Alemania Italia, Suecia y Estonia en el último año”, prosigue el semanario su repaso de la crisis política que, expoleada por la desigualdad derivada de la Gran Recesión y la fragilidad del proyecto comunitario, recorre Europa. El último caso es el de Finlandia, donde los socialdemócratas ganaron las elecciones tan solo con 6.000 votos de ventaja sobre la extrema derecha.

“Cuando los gobiernos finalmente se forman, tienden a ser débiles” y se alimenta “aún más la desconfianza popular” hacia la clase política, concluye The Economist. La consecuencia, remarca, son las “uniones caóticas”, ubicadas a cada extremo del electorado, como la que gobierna en Italia y forman la extrema derecha y el Movimiento Cinco Estrellas. “Francia ha sido una excepción, pero incluso los índices de valoración de Macron han caído agudamente”.

elpais.com

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Si tienes una llamada perdida desde un prefijo 225, 233, 234, 355 o 387, no la devuelvas: es un fraude.

FACUA-Consumidores en Acción alerta de un fraude telefónico que inflará la factura de los usuarios si responden a llamadas perdidas realizadas desde números que comienzan por 225, 233, 234, 355 o 387. Se trata de prefijos de Costa de Marfil, Ghana, Nigeria, Albania y Bosnia, respectivamente, que generalmente corresponden a líneas de tarificación adicional, es decir, numeraciones con las que sus titulares ganan dinero al recibir llamadas.

Si un consumidor ha sido víctima de este tipo de timos, la asociación le aconseja que presente una reclamación a su compañía de telecomunicaciones para advertir del fraude y solicitar que, conforme a lo establecido en la normativa del sector, le desglose en la factura el importe que corresponde a la retribución que iría al titular de la línea de tarificación adicional. De esta forma, el afectado puede dejar de abonar esa parte del recibo.

Si reclamas y no pagas, no te pueden cortar la línea

En este sentido, la Orden PRE/361/2002, de 14 de febrero, establece en su artículo octavo que las compañías de telecomunicaciones no pueden cortar la línea a un usuario que muestre su disconformidad con la facturación y no abone la cuantía relativa a la remuneración que corresponda a los prestadores de servicios de tariicación adicional.

Si el usuario no quiere que el operador le corte el acceso a otras líneas de tarificación adicional, la citada norma establece que debe presentar una reclamación ante las Juntas Arbitrales de Consumo o ante la Secretaría de Estado competente en materia de Telecomunicaciones. Además, mientras se esté substanciando dicha reclamación, tiene que consignar fehacientemente el importe adeudado.

Descárgate en este enlace la imagen de la alerta de FACUA para compartirla en WhatsApp, Telegram o tus perfiles en redes sociales.

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Detectan un ingrediente no autorizado derivado del cannabis en galletas marca Dr. Greenlove

FACUA-Consumidores en Acción advierte de la presencia de un ingrediente no autorizado derivado del cannabis en las marcas de galletas de chocolate y jengibre de la marca Dr. Greenlove. Además, la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan) también ha alertado de un error en el etiquetado, que no especifica de qué cereal es la harina que contiene.

La Aecosan ha tenido conocimiento de esta alerta mediante una notificación trasladada por las Autoridades Sanitarias de la comunidad autónoma de Canarias, a través de un control de mercado.

El producto, procedente de los Países Bajos, se comercializa bajo las denominaciones Girl Scout Cookies Chocolate Kush y Girl Scout Cookies Ginger Kush.

La Agencia, dependiente del Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, ha procedido a informar de estos hechos a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través de la Red de Alerta Alimentaria nacional (Sciri) y del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos comunitario (Rasff).

FACUA recomienda a los usuarios que tengan el producto afectado en sus hogares que se abstengan de consumirlo y lo devuelvan al establecimiento donde lo hayan adquirido.

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CEOE pide impulsar la política industrial ante las elecciones europeas

on la celebración de las elecciones europeas a la vuelta de la esquina –del 23 al 26 de mayo–, la CEOE ha pedido a la Unión Europea que apueste por la política industrial, refuerce el mercado interior con menos regulación y más digitalización, y complete la Unión bancaria para estar mejor preparados ante futuras crisis. 

De cara a los próximos cinco años de legislatura europea (2019-2024), la patronal española ha instado este miércoles a impulsar reformas estructurales que atiendan a los objetivos de sostenibilidad, digitalización y competitividad, y cuyo “eje vertebrador” sea la puesta en marcha de una estrategia de política industrial y de inversión.

En un momento en el que “la incertidumbre se ha convertido en regla”, la CEOE apuesta por “más Europa”, ya que considera que “ningún país de la UE es capaz de competir por sus propios medios en un mundo globalizado”, y por una “mejor Europa”, pues sostiene que todavía existe “un amplio margen” para desarrollar políticas más eficientes y atractivas. En ese sentido, ha advertido del “ascenso de movimientos populistas” y ha llamado a reforzar el tejido empresarial, como la “única manera de revertir la tendencia a la baja de posicionamiento europeo” en el tablero mundial. 

Inversión e industria

Para lograr que la economía europea sea más “resiliente” ante los retos futuros, la patronal de los empresarios españoles ha pedido potenciar la inversión dotando de mayores recursos al próximo presupuesto europeo –marco financiero plurianual 2021-2027– que deberá aprobarse este año.

La CEOE llama igualmente a potenciar la política industrial como vehículo para lograr la descarbonización de la economía, ampliando los objetivos de energías renovables y de eficiencia energética. Pide desplegar infraestructuras para la transición energética, abordar el diseño del mercado de la electricidad, y adoptar medidas para reducir las emisiones de vehículos y furgonetas y rehabilitar el parque inmobiliario para que sea más eficiente energéticamente. Recuerda, en ese sentido, que más de dos tercios de las exportacioneseuropeas proceden de la industria.

Mercado interior y Unión bancaria

La patronal pide además fortalecer la Unión Económica profundizando en el mercado interior, para lo que considera necesario evitar la “sobrerregulación y el solapamiento” legislativo, algo que en su opinión limita la iniciativa empresarial y la competitividad. Llama también completar la Unión Bancaria avanzar en un sistema estabilizador que evite futuras crisis o una mayor integración de los mercados.

Los empresarios reclaman consolidar un mercado único capaz de competir a nivel mundial,profundizando en la Administración pública electrónica, modernizando los sistemas de educación y formación, y avanzando en sistemas de ciberseguridad y protección de datos. 

Mercado exterior

Más de 36 millones de puestos de trabajo dependen del sector exportador en toda la UE. Por ello, de cara a la esfera internacional, la patronal pide una política comercial y de inversión abierta, más transparencia en las negociaciones comerciales, aumentar la red de acuerdos comerciales bilaterales, especialmente con África, América Latina y Asia, así como mantener una relación “estable” con Estados Unidos y reequilibrar sus relaciones con China para lograr “un trato igualitario” para las empresas europeas.

cincodias

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Homenaje a la Marquesa de Parabere, la pionera de la gastronomía española

El libro ‘Homenaje a la Marquesa de Parabere’ en el que se recogen las recetas clásicas de los platos que forman la nuestra cultura gastronómica, muestra el viaje por la cocina española desde principios del siglo XX hasta la actualidad. En él han participado 50 de los grandes chefs españoles.

Predecesora de la técnica culinaria paso a paso y una gran precursora del estilo didáctico de la cocina, María Mestayer Jacquet, marquesa de Parabere, fue una adelantada de su tiempo. Planeta Gastro ha rendido homenaje a esta bilbaína nacida en 1877 a través de dos volúmenes un homenaje en dos volúmenes: el primero rescata algunas de las recetas mas emblemáticas de esta sorprendente figura de la gastronomía española, tal y como ella las dejo y el segundo reúne la versión que de 50 de las recetas mas emblemáticas de la marquesa han realizado reconocidos chefs como Joan Roca, Fina Puigdevall, Andoni L. Aduriz, Francis Paniego, Albert Adria, Angel Leon, Alberto Chicote, Elena y Juan Mari Arzak, Carme Ruscalleda, Martin Berasategui, Oriol Balaguer o Paco Torreblanca.

Hija del cónsul francés en Bilbao, la marquesa de Parabere vivió su infancia entre Sevilla y Bilbao y, por la desahogada posición económica familiar, recibió una esmerada educación cosmopolita de colegios privados e institutrices. A los 23 años contrajo matrimonio con un abogado donostiarra, asiduo a las comidas de su club, la Sociedad Bilbaína. En un afán de retenerle en casa a mediodía, comenzó a interesarse por los temas culinarios.

Sopa de cebolla. A la izquierda, la versión tradicional; a la derecha, la moderna.

Una pasión, la gastronomía, que ya había sido introducida por sus padres, ya que habían llevado a frecuentar los restaurantes más conocidos de Europa. Además, sus frecuentes viajes le facilitaron sus contactos con importantes cocineros franceses y españoles.

Esta entusiasta de la gastronomía también fue una mujer rompedora. Admiro a las mujeres independientes y emprendedoras, como la condesa de Pardo Bazán o la escritora y culinaria Carmen de Burgos, Colombine. Y la marquesa de Parabere comenzó a compatibilizar su papel como esposa y madre con una incipiente carrera, primero como articulista y después como autora de libros de cocina.

Tuvo ocho hijos y en 1936 se desplazó a la capital con cuatro de ellos, donde abrió un restaurante cerca de la Puerta del Sol que alcanzo un gran prestigio.

Milhojas tradicionales.

En una segunda etapa, el Parabere se situó en el madrileño barrio de Salamanca. Se inauguro en 1941, pero crisis de la posguerra, las abultadas deudas por impagos, las tensiones políticas, el estraperlo y la competencia del restaurante Horcher fueron demasiadas cargas para superar las dificultades y en 1944 se clausuró.

Falleció en Madrid en 1949 y dejó en preparación una enciclopedia culinaria en varios tomos (probablemente, 12). No pudo concluirla, pero desde este mes de abril parte de su legado queda reflejado los volúmenes “Homenaje a la Marquesa de Parabere. Las recetas clásicas”, editado por Planeta Gastro, que está a la venta por un precio de 29,94 euros. “Este libro homenaje sirve de reconocimiento y admiración a la que ha sido calificada como la mejor escritora culinaria en la España del siglo XX, asi como para expresar nuestro respeto y carino a nuestra abuela, que unio el mejor legado culinario con el extraordinario compromiso humano que demostró a lo largo de su vida”, relatan sus nietos Gonzalo y José Antonio Echagüe Méndez de Vigo en el prólogo. “También esta obra quiere reconocer a todos aquellos cocineros, coetáneos de la Marquesa, que conformaron las bases del actual auge de la cocina española. No hay que olvidar que su propia obra fue también de forma explicita un homenaje a los grandes chefs del pasado y de su propio tiempo”, añade sobre este volumen en el que se incluyen recetas como Calabacines a la milanesa, Migas manchegas, Pollo en Pepitoria o Brazo de gitano. Un manual básico para los amantes de los fogones.

expansion.com

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¿Cuánto valen el Louvre o la catedral de Burgos?Así funcionan los seguros en casos como el incendio de NotreDame

Axa asegura la responsabilidad civil de Le Bras Frères, el grupo de empresas sobre el que la Fiscalía de París ha puesto el principal foco de la investigación del incendio de Notre Dame, encargado de las tareas de restauración de la catedral en las que participan también otras firmas.

La aseguradora, con sede en París, cubre a través de su filial Axa Art objetos ceremoniales, religiosos y obras de arte de Notre Dame y ha comunicado su disposición a cooperar con el Estado francés en el análisis de este siniestro.

Fuentes de la aseguradora afirmaron anoche que “actualmente el suceso está bajo investigación y todos los equipos de Axa están cooperando al máximo con los servicios del Estado para ayudar en el proceso. Debemos ser pacientes y dejar trabajar a los especialistas”.

La compañía, la mayor aseguradora en Francia y en Europa por volumen de primas, declinó cuantificar el importe de la indemnización que debería pagar por el daño causado en la catedral por su asegurado si es que finalmente se produce este desembolso.

Un incendio, originado también por una soldadura, destruyó el Liceo de Barcelona en el año 1994.

La Fiscalía de París ha puesto en el foco de la investigación del incendio de Notre Dame a la empresa Le Bras Frères, encargada de las tareas de restauración de la catedral, según la prensa gala. Con sede en Meurthe-et-Moselle y especializada en techos y carpintería, la empresa no había comenzado sus trabajos cuando se produjo el incendio y sólo había colocado los andamios.

Les Bras Frères, con 200 trabajadores, ganó el concurso para acondicionar Notre Dame en 2017 por unos 3,5 millones de euros. La empresa ya había trabajado en las catedrales de Poitiers, Verdún y Estrasburgo. Julien Le Bras, presidente de Le Bras Frères, señaló ayer a la cadena BFM que cumplieron todas las normas de seguridad y que en el momento del incendio no había ningún empleado en el lugar del siniestro.

Pero, ¿cuánto vale Notre Dame o el Louvre? ¿Y la catedral de Burgos o el Museo del Prado? Ningún país cuantifica el coste de este tipo de edificios históricos, ya que, como apuntan en el Ministerio de Cultura español, su valor “es incalculable”. Esto hace imposible diseñar un seguro que cubra, por ejemplo, a los inmuebles que gestiona Patrimonio Nacional, integrado en el Ministerio de Cultura, ante catástrofes como la vivida en París, ya que el valor del bien a cubrir es uno de los elementos indispensables para diseñar una póliza y fijar su precio.

Cada país asume por tanto las consecuencias de los siniestros sobre su patrimonio nacional. Cuenta para ello con aportaciones del sector privado. “Con los grandes monumentos, la colaboración para restañar los daños no suele ser un problema, ya que la ayuda beneficia también a quien aporta fondos al mejorar su imagen. Las dificultades se centran en los siniestros de museos o iglesias pequeñas que no concitan la atención del gran público”, apuntan desde la Administración.

SegurCaixa Adeslas ha suscrito una póliza que cubre los edificios que gestiona Patrimonio, entre ellos el Palacio Real.

Quienes sí tienen obligación de contar con un seguro de responsabilidad civil son las empresas contratadas para realizar obras de remodelación o de cualquier otro tipo en los edificios y en cualquier otro activo de patrimonio nacional. Si se demuestra que el incendio de Notre Dame tuvo su origen en los trabajos que llevaba a cabo la empresa que realizaba obras de mejora de la catedral, su aseguradora podría estar obligada a atender las reclamaciones por los daños causados.

Tribunales

La determinación de responsabilidades en este tipo de sucesos suele dirimirse en los tribunales y su resolución se prolonga durante años. Salvando todas las distancias, que son muchas, el incendio del Pabellón de los Descubrimientos de la Exposición Universal de Sevilla del año 1992 se resolvió más de ocho años después con el pago de una indemnización de 604.000 euros, tras una sentencia del Tribunal Supremo. El siniestro se originó en las chispas de una soldadura en los trabajos realizados por un subcontratista de Ferrovial.

La catedral de León sufrió un incendio en 1966. El Estado asumió entonces el coste de su restauración.

El incendio que destruyó el Liceo de Barcelona en 1994, originado también por una soldadura, se zanjó en los tribunales en 2006, cuando el Supremo rechazó las pretensiones de Royal Insurance para recuperar parte de la indemnización que pagó por el siniestro.

Los daños del incendio de la catedral de León provocado en 1966 por un rayo que cayó sobre su cubierta fueron asumidos por la Administración del momento. El entonces ministro Manuel Fraga Iribarne viajó a León para aportar los fondos necesarios.

Los cuadros que se pueden ver temporalmente en los principales museos españoles sí que se valoran a diferencia de lo que ocurre con los centros en los que se exhiben. Cuando se organiza una exposición con material prestado, el Estado aporta su garantía sobre estos cuadros. Desde enero, esta cobertura suma 1.200 millones repartidos entre cinco exposiciones en el Prado, el Thyssen y el Reina Sofía.

La ausencia de seguros para cubrir los activos de Patrimonio Nacional, que gestiona los edificios que proceden del legado de la Corona española no impide que contrate coberturas para afrontar su responsabilidad civil por daños causados a terceros. Hace unos veinte días formalizó una póliza con SegurCaixa Adeslas.

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