España recibe las primeras 5.300 vacunas Jynneos para la viruela del mono

España recibió este martes las primeras 5.300 dosis de la vacuna Jynneos frente al Monkeypox o viruela del mono, una compra que ha sido llevada a cabo por la Comisión Europea a través de la Autoridad de Preparación y Respuesta ante Emergencias Sanitarias (HERA). Se esperan dos envíos más en los próximos meses.

En un comunicado, el Ministerio de Sanidad explicó que el contrato firmado por el HERA posibilitó la adquisición de 110.000 dosis para toda la Unión Europea y España recibirá un 10%, «lo que nos sitúa como el país europeo con mayor recepción de vacunas frente a Monkeypox».

El departamento que dirige Carolina Darias apuntó que la iniciativa de compra a nivel europeo permitió a los estados miembros disponer de vacunas de tercera generación frente a esta enfermedad «de manera equitativa atendiendo a criterios epidemiológicos y demográficos».

Asimismo, Sanidad detalló que las vacunas recibidas deben conservarse ultracongeladas para garantizar su calidad, seguridad y eficacia y se ponen a disposición de las autoridades de salud pública para el control de este brote.

Estas vacunas se suman a las 200 dosis de INVAMEX que España compró a un país vecino y que ya se están inoculando a demanda de las Comunidades Autónomas, siguiendo el protocolo aprobado por la Comisión de Salud Pública, de la mano de la Ponencia de Vacunas.

En España, según los datos de la Red Nacional de Vigilancia Epidemiológica (RENAVE), a día 27 de junio, se han notificado un total de 800 casos confirmados de Monkeypox. «El Ministerio de Sanidad está en permanente contacto con las Instituciones internacionales, de forma específica el Centro Europeo de Control de Enfermedades (ECDC) y la OMS para hacer un seguimiento de esta alerta y tomar de forma coordinada las medidas oportunas», agregó el comunicado.

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Viruela del mono

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La almohadilla refrescante de IKEA para no pasar calor en la cama por 9 euros

Noche de verano, ola de calor y altas temperaturas. Palabras que cuando están dentro de la misma frase son sinónimo de dificultades para dormir y  descansar. Esto conlleva irritación y cansancio posteriormente durante el día siguiente. Para combatirlo, IKEA tiene una manta que nos ayuda a refrescar la cama y conciliar el sueño de forma más cómoda. Es como la que habitualmente se utiliza en el invierno para calentarla, pero al revés.

A este artilugio se le puede dar diferentes usos, siempre con el mismo objetivo de no pasar calor durante la noche. Mide 60 x 80 cm, por lo que se puede usar para bajar la temperatura del colchón, pero también d la almohada. «Si te cuesta dormir por el calor, pon esta almohadilla alrededor de la almohada o encima del colchón. La sensación de frescor te ayudará a relajarte y conciliar el sueño», se lee en la descripción del producto en la web de IKEA.

Almohadilla refrescante de IKEA

Almohadilla refrescante de IKEA

IKEA

Lo único que hay que hacer es meter este manta Rexbegonia en la nevera unas horas antes de ir a dormir. Además, para conseguir un mayor efecto refrescante, hay que meter la manta en la bolsa de cremallera reutilizable y dejarla en la nevera durante una hora. Como el material es transpirable y absorbe la humedad, te proporciona un entorno de descanso seco durante toda la noche.

El precio es de solo 9 euros, por lo que es, sin duda, una gran alternativa al aire acondicionado, que es uno de los aparatos de la casa que más disparan el consumo eléctrico. También es compatible con los ventiladores de pie, de techo o cualquier otro aparato que utilicemos en las noches más calurosas del verano para bajar la temperatura de la habitación.

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Un compañero de teletrabajo

Además de refrescar la cama durante la noche, la manta también se puede utilizar para sentarnos en una silla mientras vemos la tele, teletrabajamos o realizamos cualquier actividad. Simplemente hay que enfriarla y sentarnos encima de ella o apoyar la espalda para evitar sudar al estar en la misma posición durante horas. Pero además, tiene un mantenimiento muy sencillo, ya que se puede lavar a en la lavadora a 40 ºC y secar en la secadora.

Por el momento, los usuarios que han comprado el producto tienen valoraciones y opiniones diferentes. Comentan que «concentra el frío bastante bien», aunque otros apuntan que «es algo pequeña».»Lo compre para probar si mi cabeza esta más fresquita y parece que sí. La pega que le veo es que tendría que ser como un protector de almohada para que fuera cómodo de colocar con la almohada y la funda de almohada».

lainformacion

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Sanidad retira un complemento alimenticio por contener el principio activo de la Viagra

La Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS), dependiente del Ministerio de Sanidad, ha retirado de la comercialización el producto ‘Powers-X comprimidos‘, tras ser informada por el Servicio de Vigilancia Aduanera del Aeropuerto Madrid- Barajas, debido a que contiene sildenafilo, el principio activo de la ‘Viagra’.

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Según se indica en su etiquetado, este producto podría haber sido fabricado por la empresa VITAMAC SAS, Bogotá (Colombia) y comercializado por @Powersexcolombia.com.

‘Powers-X comprimidos’ está comercializado como complemento alimenticio, pese a no haber sido notificada su puesta en el mercado a las autoridades competentes, incumpliendo lo previsto en la normativa vigente para este tipo de productos.

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Imagen del producto retirado por Sanidad. / AEMPS

Según los análisis llevados a cabo por el Laboratorio Oficial de Control de esta Agencia, el producto contiene la sustancia activa sildenafilo en cantidad suficiente para restaurar, corregir o modificar una función fisiológica ejerciendo una acción farmacológica, lo que le confiere la condición legal de medicamento. Sin embargo, esta sustancia no se declara en su etiquetado, que indica engañosamente una serie de productos de origen vegetal.

Falsa composición natural

El sildenafilo está indicado para restaurar la función eréctil deteriorada mediante el aumento del flujo sanguíneo del pene por inhibición selectiva de la fosfodiesterasa 5 (PDE-5). Los inhibidores de la PDE-5 están contraindicados en pacientes con infarto agudo de miocardio, angina inestable, angina de esfuerzo, insuficiencia cardiaca, arritmias incontroladas, hipotensión (tensión arterial < 90/50 mmHg), hipertensión arterial no controlada, historia de accidente isquémico cerebral (ictus isquémico), en pacientes con insuficiencia hepática grave y en personas con antecedentes de neuropatía óptica isquémica anterior no arterítica o con trastornos hereditarios degenerativos de la retina, tales como retinitis pigmentosa (una minoría de estos pacientes tienen trastornos genéticos de las fosfodiesterasas de la retina).

Los inhibidores selectivos de la PDE-5 presentan numerosas interacciones con otros medicamentos, pudiendo además aparecer reacciones adversas de diversa gravedad a tener en consideración, como las cardiovasculares, ya que su consumo se ha asociado a infarto agudo de miocardio, angina inestable, arritmia ventricular, palpitaciones, taquicardias, accidente cerebrovascular e incluso muerte súbita cardiaca, que se han presentado en mayor medida en pacientes con antecedentes de factores de riesgo cardiovascular para los cuales estaría contraindicado.

«Este producto se presenta como natural, ocultando al consumidor su verdadera composición y dando información engañosa sobre seguridad. En particular, la presencia de sildenafilo supone un riesgo para aquellos individuos especialmente susceptibles de padecer reacciones adversas con el consumo de inhibidores de la PDE-5. Precisamente, estos individuos podrían recurrir a productos de este tipo, pretendidamente naturales, a base de plantas, como alternativa teóricamente segura a los medicamentos de prescripción autorizados. Además, este producto se presenta haciendo hincapié en su supuesta seguridad, basada engañosamente en su composición natural«, explica la AEMPS en un comunicado.

Considerando lo anteriormente mencionado, así como que ‘Powers-X comprimidos’ no ha sido objeto de evaluación y autorización previa a la comercialización por parte de la AEMPS, Sanidad ha decidido la prohibición de la comercialización y la retirada del mercado de todos los ejemplares del citado producto.

eleconomista

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El CSIC logra sustituir las grasas saturadas de la bollería por aceites más saludables y sostenibles

Una investigación del CSIC ha conseguido la sustitución total de las grasas sólidas como mantequilla, margarina, grasa de palma y grasa de coco, por oleogeles, en la elaboración de croissants y otros alimentos de bollería y confitería. De este modo, la estructura y las propiedades sensoriales del producto son muy similares a las del alimento convencional, pero con un perfil lipídico saludable.

Este trabajo ha sido coordinado por las doctoras Ana Salvador y Teresa Sanz, investigadoras del Grupo de Propiedades Físicas y Sensoriales de los Alimentos del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) del CSIC. Además, en el estudio, llevado a cabo en el marco de un proyecto nacional, también han participado las doctoras Isabel Hernando y Amparo Quiles, científicas del Grupo de Microestructura y Química de Alimentos de la Universitat Politècnica de València (UPV), según han informado fuentes del instituto.

OLEOGELES RESPETUOSOS CON EL MEDIO AMBIENTE

Los oleogeles o geles de aceite se han formulado con diversos tipos de aceite (girasol y oliva) y diferentes hidrocoloides o emulsionantes alimentarios, con los que se han obtenido patrones de textura que imitan la plasticidad de las grasas sólidas. Además de en croissants, se han aplicado en otras matrices alimentarias como bombones o cremas untables de chocolate, con resultados muy prometedores.

El desarrollo de estos oleogeles se consigue con la utilización de agentes espesantes de uso alimentario, como la goma xantana o los derivados de celulosa, mediante un método de elaboración sencillo y respetuoso con el medio ambiente.

Los resultados obtenidos son «relevantes» en el campo del diseño de nuevos alimentos e ingredientes, y poseen «un gran potencial» en el sector alimentario, ya que representan «una estrategia interesante para obtener productos de bollería y confitería más saludables que, a la vez, mantengan las propiedades tecnofuncionales y sensoriales de sus homólogos tradicionales», según las mismas fuentes.

La bollería industrial suele llevar muchas grasas saturadas /AGENCIAS

Así, se podrían aplicar en alimentos hojaldrados, sucedáneos de chocolate, galletas, cremas de chocolate, en definitiva, en todos aquellos alimentos en los que se requiere una grasa sólida a temperatura ambiente en su proceso de elaboración.

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VENTAJAS

La principal ventaja de los oleogeles del presente proyecto es que el aceite está estructurado con espesantes con una larga tradición en su utilización en alimentos, a diferencia de otros oleogeles en los que los aditivos utilizados como agentes estructurantes no ofrecen esa garantía. Por otra parte, el proceso de elaboración de estos oleogeles es sencillo y no requiere elevadas temperaturas, lo que lo convierte en fácilmente transferible a la industria de alimentos.

Asimismo, los oleogeles del presente proyecto se han aplicado como sustitutos de grasa en la elaboración de hojaldres, en concreto croissants, que es una de las aplicaciones más difíciles ya que requiere grasas de alta plasticidad capaces de formar láminas sin fundirse, estas láminas finas de grasa se fundirán posteriormente en el horno, dando lugar a la estructura laminar característica y tan apreciada de los hojaldres.

epe.es

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Los sorprendentes beneficios de que los dedos se arruguen en el agua

Donde antes se veían delicadas espirales de epidermis levemente rígida ahora hay unos engordados pliegues de piel de uva pasa.

El impactante cambio es familiar, pero aún sigue siendo desconcertante.

Solo se arruga la piel de los dedos de nuestras manos y pies cuando la sumergimos en agua, mientras que otras partes como nuestros antebrazos, torso, piernas y cara permanecen igual de lisas que cuando entraron al agua.

Esta manera de arrugarse que tiene la piel de nuestros dedos ha ocupado las mentes y el trabajo de científicos durante décadas.

Muchos se han preocupado por entender qué es lo que ocasiona las arrugas, pero más recientemente, la pregunta del por qué, y cuál es su propósito, está atrayendo la atención de los investigadores.

Pero podría ser hasta más interesante aún lo que nuestros arrugados dedos pueden revelar sobre nuestra salud.

Pliegues, pliegues

Toma unos 3,5 segundos en agua tibia (40 grados celsius se considera la temperatura óptima) para que tus dedos comiencen a arrugarse, mientras que en temperaturas más frescas, de más o menos 20 grados celsius, puede demorarse hasta 10 minutos.

La mayoría de los estudios ha encontrado que se requiere de aproximadamente 30 minutos en el agua para alcanzar el máximo de las arrugas.

Un niño con los dedos arrugados por el agua

Comúnmente, se creía que las arrugas de los dedos eran una respuesta pasiva en la cual las capas superiores de la piel se hinchaban a medida que el agua inundaba las células a través de un proceso conocido como ósmosis: proceso mediante el cual las moléculas de agua atraviesan una membrana para equiparar la concentración de soluciones a ambos lados de la membrana misma.

Pero ya en 1935, los científicos sospechaban que había algo más allá en todo este proceso.

Médicos estudiando a pacientes con lesiones en las que el nervio mediano (uno de los principales nervios que atraviesa el brazo y baja a la mano) había quedado cercenado se dieron cuenta que los dedos de los pacientes no se arrugaban en el agua.

Dentro de sus muchos roles, el nervio mediano ayuda a controlar las llamadas actividades simpáticas, tales como la sudoración y la constricción de vasos sanguíneos.

Un examen para medir la conductividad del nervio mediano

El descubrimiento sugirió que la acción que tienen los dedos de arrugarse en el agua estaba controlada por el sistema nervioso.

Flujo sanguíneo

Estudios posteriores hechos por médicos en la década de 1970 proporcionaron mayor evidencia de este descubrimiento, y propusieron usar la inmersión de las manos en el agua como un simple examen para poder asesorar el alcance de un tipo de daño nervioso que puede afectar la regulación de procesos inconscientes como el flujo sanguíneo.

Luego, en 2003, los neurólogos Einar Wilder-Smith y Adeline Chow, trabajando en el Hospital Universitario Nacional de Singapur en ese momento, midieron la circulación sanguínea de las manos sumergidas en agua de los voluntarios.

El sistema circulatorio de la mano

Se dieron cuenta de que a medida que la piel de la punta de los dedos empezaba a arrugarse, el flujo sanguíneo de los dedos tenía una caída significativa.

Cuando usaron una crema de anestesia local que causaba que los vasos sanguíneos de los dedos se contrajeran de manera temporal, encontraron que se producían niveles similares de arrugamiento a los que se producían durante una inmersión en agua.

«Tiene sentido cuando prestas atención a tus dedos cuando se arrugan», dice Nick Davis, un neurocientífico y psicólogo de la Universidad Metropolitana de Manchester que ha estudiado cómo se arrugan los dedos.

«Las puntas de los dedos se ponen pálidas y es porque la constricción de los vasos está retirando el suministro de sangre de la superficie».

Pero, ¿por qué?

Pero si el arrugamiento lo controlan los nervios, quiere decir que nuestros cuerpos están reaccionando de manera activa a estar en el agua.

«Eso quiere decir que está ocurriendo por alguna razón», dice Davis. «Y eso quiere decir que nos podría estar dando una ventaja».

Una mano adulta sostiene un pez, mientras la mano de un bebé intenta alcanzarlo

Con la ayuda de 500 voluntarios que visitaron el Museo Científico de Londres en 2020, Davis midió qué tanta fuerza se necesita para agarrar un objeto plástico.

A lo mejor en una manera poco sorpresiva, aquellos con manos secas y no arrugadas tenían que usar menos fuerza que aquellos que tenían las manos mojadas, porque el agarre sobre el objeto era mejor.

Pero cuando sumergían las manos en el agua por algunos minutos, hasta que las manos se le arrugaran, la fuerza de agarre en ambos grupos cayó a pesar de que sus manos aún estuvieran mojadas.

«Los resultados fueron increíblemente claros», dijo Davis.

«Las arrugas incrementaron la fricción entre los dedos y el objeto. Lo que es particularmente interesante es que nuestros dedos sean sensibles a este cambio en la fricción de la superficie y que usemos esta información para aplicar menos fuerza al agarrar un objeto de manera segura».

Sus descubrimientos coinciden con los de otros investigadores, quienes han encontrado que las arrugas de nuestros dedos nos facilitan el agarre de objetos mojados.

Algunos científicos han sugerido que las arrugas de nuestros dedos pueden actuar como las vetas en los neumáticos o en la suela de los zapatos.

Pescadores

Los canales que producen las arrugas ayudan a escurrir el agua, alejándola del punto de contacto entre los dedos y el objeto.

Esto sugiere que las arrugas de los dedos pudieron evolucionar en algún punto de nuestro pasado para ayudarnos a agarrar objetos y superficies mojadas.

Y, ¿para qué?

«Como pareciera que nos da mejor agarre bajo el agua, yo asumiría que tiene que ver ya sea con la locomoción en condiciones muy húmedas o para potencialmente manipular objetos bajo el agua», dice Tom Smulders, un neurocientífico evolutivo de la Universidad de Newcastle que dirigió el estudio de 2013.

Una persona pisa una roca

Podría haberle dado a nuestros ancestros una ventaja clave cuando tenían que caminar sobre rocas o agarrando ramas, por ejemplo.

De manera alternativa, pudo habernos ayudado a atrapar alimentos como los mariscos.

«Si la explicación es la última, implicaría que es una característica única de los humanos, mientras que si no, esperaríamos verla en otros primates también», dice Smulders.

Otras especies

Aún no hemos visto las arrugas en los dedos de las especies más cercanas a nosotros en el mundo de los primates, tal como los chimpancés, pero los dedos de los macacos japoneses, quienes se sabe se bañan en agua caliente por largos períodos, también se han visto arrugarse después de estar sumergidos en agua.

Un macaco japonés

Pero que exista una falta de evidencia, no quiere decir que no pase, puede simplemente ser que nadie haya mirado lo suficientemente de cerca, dice Smulders.

«Aún no conocemos la respuesta a esa pregunta».

Hay otras pistas interesantes sobre cuándo se pudo desarrollar esta adaptación en nuestra especie.

Las arrugas de los dedos son menos notorias en el agua salada y toma más tiempo de lo que lo hace en agua dulce. Probablemente, esto ocurre porque el gradiente salino entre la piel y el ambiente que lo rodea es más bajo en agua salada, así que el desbalance de sal que da indicaciones a las fibras nerviosas es menos dramática.

Así que puede ser una adaptación que ayudó a nuestros ancestros a más a vivir en el agua dulce, que en zonas costeras.

Pero no hay respuestas firmes, y algunos creen que simplemente podría ser una respuesta fisiológica que surgió coincidencialmente, sin ningún tipo de función adaptativa.

Más preguntas

De manera extraña, hay otros misterios: le toma más tiempo a las mujeres desarrollar las arrugas que a los hombres, por ejemplo.

La mano de una mujer y la de un hombre

Y, ¿por qué regresa nuestra piel a su estado normal, normalmente entre 10 y 20 minutos, si no existe ninguna desventaja a la hora de agarrar objetos secos si tenemos dedos arrugados?

Si tener dedos arrugados puede mejorar nuestro agarre en el agua, y no hacer daño en seco, ¿por qué no se mantienen nuestros dedos arrugados siempre?

Una razón puede ser el cambio de sensación que causan las arrugas. Las puntas de nuestros dedos están llenas de terminaciones nerviosas, y las arrugas en nuestros dedos cambia la manera en la que sentimos las cosas que tocamos (aunque un estudio ha mostrado que no afecta nuestra habilidad de diferenciar objetos basándonos en el tacto).

Una mujer toca violín

Pero las arrugas de nuestros dedos en el agua puede revelar información importante sobre nuestra salud en maneras sorpresivas también.

Las arrugas también se demoran en formarse en las personas que tienen condiciones de la piel como la psoriasis y el vitiligo, por ejemplo.

Pacientes con fibrosis quística experimentan un arrugamiento excesivo de sus palmas al igual que de sus dedos. Pacientes que sufren de diabetes tipo 2 también reportan niveles marcadamente reducidos de arrugas cuando sus manos se hunden en agua.

De manera similar, se ha visto arrugas reducidas en personas con fallo cardíaco, a lo mejor por alguna interrupción en el control de su sistema cardiovascular.

Incluso, un arrugamiento asimétrico de los dedos, en el que una mano se arruga menos que la otra a pesar de durar el mismo tiempo en el agua, ha sido sugerido como una señal temprana de la enfermedad de Parkinson, en la medida que indica que el sistema nervioso simpático no está funcionando de manera correcta en un lado del cuerpo.

Así que, aunque continúe la pregunta de por qué nuestros dedos de manos y pies se empezaron a arrugar en un principio, nuestros dedos envejecidos están siendo útiles para la medicina de maneras sorprendentes.

bbc.mundo

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La empresa gallega que quiere sustituir el azúcar por miel en polvo: «Es más sano y tiene menos calorías»

Miel en polvo en lugar de azúcar para endulzar los cafés, batidos, chocolates, dulces o tés. Es el producto que pondrá a la venta la empresa Samanzo, que tiene sello vigués: su director general es Ramón Pombo, vecino del barrio de O Calvario. El mercado objetivo lo componen las grandes superficies comerciales, hospitales, centros de la tercera edad, centros de enseñanza y compañías de buques, aéreas o ferroviarias, pero también particulares. La intención del equipo, formado por cuatro personas, es distribuir cajas con sobres de 1 gramo por toda Europa con el nombre Skay. El proyecto se pone en marcha ahora con el permiso de la pandemia, ya más controlada, tras varios años con la idea entre ceja y ceja.

“La idea me la presentó un señor argentino en Argentina antes de la irrupción del COVID. Allí, al igual que en México, es más habitual el consumo de miel en polvo que en Europa. Funciona muy bien”, explica Pombo antes de detallar que las previsiones económicas son muy positivas. La inversión inicial es de 300.000 euros y se esperan facturaciones millonarias si todo va según lo esperado. Los pilares de su posible éxito, según defiende, son la novedad del producto y los beneficios para la salud de la miel en polvo: “Tiene menos calorías que el azúcar, es más sano, es bueno para conciliar el sueño y contiene sodio, potasio, magnesio, calcio, cobre o vitaminas A y C. Es miel deshidratada. Además, permite digestiones más fáciles”.

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Pombo avanza que ya hay pedidos de heladerías de Alicante y de establecimientos hosteleros: restaurantes, hoteles y cafeterías. El objetivo es ambicioso: alcanzar el 10% de la cuota de mercado que tiene Azucarera. “Esperamos lograrlo en 2023”, indica Pombo, a la vez que indica que, en un futuro, la empresa quiere establecer en la urbe olívica una factoría propia para elaborar miel en polvo. “Nuestra intención es que sea en dos años. Daríamos trabajo a unas 100 personas. A lo largo de este año, ya tenemos pensado incorporar, sobre todo, a administrativos, pero también a traductores. La previsión es empezar la preventa en septiembre”, concreta.

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El responsable de comunicación, Juan Antonio Banyuls, indica que el proceso comenzará con una preventa en una página web especializada, Bitstartups, con la que están en contacto desde finales del pasado mes de mayo. La meta es llegar a 10.000 euros en un plazo máximo de 90 días. Las opciones: 5 euros por una caja con 50 sobres de miel en polvo; 8 euros por lo mismo con el envío gratuito; 10 euros por una caja y un descuento en un viaje de fin de curso; y 15 euros por la combinación de todas las posibilidades anteriores.

“Se pondrá en marcha más adelante, cuando lo considere la plataforma, que está esperando a que entren más empresas para lanzarlo. Si no se alcanza ese mínimo de ventas, lo normal es que se les devuelva el dinero a los compradores, pero, en nuestro caso, será diferente. Queremos que, antes de que acabe el verano, tener más de un contenedor de miel en polvo, entonces, sí se les dará el producto. Fuera de esta plataforma, será más caro”, explica.

ESTUDIO UNIVERSITARIO

Un estudio de la Universidad de Burgos concluyó que la obtención de miel en polvo supondrá un gran mercado en el futuro “dado el gran abanico de posibilidades que ofrece: su utilización en postres de alta cocina como adorno o elaboración de caramelos y productos de confitería, bollería, chocolate con miel o cosméticos con miel”. Además, el equipo encargado del trabajo destaca que este producto se encuadra dentro de la demanda de “etiquetas limpias” y la denominación “comida real” (real food).

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El grupo de investigación que dio vida a este estudio –MIEL–, centrado en el estudio de la calidad, tipificación y envejecimiento de la miel, desarrolló un procedimiento para producir miel en polvo por liofilización o desecación al vacío, empleando únicamente maltodextrina de patata, de modo que se obtiene un sólido pulverulento fino y agradable que “mantiene al máximo las propiedades sensoriales y fisicoquímicas de la miel”.

El proceso patentado por estos investigadores evita un importante contratiempo al permitir obtener la miel en polvo con una textura fina y sedosa. Y es que la elevada concentración de azúcares de la miel dificulta su desecación, ya que, durante la deshidratación, se forma un producto extremadamente pegajoso, duro y muy difícil de manejar.

epe.es

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Así es VLA2001 (Valneva), la nueva vacuna contra la covid-19 recomendada por la EMA

Tras una exhaustiva evaluación, el comité de medicamentos humanos de la Agencia Europea del Medicamento (EMA, por sus siglas en inglés) ha recomendado conceder la autorización para comercializar VLA2001, la vacuna contra la covid-19 desarrollada por Valneva. Este veredicto ha sido emitido tras determinar que su suministración cumple con los criterios de eficacia, seguridad y calidad de la Unión Europea.

Así, el fármaco de la compañía francesa pasaría a ser la sexta vacuna aprobada para tratar la covid, tras las dosis ya aprobadas de Moderna, AstraZeneca, Pfizer, Janssen y Novavax. Al igual que la mayoría de vacunas citadas, Valneva se administra en dos dosis, generalmente en el músculo de la parte superior del brazo, con 28 días de diferencia.

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Esta vacuna (Valneva) contiene partículas enteras inactivadas (muertas) de la cepa original de SARS-CoV-2 y, por lo tanto, no pueden causar enfermedades. Para determinar su eficacia, el comité de medicamentos humanos de la EMA se ha basado en los resultados de un ensayo de inmunopuente, el cual ha comparado la respuesta inmunitaria inducida por la nueva vacuna con la inducida por otra vacuna (Vaxzevria, de AstraZeneca, ya autorizada) que ha demostrado ser eficaz contra la enfermedad.

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Más anticuerpos que otras vacunas

Este estudio, en el que participaron casi 3000 personas de 30 años o más, ha mostrado que la vacuna desencadena la producción de niveles más altos de anticuerpos contra la cepa original del SARS-CoV-2 que el comparador, Vaxzevria. Además, la proporción de personas que produjeron un alto nivel de anticuerpos fue similar para ambas vacunas.

Los datos adicionales de este estudio también mostraron que la vacuna es tan efectiva para desencadenar la producción de anticuerpos en personas de entre 18 y 29 años como lo es en personas de 30 años o más. No obstante, no fue posible sacar ninguna conclusión sobre la inmunogenicidad de la vacuna de Valneva en personas mayores de 50 años. «Por lo tanto, la vacuna actualmente se recomienda solo para uso en personas entre 18 y 50 años de edad», señala la EMA.

En cuanto a los efectos secundarios observados en el estudio, fueron generalmente leves y desaparecieron un par de días después de la vacunación. Los más comunes fueron sensibilidad o dolor en el lugar de la inyección, cansancio, dolor de cabeza, dolor muscular y náuseas o vómitos.

eleconomista

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Las mejores cremas solares para niño y adulto en 2022 son de Avéne y ​Biotherm

Cada vez que se acerca el verano, una de las comparativas de producto más esperadas es la de las cremas solares. La OCU la realiza casi todos los años y, lo mejor de todo, es que cada vez hay mejores calificaciones. Si otros años las ganadores habían sido algunas de marca blanca de Mercadona o Lidl, este año el galardón ha sido para dos primeras marcas como son Avène y Biotherm.

En este informe de 2022 han añadido al estudio 21 nuevos productos de factor de protección solar (SPF) 50 y 50 + y los han analizado en un laboratorio independiente. Así es como han comprobado que en todos los casos el factor de protección que indican es real y que en alguna de las composiciones hay ingredientes perjudiciales para nuestro organismo. Porque hasta 9 de los protectores solares analizados incluyen homosalate o octocrylene, «filtros sospechosos de interferir en el sistema endocrino», según se indican los expertos de la OCU, por lo que estos «no pueden ser considerados de buena calidad».

La mejor crema solar para niños
​Eau Thermale Avène leche para niños 50+

​Eau Thermale Avène leche para niños 50+

​Eau Thermale Avène leche para niños 50+

Avène

Esta crema solar ha sido elegido como el mejor del análisis. Se puede utilizar en niños mayores de dos años, por lo que no está recomendado para bebés. Ofrece una protección solar muy alta para la piel sensible de la cara y el cuerpo gracias al factor SPF50+. Está elaborada con una «fórmula efecto barrera antiagresiones». Al aplicarla es fluida, ligera y fácil de aplicar. Además, destaca por una fórmula muy resistente al agua con una película protectora reforzada. No contiene perfumes.

Según indica la marca, «en el núcleo de la Leche para niños SPF 50+ se encuentra el exclusivo complejo Sunsitive® protection», que se compone de un sistema de filtros patentado que únicamente contiene cuatro filtros solares, para una protección UVB-UVA. Además, contiene Provitamina E un antioxidante para proteger las células contra los radicales libres. Por último este protector solar tiene propiedades calmantes, antiirritantes y suavizantesCuesta 16,30 euros el envase de 250ml en Amazon.

Joven se aplica 'aftersun' en la piel

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La mejor crema solar para adultos
​Biotherm lait solaire protection et hydratation SPF 50+.

​Biotherm Waterlove

​Biotherm Waterlove

​Biotherm

La mejor crema solar para adultos también ofrece la mayor protección posible, SPF 50+. Puede utilizarse para el rostro y para el cuerpo, ya que su fórmula actúa sobre la sequedad y protege de los rayos UVA largos y los UVB. Además de esto, la buena nota la consigue gracias a que no contiene ingredientes perjudiciales para nuestro organismo, ni fragancias alergénicas.

Según indica Biotherm, esta crema cuenta con la ‘Sun Sea Wind Repair’, «una combinación de Life Plancton calmante y regenerante junto a la vitamina E antioxidante». También contiene Aloe Vera y Manteca de Karité hidratantes. De esta forma consiguen potenciar sus propiedades fortificantes y antioxidantes. Cuesta 18,95 euros el envase de 200 ml en Amazon.

Un niño se aplica crema solar en la cara

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Las mejores en relación calidad / precio
​Nivea Babies&Kids Sensitive Protect 5en1 50+
​Garnier Delial Sensitive Advance Kids 50+

Las mejores cremas solares para niños

Las mejores cremas solares para niños

OCU

Estos dos protectores solares han recibido el galardón de ‘Compra Maestra’ por estar entre los mejores sin la necesidad de pagar más de la cuenta. Nivea Babies&Kids Sensitive Protect 5en1 50+ destaca porque no tiene perfumes ni fragancias alergénicas, no contiene microplásticos. En el caso de Garnier Delial Sensitive Advance Kids 50+ destaca por una buena valoración en el perfume que incluye. Por el lado negativo, la OCU destaca que ambos incluyen «varios filtros ultravioletas tóxicos para el medio acuático» en caso de utilizarse en la playa, aunque no para los niños.

EL protector solar de Nivea cuesta 15,99 euros en Amazon el envase de 200ml y la crema de Garnier cuesta 13,95 euros en Amazon el envase de 300ml.

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El mejillón, el superalimento que cada vez consumen más españoles

Es el producto del mar más demandado en nuestro país, por encima de los langostinos o incluso del pulpo. El mejillón, lejos de ser un descubrimiento, ha renacido como el superalimento que siempre ha sido. A pesar de que muchas veces se le ha considerado un hermano pobre de otros moluscos o mariscos, su rentabilidad es superior y muchos nutricionistas animan a su compra.

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El listado de beneficios asociados al consumo de mejillones es eterno: fortalecen el sistema inmune, combaten la depresión, aportan grasas buenas como el omega 3 o ayudan a reparar tejidos, entre otros. Además, entre las propiedades más destacadas de este alimento está el calcio, especialmente necesario para los niños en crecimiento y las mujeres en la edad adulta; el potasio, que facilita la entrada de nutrientes en las células; el magnesio, el yodo y el hierro.

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Su éxito se ve reflejado en un estudio sobre el consumo de los productos del mar realizado por Aguinamar, que indica que es el alimento mejor valorado por su aporte nutricional. El mejillón está ganando fuerza gracias a la tendencia actual de alimentación, relacionada con los productos de origen local repletos de propiedades nutricionales beneficiosas para la salud.

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La forma de tratar este alimento antes de que llegue a la mesa de los clientes es fundamental para garantizar que los nutrientes no desaparezcan. En Galicia, las Rías Baixas cuentan con 3.300 bateas que producen anualmente más de 285.000 toneladas y, concretamente, la Ría de Arousa es la zona geográfica en la que más se cultivan los mejillones. Estos datos sitúan a esta comunidad autónoma como el primer productor europeo de mejillón y el tercero a nivel mundial después de China y Chile. Concretamente, el 60% de la producción de mejillones se encuentra aquí.

El nacimiento de Aguinamar en 2017 está directamente relacionado con el objetivo de dar respuesta a la necesidad de los consumidores actuales de incorporar el consumo de productos del mar de una forma fácil y sencilla, sin invertir mucho tiempo en la cocina. En este punto, Linamar, planta gallega de mejillón de Angulas Aguinaga, tiene en Cambados 10.000 metros cuadrados de instalaciones modernas destinadas al área productiva y a las oficinas centrales y está especializada en la depuración, limpieza, envasado y comercialización de este alimento.

En la batea el mejillón filtra ocho litros de agua por hora, alcanzando su talla comercial en un período de 18 a 22 meses y tiene un ciclo biológico con un parón entre los meses de marzo y mayo, en los cuales desova. Debido a esta circunstancia, el sector se caracteriza por una estacionalidad muy acusada, ya que el molusco se debilita entre los meses de marzo y julio para iniciar su engorde posteriormente. A la hora de recolectarlos, Dori Solla, responsable de la planta de Aguinamar en Cambados, indica: «Aproximadamente son 500 cuerdas por batea y dependiendo de la zona en la que se encuentran tienen mayor o menor profundidad, desde nueve metros hasta doce».

Y, aunque el mejillón cada vez se trate menos en la batea, el trabajo en la fábrica es fundamental. Dori lo describe así: «Hacemos un control todos los días de tamaño de mejillón, tasa de carne y de limpieza de la concha». Estos tres parámetros son fundamentales para la planificación y destino de cada partida en el proceso productivo. «En este punto, entran en juego las adherencias de este alimento: riscos y arneirón y, dependiendo de si el agua es más batida o no, el mejillón es más sucio y se le da otra salida que no sea en bandeja y sea más tradicional», explica Solla.

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Una vez recaudado, llega a la planta de producción y pasa por un primer control de calidad. A continuación, se dirige a la zona de depurado, donde se almacena en bins. Se trata de un sistema pionero que prima el acondicionamiento del molusco en condiciones de máximo confort y garantía para que no sufra ningún estrés que afecte a la calidad de su carne. El depurado siempre se realiza con agua salada y en un circuito cerrado para optimizar los recursos, una apuesta por el ahorro energético y la mejora del control del proceso de depuración, reduciendo así el desove que normalmente se produce; o abierto, con continua entrada y salida del mar. El proceso de depuración de esta fábrica está acreditado y certificado para que el molusco esté en condiciones óptimas de ser comercializado en 12 horas.

Una vez depurado, pasa por la zona de lavado, limpieza y selección. En este punto destaca el innovador sistema de visión artificial de Aguinamar, única empresa del sector que lo tiene, gracias al cual identifica y rechaza moluscos rotos o aquellos que no cumplen con los estándares de calidad en cuanto a tamaño, tasa de carne o aspecto.

La apuesta más ambiciosa de la compañía ha sido la introducción de los productos elaborados de V gama, es decir, alimentos preparados totalmente naturales, saludables y envasados en formatos listos para comer, con una vida útil que facilita al consumidor comprar y guardar en el frigorífico el mejillón durante semanas.

Cuando el molusco ha pasado por todos los controles anteriores y es apto para su consumo, pasa a la zona de pesado y envasado. Para los mejillones en salsa, estas se elaboran de una forma artesanal y con ingredientes naturales, y se añaden a los mejillones justo antes del envasado para que vayan ligando su sabor. Por último, ya solo queda la pasteurización, que se hace con los mejillones en salsa. Este proceso se hace en autoclaves o contenedores balanceantes para que la salsa vaya ligándose con el mejillón y así conseguir un sabor tradicional.

Sin duda, el control de calidad del producto a lo largo de todo el proceso es fundamental. Para ello, la fábrica cuenta con un equipo de seis técnicos cualificados y con el propio laboratorio que garantiza la seguridad alimentaria. Desde Aguinamar insisten en que la calidad es la diferenciación y seguridad para los mercados y los consumidores, por lo que su apuesta en este campo es imprescindible. En definitiva, gracias a las innumerables ventajas que tiene y la forma en la que se trata, el mejillón cumple con todos los requisitos posibles para quedarse en la cocina de todos los españoles para que lo puedan consumir habitualmente

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Misoprostol: cómo una píldora contra las úlceras gástricas se convirtió en el medicamento más usado para abortar 

Es un asunto que suele causar las divisiones más profundas en muchos países, y sigue prohibido en muchos de ellos: el aborto.

Un asunto que, también, que tiene un impacto enorme en la vida de millones de mujeres.

Y quienes deciden llevar a cabo la terminación de un embarazo pueden someterse a dos métodos principales: un aborto con medicamentos o uno quirúrgico.

El aborto quirúrgico implica una operación para extraer el embarazo del útero, que puede ser por el método de aspiración o por dilatación y evacuación.

El aborto con medicamentos consiste por lo general en tomar dos medicinas diferentes para terminar el embarazo: la mifepristona y el misoprostol

Pero la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha señalado que si la mifepristona no está disponible, el misoprostol se puede usar solo.

Este medicamento, sin embargo,no fue creado para poner fin a un embarazo. Fue desarrollado para el tratamiento de úlceras gástricas e ingresó al mercado mundial con el nombre de Cytotec a mediados de la década de 1980.

Y fueron las mujeres latinoamericanas las que primero se dieron cuenta de las otras posibilidades terapéuticas del misoprostol y las que diseminaron su uso como fármaco abortivo.

«Información de boca en boca»

«Esto surge en los años 80 con mujeres, obviamente de escasos recursos, que se empezaron a dar cuenta que el medicamento que estaba prescrito para úlceras gástricas provocaba eventualmente el desprendimiento uterino del producto», le dice a BBC Mundo la doctora Georgina Sánchez Ramírez, autora de «Realidades y Retos del Aborto con Medicamentos en México».

«De esta forma, y como se dice vulgarmente, de boca en boca se fue comentando esa posibilidad que tenía este medicamento. Y de hecho el costo no es elevado porque fue diseñado precisamente para las úlceras gástricas«, señala especialista en Género y Salud del Colegio de la Frontera Sur en México.

Misoprostol
Pie de foto,El Cytotec (misoprostol) fue desarrollado por la farmacéutica Searle a mediados de la década de 1980.

El misoprostol fue desarrollado en 1973 por la farmacéutica Searle y aunque se comercializó originalmente para problemas gastrointestinales, se descubrió rápidamente que uno de sus efectos secundarios era inducir el aborto espontáneo.

A fines de la década de 1980, como una solución a la penalización del aborto en Brasil, las mujeres comenzaron a recomendar el medicamento, que entonces se vendía sin receta médica, para terminar el embarazo.

En 1987, investigadores en Francia desarrollaron la mifepristona específicamente para la interrupción del embarazo, y se demostró que este fármaco, combinado con misoprostol, era una forma muy eficaz de inducir un aborto.

Pero ya para entonces las mujeres en América Latina, donde el aborto estaba penado en muchos países, estaban haciendo un uso extendido del misoprostol, como explica la doctora Sánchez Ramírez.

«Antes de que en Francia se diseñara la mifepristona, antes de que eso sucediera en un laboratorio francés, en América Latina ya muchos colectivos de mujeres manejaban la información inclusive de en qué dosis y de qué forma utilizar el medicamento que originalmente fue diseñado y sigue siendo utilizado para úlceras gástricas», señala la experta.

Cómo actúa el fármaco

El aborto con medicamentos no requiere un procedimiento quirúrgico y, en la mayor[ia de los casos se puede hacer en casa.

Por lo general se utiliza una combinación de mifepristona y misoprostol.

La primera pastilla que se toma es la mifepristona, que bloquea la hormona progesterona que el cuerpo necesita para que continúe el embarazo.

El segundo fármaco, el misoprostol, se toma de 24 a 48 horas después. Unas horas después de tomarlo se rompe el revestimiento de la matriz, causando dolor, sangrado y vaciado del útero.

Mifegest
Pie de foto,En los 1980 se descubrió que la mifespristona, combinada con misoprostol, era una forma muy eficaz de inducir un aborto.

La OMS dice que si la mifepristona no está disponible, el misoprostol se puede usar solo.

Como señala la doctora Georgina Sánchez Ramírez, en los países o lugares donde el aborto es ilegal la venta de mifepristona está prohibida. Pero incluso en lugares donde es legal, el uso del misoprostol está mucho más extendido.

«Como la mifepristona está categorizada como un medicamento exclusivo para interrumpir una gestación, no es tan fácil conseguirlo porque efectivamente, se inscribe en la prohibición (del aborto) que tiene cada uno de los Estados o de las ciudades», señala Sánchez Ramírez.

«Y aún en lugares donde se ha despenalizado el aborto, como la Ciudad de México, tenemos referencias de usuarias que indican que en las farmacias de estos lugares no se vende libremente la mifepristona y además tiene un costo bastante elevado».

«Por eso el misoprostol es muchísimo más usado, además de que es más económico», agrega.

«Revolucionario»

Los abortos con medicamentos ahora representan la mayoría de todos los abortos que se practican en lugares donde el procedimiento es legal.

En Estados Unidos, por ejemplo, más de la mitad de todos los abortos que se realizan son abortos con medicamentos.

Además, los estudios muestran que el surgimiento del aborto con medicamentos no sólo ha permitido que muchas más mujeres tengan acceso a la interrupción voluntaria del embarazo, sino también ha reducido drásticamente la mortalidad y complicaciones del aborto practicado clandestinamente.

«El mundo ideal y donde hay menos muertes y complicaciones por esta causa es donde (el aborto) está despenalizado y donde hay un libre acceso e incluso gratuito a estos medicamentos para interrumpir de forma segura el embarazo, incluso en la comodidad de tu casa», dice la experta del Colegio de la Frontera Sur de México.

Asimismo, el aborto con medicamentos también ha eliminado las barreras que muchas veces demoraban el proceso permitiendo llevar a cabo la terminación del embarazo en tiempos de gestación cada vez más tempranas.

Pero como señala la doctora Georgina Sánchez Ramírez, quizás lo más importante es que el acceso a medicamentos para abortar ofrece a las mujeres un procedimiento más privado y menos invasivo y permite que sean ellas las que adquieran y se autoadministren el fármaco sin la intervención de un trabajador de salud.

«Creo que la parte más importante de esta nueva era del uso de abortos con medicamento es que cierra la verja de acceso y que además saca del escenario los despachos hospitalarios, el poder médico hegemónico y el poder del Estado, siempre y cuando sigan existiendo estos medicamentos, se tenga la información para su uso y se tenga acceso a ellos».

bbc.mundo

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