Sánchez viajó en el helicóptero oficial a la boda de su cuñado y movilizó 50 efectivo

Pedro Sánchez utilizó el helicóptero oficial para acudir a la boda de su cuñado, el hermano de su mujer, en un pequeño pueblo de La Rioja. El presidente del Gobierno voló desde La Moncloa hasta la base aérea de Agoncillo, a 57 kilómetros de Aldeanueva de Cameros, el destino final de su viaje, para luego recorrer en coche la última parte del trayecto. Como ya publicó El Confidencial, el líder socialista le está sacando mucho partido al helipuerto que tiene el complejo de La Moncloa y está usando con frecuencia los helicópteros Super Puma del 402 Escuadrón del Ejército del Aire destinados al traslado de importantes personalidades del Ejecutivo. Desde Presidencia, argumentan que el presidente del Gobierno lo es las 24 horas del día y que sus desplazamientos se valoran por “criterios operativos y de seguridad”.

El enlace familiar fue el pasado sábado 30 de junio. Sánchez había estado el jueves y el viernes anteriores con una agenda muy completa en Europa. Viaje a Bruselas para participar en el Consejo Europeo y ya el viernes por la tarde desplazamiento a París para reunirse con la alcaldesa de la capital francesa, Anne Hidalgo. El presidente regresó esa misma tarde del día 29 a Madrid. Lo hizo en uno de los cinco Falcon 900 que el Ejército utiliza para los largos trayectos fuera de España que deben realizar los miembros del Gobierno. El sábado, Sánchez despejó su agenda oficial para acudir a la boda de su cuñado Miguel, hermano de su esposa Begoña.

David Fernández

El sábado, Pedro Sánchez y su esposa utilizaron el Super Puma para volar desde el complejo de La Moncloa hasta La Rioja. La nave aterrizó en la base aérea de Agoncillo, que cuenta con una parte militar y otra civil. Sánchez llegó a esta última. Allí le estaba esperando una comitiva (su coche oficial y varios vehículos de escolta) para trasladarle 57 kilómetros por carretera, la N-111, al lugar del enlace, Aldeanueva de Cameros, un pueblecito de apenas una veintena de habitantes censados. Su cuñado tiene una casa en esta localidad desde hace años, adonde Sánchez ya ha viajado con anterioridad.

Según fuentes consultadas por este diario, gran parte de ese dispositivo habría sido innecesario si Sánchez hubiera llegado a La Rioja por carretera

El servicio de seguridad del presidente blindó el pueblo, muy pequeño, impidiendo el acceso a personas ajenas al enlace, curiosos y periodistas. De hecho, no hay imágenes ‘robadas’ de la boda, a pesar de que algún medio local intentó obtener instantáneas. Solo las que han publicado en sus redes sociales algunos de los invitados. El cuñado de Pedro Sánchez, Miguel, contrajo matrimonio con Fayette Proper, fundadora y directora del estudio de interiorismo Nimú. La boda fue civil, al aire libre (el tiempo acompañó), y contó con unos 85 invitados.

Uno de los Super Puma del 402 Escuadrón, estacionado en Cuatro Vientos.
Uno de los Super Puma del 402 Escuadrón, estacionado en Cuatro Vientos.

Para asegurar los desplazamientos de ida y vuelta entre Agoncillo y Aldeanueva de Cameros, la Delegación del Gobierno tuvo que diseñar un dispositivo compuesto por medio centenar de agentes que se encargó de garantizar la seguridad en el aeródromo y también de guiar y escoltar el vehículo oficial de Sánchez. Asimismo, se organizó una segunda operativa para establecer un perímetro de protección en el propio lugar en que se celebraba el enlace. Esos agentes fueron los que impidieron que la prensa local pudiera acercarse al presidente antes, durante y después de la boda. Según fuentes consultadas por este diario, gran parte de ese dispositivo habría sido innecesario si el jefe del Ejecutivo hubiera llegado a La Rioja por carretera. El presidente regresó el domingo también en el Super Puma a Madrid.

Isidoro Tapia

El Escuadrón 402 es un grupo especial del Ejército del Aire destinado al transporte de personalidades del Gobierno e invitados en visita oficial. Está formado por cuatro Super Puma y dos Cougar. Las seis aeronaves están estacionadas en el aeródromo madrileño de Cuatro Vientos y se suelen utilizar en viajes de media distancia, rara vez más allá de la Península o las islas Baleares. Su tripulación oscila entre los dos y los cuatro miembros. Se trata de un helicóptero pesado con un importante coste, unos 5.000 euros la hora de vuelo. El que más utiliza Sánchez es el modelo AS332 M1, y desde este mismo año se les ha rotulado el título ‘Reino de España’.

“El presidente siempre tiene que desplazarse en medios oficiales. Preferentemente aéreos”, insisten desde La Moncloa

Desde que prometió el cargo el pasado 2 de junio, Sánchez está usando el helicóptero para muchos de sus desplazamientos cortos, sobre todo para moverse por la Península. La mayoría de estos trayectos han sido para llevarlo de su residencia oficial en La Moncloa a la base aérea de Torrejón de Ardoz, donde hace trasbordo y coge un avión para los viajes oficiales más largos. Para ir a la reunión, por ejemplo, que tuvo con sus ministros en agosto en la finca que el Estado tiene en Quintas de Mora, en Toledo, usó el Super Puma. A finales de julio, en cambio, utilizó un avión Falcon para ir con su mujer a Castellón para que la pareja viera en directo uno de sus grupos favoritos, The Killers. Un viaje que provocó las críticas de la oposición.

La mujer del presidente, Begoña, en un momento de la celebración.
La mujer del presidente, Begoña, en un momento de la celebración.

Presidencia explica que, por “criterios operativos y de seguridad”, el presidente del Gobierno solo puede desplazarse por los medios oficiales que facilita el Parque Móvil del Estado (en el caso del coche oficial) y el Ejército del Aire (en el caso de aviones y helicópteros). “Hay informes que así lo avalan”. El servicio de seguridad del presidente y las instituciones que proporcionan este transporte deciden qué medios utilizar en cada caso, teniendo prioridad los aéreos. Las mismas fuentes explican que estos criterios se han endurecido desde el accidente del avión de Germanwings en marzo de 2015, cuando el copiloto estrelló a propósito la nave matando a 149 personas. “El presidente siempre tiene que desplazarse en medios oficiales. Preferentemente aéreos”, insisten desde La Moncloa.

elconfidencial

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Boom de la cerveza artesana: Reino Unido triplica las fábricas y en España crecen un 1.600%

 

Desde la década de 1930, Reino Unido ha sido el país con más fábricas de cerveza per cápita del mundo, pero los últimos ocho años el sector de las pequeñas fábricas, haciendo uso de la cerveza artesanal, ha disparado el negocio en el país británico. En 2009, el número de fábricas era de 745, en 2016 llegó a crecer hasta alcanzar las 2.250.

Tal y como se señala en un informe de la compañía UHY Hacker Young, dicho incremento es la mejor muestra del boom que vive el sector. La media señala que, en los últimos años, se abren entre 300 y 400 nuevas compañías cerveceras anualmente. La mayoría de estos empresarios suelen ser emprendedores que buscan innovar con su cerveza. Por ejemplo, algunos venden esta bebida sin gluten e incluso hay quien la elabora a base de miel. Lo cierto, es que por primera vez desde 1930, se han superado las 2.000 empresas cerveceras con sede en Reino Unido.

El por qué de este crecimiento se debe prácticamente a dos factores. Por un lado, los consumidores optan por probar nuevas cervezas tanto en los pubs como cuando las compran en el supermercado. “El boom de la cerveza artesana ha dado la vuelta a un sector maduro con 70 años de consolidación. Aún hay espacio para más crecimiento”, afirma James Simmonds, Partner en UHY Hacker Young.

El otro factor que ha ayudado a que se dé este crecimiento es una reforma fiscal introducida en 2002. Hace ya 16 años, el Gobierno del Reino Unido aplicó una reducción fiscal para las compañías que producían menos de 5.000 hectolitros al año. Este beneficio consiste en que las pequeñas corporaciones paguen un 50% menos por el impuesto sobre el alcohol que las grandes marcas.

En España, este crecimiento también ha sido abrumador. Entre 2008 y 2015, ha crecido un 1.600% el número de empresas de cerveza artesana. La cerveza ha pasado a ser entendida como un producto local, con una identidad. De hecho, suele ser habitual que cada ciudad española tenga una cerveza propia. Sin ir más lejos, la marca alcarreña Arriaca se ha alzado con varios premios como mejor cerveza del mundo. Antes de 2008, España solo tenía 21 microcervecerías y su producción no superaba los 100.000 hectolitros. En 2015, se registraron 361 compañías y la producción se ha disparado.

libremercado

 

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Cuatro de los cinco jueces del Supremo que decidirán sobre Casado fueron aupados por vocales del PP en el CGPJ

El Tribunal Supremo estudia la exposición razonada que le envió la jueza del caso Máster para decidir si imputa a Pablo Casado. Cinco jueces analizan si puede acusarse al líder del PP de los delitos de cohecho y prevaricación administrativa. Cuatro de esos magistrados ascendieron a ese tribunal gracias a los votos de los vocales del Poder Judicial propuestos por el PP y de ellos, dos participaron en cursos de FAES, la fundación vinculada a los conservadores de la que Casado fue asistente desde 2009.

El pasado 6 de agosto llegó al Supremo el escrito de la jueza Carmen Rodríguez-Medel pidiendo al tribunal que imputase a Casado. El documento, de 54 páginas, expone que le regalaron el máster de la Universidad Rey Juan Carlos a modo de “prebenda o dádiva” por su “relevancia política”. Él y otros alumnos privilegiados no tuvieron que hacer nada para obtener el título, mientras que el resto de estudiantes debían acudir a clase, hacer los exámenes y entregar trabajos.

El documento tiene que ser examinado por la Sala de Admisión del Tribunal Supremo, que deberá decidir si imputa al líder del PP, si archiva la investigación o si la devuelve a la jueza con la que empezó el caso. El Tribunal ya ha pedido a la Fiscalía que se posicione, aunque su informe no será vinculante para la decisión que tomen los magistrados.

La sala que decidirá sobre el futuro judicial de Casado, y por tanto sobre su futuro político, está integrada por cinco jueces de los que cuatro son conservadores: Manuel Marchena, Miguel Colmenero, Francisco Monterde y Pablo Llarena. Solo la magistrada Ana Ferrer es progresista.

Los cuatro jueces ascendieron al Alto Tribunal gracias a los apoyos de los vocales del Consejo General del Poder Judicial (CGPJ), elegidos con los votos del PP. Es el caso, por ejemplo, de Monterde, que primero ocupó un puesto en el CGPJ a propuesta del PP. El sector conservador de ese órgano le eligió en 2003 para una plaza en la Sala de lo Penal del Supremo frente a Alberto Jorge Barreiro, propuesto por la minoría progresista.

La misma mayoría había aupado unos meses antes a Colmenero al Supremo en una votación en la que también se eligió para ese tribunal a José Manuel Maza. En aquel pleno, la minoría progresista acusó a los vocales conservadores de aplicar un “rodillo” que ponía en “crisis el modelo constitucional del Consejo”.

Junto a ellos analizará el escrito de la jueza el magistrado Pablo Llarena, actual instructor de la causa abierta contra los líderes independentistas. Llarena pasó de presidir la Audiencia Provincial de Barcelona a la Sala Segunda del Supremo en 2016 gracias a los 16 de los 21 votos del Pleno del CGPJ. Por último, la sala estará presidida por Manuel Marchena, actual presidente de la Sala de lo Penal del Tribunal Supremo. Fue en 2014 cuando se enfrentó por ese puesto al candidato del sector progresista, Cándido Conde Pumpido. Marchena se impuso por 12 votos a 7.

El CGPJ es el órgano de gobierno de los jueces y quien se ocupa de los nombramientos en la carrera judicial. Está compuesto por 21 miembros y el control de su mayoría ha enfrentado constantemente a PP y PSOE porque sus vocales se eligen mediante votaciones en Congreso y Senado. En los periodos en los que fueron ascendidos estos cuatro jueces gobernaba el PP con una mayoría absoluta que le había garantizado la mayoría en el CGPJ con la elecciones de sus vocales.

Una de esas batallas partidistas se ha jugado en el terreno de la mayorías para los nombramientos. En 2004, el PSOE modificó la ley para que fuese necesaria una mayoría de tres quintos -13 vocales- para esos nombramientos, frente a la mayoría simple que imperaba hasta entonces -11 vocales- y que había permitido a los conservadores imponer sus candidatos.

El PP criticó duramente esa medidas y cuando volvió al Gobierno la cambió con el argumento de que esa exigencia de una mayoría cualificada había bloqueado ciertos nombramientos. Los cuatro jueces del Supremo que decidirán sobre Casado fueron elegidos cuando solo se exigía mayoría simple, aunque en el caso de Llarena y Marchena obtuvieron más votos de los que necesitaban.

Dos participaron en jornadas de FAES

Además, tanto Llarena como Colmenero han participado en actividades de la fundación FAES, tradicionalmente vinculada al PP y presidida por José María Aznar. En este think thank conservador trabajó Casado como asistente desde 2009.

Según ha publicado Infolibre, Llarena participó como ponente en el año 2010 en unas charlas sobre acceso a la carrera judicial. Colmenero lo hizo unos años antes, en 2005 y 2007, en varias jornadas de la fundación.

La participación de jueces en jornadas de FAES suele ser remunerada. Así quedó patente cuando esta fundación informó a la Audiencia Nacional de que había pagado por una participación en unas jornadas similares al juez Juan Pablo González, que acabó siendo apartado de la caja B por su vinculación con el PP.

eldiario

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A la Comunidad de Madrid le cuesta hasta seis veces más el mismo tratamiento en un hospital concertado que en uno público

3.000 euros por una biopsia de mama. Más de 5.000 por una intervención de fimosis. 3.500, por quitar unas varices. La asistencia sanitaria en un hospital concertado le cuesta a las arcas de la Comunidad de Madrid hasta seis veces más que en uno público. Los datos son de la Cámara de Cuentas, el organismo responsable de fiscalizar los fondos de las Administraciones públicas en Madrid. En su último informe este órgano destaca, tras analizar el gasto sanitario entre 2011 y 2015, que lo que se paga a la Fundación Jiménez Díaz de Madrid, con la que la administración tiene suscrito un Concierto Singular, supone un coste “considerablemente más elevado del que resultaría de aplicar el precio público o una financiación en base a la cápita media de los hospitales del Servicio Madrileño de Salud”.

Esta conclusión está recogida en el anteproyecto del órgano fiscalizador sobre el gasto sanitario y farmacéutico entre 2011 y 2015, al que ha tenido acceso eldiario.es a través del buzón anónimo y seguro Fíltrala. Ese dictamen cuantifica ese exceso de coste en “desviaciones de hasta el 743%”, especialmente en las cirugías ambulatorias, las operaciones más frecuentes que no requieren ingreso (intervenciones menores de rodilla, de pie, de ojos, de varices…). En cinco años la administración pública ha pagado a la fundación más de 1.721 millones de euros, a razón de una media de 350 millones al año, según los datos recogidos por la Cámara de Cuentas.

La Comunidad de Madrid paga hasta siete veces más a un hospital concertado que a uno público por los mismos tratamientos.

El anteproyecto, un texto aún no definitivo sobre el que ha presentado alegaciones la Comunidad de Madrid, refleja que en 2012 la propia Consejería de Sanidad detectó que era posible ahorrar hasta 37 millones de euros anuales de más de 312 si se renegociaba el convenio y planteó varios escenarios para hacerlo: con “financiación capitativa (considerando lo que se paga por cápita, es decir, por paciente)” o teniendo en cuenta “las tarifas medias (precios públicos)”. En este segundo caso el ahorro ascendería a 58 millones, según recoge el órgano fiscalizador. La Consejería de Sanidad confirma a eldiario.es que ya ha presentado sus alegaciones al informe y declina “entrar a valorar su contenido” porque no es el “proyecto definitivo”.

El órgano fiscalizador focaliza parte del problema en las “cláusulas adicionales”, que comprenden los pagos que se hacen a la Fundación Jiménez Díaz, al margen de la actividad básica (llamada sustitutoria) en concepto de facturación extra por la actividad complementaria, la lista de espera y la libre elección. Esto es, los pacientes de fuera de zona que acuden libremente a la Fundación o son derivados de otros centros a este para aligerar la lista de espera en caso de intervenciones o de otros hospitales con carteras de servicio inferiores. Las cuantías por estos conceptos se han multiplicado entre 2011 y 2015: de 7,6 millones de euros a 58.

 

En el texto provisional, la Cámara de Cuentas refleja cómo el SERMAS midió ese exceso de gasto en 2015 comparando el coste de algunas operaciones ambulatorias y de la hospitalización en la Fundación Jiménez Díaz con otros centros públicos del mismo grupo (con una cartera de servicios similar). Esta comparación se ha hecho sobre la base de un ítem, los Grupos Relacionados por el Diagnóstico, que es el método de los hospitales para medir su actividad.

El resultado es que una biopsia de mama multiplica por tres el coste (de 1.000 a 3.000), una operación de fimosis por cinco (5.000 euros frente a 1.000) o una intervención de ojo alcanza los 3.737 euros cuando en un hospital público similar se sitúa en 510 (más de siete veces más). Las operaciones de varices o extraer un lunar o un lipoma cuestan en la Fundación a unos 3.500 euros frente a los 1.000 de media en los públicos. Y lo mismo pasa con las operaciones de pie (juanetes o dedos martillo), que cuestan tres veces más con este concierto, según los datos recabados por la Cámara de Cuentas.

“De los 25 GRD más frecuentes en Cirugía Mayor Ambulatoria, se verifica que en todos los casos la tarifa de la fundación es muy superior a la media y a la de otros hospitales”, concluye el órgano fiscalizador. Estas intervenciones no requieren hospitalización y es frecuente que los pacientes procedan de otros hospitales dentro los planes para reducir las listas de espera.

Tratar un ictus cuesta el doble

El SERMAS también hace la misma comparación pero con los costes de hospitalización por patologías y, con ese análisis, la Cámara de Cuentas llega a una conclusión parecida: “de los 25 GRD más frecuentes en hospitalización, únicamente en cinco procesos la tarifa de la fundación es inferior”. Tratar una insuficiencia cardiaca o un ictus cuesta el doble, mientras los costes están más equilibrados en procesos como psicosis o cesáreas.

Si el correlato se hace con los precios públicos –lo que costaría si fuera un servicio privado– la diferencia es aún más pronunciada: se han detectado desviaciones que alcanzan hasta el 1.000%, es decir, un coste multiplicado por diez, con datos de la liquidación del gasto de 2014. De haberse aplicado las tarifas del precio público los ahorros anuales habrían ascendido, según el órgano fiscalizador, a más de 55 millones en 2014 y 61 en 2015. Para la Cámara de Cuentas, además, es llamativo que mientras “los gastos reales de la mayoría de hospitales públicos del grupo 3 (al que pertenece la Fundación)” disminuyeron “en torno al 10%” entre 2010 y 2014, “los de la Fundación Jiménez Díaz se incrementaron un 23%”.

Este hospital concertado, de 600 camas, atiende a una población de 430.000 personas en Madrid y funciona con este modelo desde 2006. Desde entonces, el concierto se ha revisado en dos ocasiones. La primera fue en 2011, cuando se firmó un Acuerdo de Novación que amplió el número de pacientes que corresponden al centro por zona (de 402.000 a 434.754) y triplicó los años de duración del contrato (de 10 a 30). La segunda, en 2015, cuando se introdujo un cambio de financiación que, sin embargo, no ha dado lugar al descenso de costes, como acredita la Cámara de Cuentas.

En este sentido, el órgano fiscalizador revela que la Comunidad de Madrid redujo en 2013 en 20 millones de euros la financiación básica recogida en los Presupuestos Regionales para “homogeneizar los criterios de financiación de la FJD a la del resto de Hospitales del Servicio Madrileño de Salud” (de 216 millones a 193). Un cambio en la forma de retribución que la Cámara de Cuentas no ve reflejado en los costes finales, por lo que concluye que no se está aplicando.

La Consejería de Sanidad tampoco ha aportado al órgano ninguna “resolución en la que se acuerde la no aplicación del régimen económico por financiación capitativa contemplado en la referida ley de presupuestos ni los motivos para seguir retribuyendo” del mismo modo, que “supuso un mayor gasto”.

Por eso, la Cámara de Cuentas conmina ahora a la Comunidad de Madrid a “renegociar el convenio singular marco en aras de adecuar el coste de los servicios sanitarios al precio público y así reducir el gasto de la actividad sanitaria sustitutoria”. El órgano fiscalizador remata que de este reajuste depende también la “sostenibilidad del sistema sanitario madrileño” al reducirse “un coste considerablemente más elevado”.

Un gigante del negocio sanitario, detrás del hospital

La Fundación Jiménez Díaz pertenece al grupo Quirónsalud, que también gestiona tres hospitales de la red pública de Madrid (Villalba, Móstoles y Valdemoro). Quirónsalud es la antigua Capio y fue comprada en 2017 por 5.760 millones de euros por el gigante alemán Fresenius, un gran grupo europeo de sanidad privada que admite que el negocio más rentable de la adquisición de Quirónsalud procede de los conciertos que tiene firmados con la sanidad pública, especialmente, la madrileña.

“Probablemente les sorprenda, pero los ingresos del lado público son más rentables que los del lado privado“,  dijo públicamente Stephan Sturm, consejero delegado de Fresenius, tras anunciar la compra de Quirónsalud por 5.760 millones de euros al fondo de capital riesgo CVC. Además de la Fundación, el grupo gestiona tres de los cuatro hospitales públicos de gestión privada de la Comunidad de Madrid.

La Cámara de Cuentas, además de entrar a analizar los costes desorbitados de la asistencia sanitaria en la Fundación Jiménez Díaz, desmonta con estos y otros datos y afirmaciones que la privatización sanitaria sea más eficiente en el gasto público, la principal tesis de los gobiernos de Esperanza Aguirre e Ignacio González (PP) para justificar ante los madrileños los planes, interrumpidos parcialmente por los tribunales, para dejar una gran parte de la sanidad pública en manos privadas. El asunto también está en manos de la Fiscalía, pendiente de admitir la denuncia de Podemos por supuestos sobrecostes de 3.000 millones de euros en siete hospitales construidos por Esperanza Aguirre.

eldiario.es

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Comer a las cuatro, cenar a las doce: los hosteleros se rebelan

Ya va siendo hora de comer, ¿no?» es una frase que se puede escuchar durante un fin de semana, cuando el reloj se acerca a las cuatro de la tarde, cerca de una zona de restaurantes de cualquier parte de España. Una costumbre que, pese a ser impensable en otros países europeos, donde a esa hora se están preparando para una próxima cena, está más que arraigada, para desgracia del sector de la hostelería, en Asturias. Resulta chocante ver que, mientras el turista nacional se dispone a desayunar, el extranjero ya está comiendo -e incluso terminando-. Este desfase horario provoca desajustes a un sector que no puede permitirse doblar turnos pero tampoco perder clientes.

Asturias cerró 2017 con 2.320.771 turistas, un dato histórico para la región. De ellos, apenas 377.418 fueron extranjeros, por lo que adaptar sus horarios a los de la hostelería parece -aunque beneficioso- impensable. El vicepresidente de Otea (asociación de hostelería y turismo en Asturias), Fernando Corral asegura «el impacto del turista extranjero no ha modificado mucho las costumbres». Así lo ratifica Carlos Suárez, dueño de La Chalana, quien considera que, en Asturias, «hay muy poca afluencia de extranjeros», a diferencia de otras comunidades como Madrid, donde «a las 12 del mediodía, en la Castellana, ya hay gente comiendo», afirma. Sin embargo, «en Asturias vamos siempre tarde», apunta Suárez.

Una tardanza que irrita al chef de Casa Gerardo, Marcos Morán. En su restaurante, aunque el servicio de comidas abarca desde las 13:00 a la 15:30 horas, «recibimos llamadas a las 15:15 horas de gente que quiere venir a comer y, si les decimos que vengan antes, prefieren no venir», comenta. «La hostelería no es solo sacrificada por las necesidades y las condiciones laborales», sostiene, «también hay que enfrentarse a los caprichos del comensal». Un cliente que alarga aún más sus horarios durante el verano, cuando no es rara avis divisar mesas llenas dispuestas a empezar una cena pasadas las 12 de la noche.

¿Horario ininterrumpido?

Una de las soluciones que se plantean -y que ya están en marcha en otras comunidades autónomas con mayor alcance de público extranjero- es mantener las cocinas abiertas durante todo el día. Una opción que habrá de ser sopesada por el propio restaurante para evaluar si le compensa. «El cambio de tendencia lo produce el propio negocio», afirma Corral. «Lo local debe adaptarse para crear oportunidades». De hecho, existen restaurantes en el oriente asturiano en los que ni se cierran los domingos ni las cocinas ponen fin a sus horarios, especialmente durante el verano  

Claudia Granda

Así sucede en La Chalana, cuya cocina permanece abierta hasta las dos de la mañana. Una estrategia que, a juicio de Suárez, «funciona muy bien». Un criterio al que se opone de Morán, quien considera que el horario ininterrumpido se ajusta más a otro modelo de negocios hosteleros, como las cafeterías o los bares de tapas. Además, ello supondría que, o bien tendrían que doblar turnos o bien contratar a más personal; sin embargo, el coste de ambas opciones podría acabar repercutiendo en los precios finales. «En Asturias se consume un producto cuya materia prima tiene un coste infinitamente más alto que en otras zonas de España», asegura Morán. El chef de Casa Gerardo no duda en señalar que, si pusieran horario continuo, tendrían que aumentar los precios para sufragar el coste, «pero entonces no vendo», apunta.  

N.M.

Mientras el turismo extranjero siga siendo mínimo –hecho que podría experimentar una bajada dadas las escasas conexiones aéreas restantes en el Aeropuerto de Asturias– los horarios en el sector de la hostelería en Asturias parece que se mantendrán. Eso sí, «con sentido común y a horas razonables», como considera Morán. Un sentido común que parece acercarse más a los horarios del norte de Europa que a los de la España de las sobremesas.

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El Corte Inglés presenta por error su nueva marca de mujer

Sobre el papel parecía una buena idea: una marca de El Corte Inglés que englobe toda la ropa de mujer y sustituya al actual abanico de enseñas. La música propuesta por las hermanas Álvarez, grandes impulsoras del proyecto, sonaba bien, pero la aplicación todavía levanta ampollas en el seno de la cúpula. Se hizo sin la cartelería adecuada y ya golpea las ventas.

Fuentes internas explican a Economía Digital que las ventas en la sección de mujer se descalabran a doble dígito en los primeros 20 días del mes de septiembre, una vez finalizadas las rebajas. El descenso provoca que la moda caiga al ritmo del 6% y sea de las peores secciones en los grandes almacenes, que sufren una pérdida general del 3%.

Las voces consultadas aluden al caos en la presentación de la nueva marca, Woman, para justificar la bajada. Previsto su lanzamiento para el inicio del mes, las prendas están en los lineales de la empresa sin la cartelería adecuada ni haber realizado promoción alguna.

En cambio, fuentes afines a la nueva dirección culpan al calor con el que ha comenzado la vuelta al cole de la caída.

Woman de El Corte Inglés, sin carta de presentación

La empresa presidida por Jesús Nuño de la Rosa diseñó un mobiliario nuevo para mostrar a los clientes Woman. Sin embargo, las estanterías sólo están disponibles en El Corte Inglés de Pozuelo (Madrid). En el resto, las camisetas y los vestidos se disponen en los viejos armarios. Todo sin ningún tipo de cartelería que indique la existencia del nuevo producto.

De hecho, algunas tiendas tuvieron durante varios días las prendas en el almacén después de que la consejera Marta Álvarez viera el descontrol en su presentación. Pocas jornadas después, la ropa volvió a estar a la venta –también lo está por internet– a pesar de no estar presentada como era la intención.

El caos con la nueva enseña se suma al listado de problemas de una empresa que en su primer semestre fiscal redujo las ventas por primera vez desde 2013. Entre los meses de marzo y agosto, la facturación bajó desde los 5.730 millones hasta los 5.640 millones, en torno al 1,5%, avanzó El Confidencial.

“En los centros comerciales se ha detenido todo”, explican fuentes de la compañía radicadas en Barcelona. “Si no llegan órdenes por escrito no se mueve nada, pues los vaivenes en la dirección se han vuelto habituales”, zanjan.

economiadigital

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Los súpers decretan el fin del plástico pero generan más residuos que nunca

Los supermercados españoles se han apuntado a la guerra contra las bolsas del plástico. Las grandes cadenas han decretado el fin de la era de las bolsas de plástico que terminan en los océanos creando inmensas islas flotantes de basura. Lidl ha sido la primera en hacer campaña de márketing contra el desperdicio de las bolsas de plástico y ha iniciado un proceso para suprimir su uso en los supermercado, un proceso que culminará a finales de año.

La cadena de supermercados alemana se quiso adelantar al plan de Mercadona para eliminar las bolsas de plástico el próximo año, una medida que la empresa dirigida por Juan Roig anunció el mes pasado. Mercadona sólo usará plástico reciclado, bolsas de papel y rafia a partir de 2019 en una medida para reducir el impacto negativo ambiental de su actividad.

España desecha al año 660 millones de bolsas de plástico, que son utilizadas apenas durante unos 15 minutos: para llevar la compra del supermercado a casa. Después de ese uso fugaz, tardarán unos 500 años en descomponerse. Se trata de un problema ambiental de primer orden que las leyes europeas y españolas intentan contener. España prohibirá su uso a partir del 2021 para intentar evitar lo que los grupos ecologistas están alertando: a este ritmo, en 2050 habrá más bolsas de plástico que peces en los océanos.

Del márketing a la realidad

“Lidl lleva tiempo probando alternativas más sostenibles para llevar la compra a casa. En 2010 ya introdujo la bolsa de rafia en su surtido. En septiembre de 2017 comenzó a probar las bolsas de papel de origen sostenible y desde principios de 2018 las ofrece en todos sus establecimientos de España. La decisión de Lidl de dejar de vender bolsas de plástico está avalada por sus clientes”, explica la empresa en su web, donde se quiere promocionar como cadena comprometida con el medio ambiente.

Pero la campaña de márketing con las bolsas de plástico no se corresponde con el desperdicio generado en todas las secciones. Para la fruta, tanto Mercadona como Lidl siguen usando bolsas de plástico no sólo para envolverla sino también que es obligatorio que los clientes toquen la fruta siempre con guantes de plástico. La medida higiénica se aplica también para fruta con cáscara y conchas como plátanos, aguacates o mangos.

En Mercadona, además, también se usan los guantes de plástico en la sección de horno donde las papeleras lucen repletas de decenas de desechos de plástico usados para tocar un pan.

Los mangos en DIA también vienen en bandejas que son a su vez envueltas con plástico. Y papel de plástico también se usa para partir frutas como sandías y melones que son vendidos en medias piezas. Y la nueva moda de comida preparada en bandejas también supone un enorme impacto en bandejas y cubiertos de plástico.

Las cadenas aseguran que se trata de un objetivo pendiente. Aseguran que estudian nuevas fórmulas para reducir el dispendio de plástico en todos sus procesos. Mientras tanto, la comida se sigue transportando, manipulando y vendiendo envuelta de plástico.

economiadigital

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El Gobierno echa mano de la publicidad engañosa sobre el bono social

Facua-Consumidores en Acción alerta de que el bono social no supone un descuento del 25 o el 40% de la factura eléctrica, tal y como informa el Ministerio para la Transición Ecológica en su nueva campaña publicitaria.

La organización de consumidores reclama a la ministra Teresa Ribera que rectifique tanto en la campaña iniciada como en la página web. El Gobierno afirma que los descuentos se aplican en la totalidad de la factura, cuando en realidad sólo bonifican los primeros kilovatios por hora (kwh) consumidos cada mes.

Según los cálculos de Facua, el descuento para el usuario medio puede llegar a representar hasta un 11% de la factura, lo que indica que para buena parte de los beneficiarios este bono social no cubre ni la totalidad de la subida interanual del recibo de la luz, que ya asciende hasta el 16%.

Una “lamentable engañifa”

La federación ha considerado “lamentable” que el Gobierno recurra a una “engañifa” al mostrar las características del bono social, que fue diseñado por el Ejecutivo anterior, y que “el ministerio está inflando engañosamente los descuentos de una campaña cuyo contenido se asemeja a las mentiras en las que incurren las propias eléctricas”.

Facua-Consumidores en Acción pide al Gobierno que no introduzca retoques al modelo del bono social actual, sino que aplique un nuevo modelo de tarifa totalmente regulada, ya que los usuarios que pueden acogerse a este bono son exclusivamente los que poseen un nivel adquisitivo muy bajo, a excepción de las familias numerosas.

economiadigital

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Érase un pequeño pueblo al norte de Dublín por el que pasan todos los whatsapps

Cada segundo se envían cerca de 30 millones de whatsapp en todo el mundo. A grandes rasgos, el viaje consiste en salir de un móvil y llegar a otro en apenas unos segundos, pero entre medias se transita por un pequeño pueblo de Irlanda.

Resultado de imagen de Clonee, el pequeño pueblo irlandés

Todo empieza cuando se pulsa el botón de enviar desde el smartphone. Da lo mismo si se trata de un chiste malo, el emoticono de la bailarina, un “jajajajaja” o incluso una propuesta de divorcio. Sea lo que sea, todo se procesa como paquetes de información digital, siempre convertidos en ceros y unos, llamados a desplazarse por espacios remotos.

La primera ruta será por aire. A través del espectro radioeléctrico que habita en la atmósfera. El referido bloque de datos buscará la antena de telefonía más cercana y hacia allí encaminará sus pasos. En milésimas de segundo, el mismo mensaje tomará tierra a través de un cable de fibra óptica de alta capacidad que conecta a cada estación base con el resto mundo. Con indiferencia de la ubicación del destinatario -incluso si se trata del compañero de la mesa de la oficina-, el mensaje fluirá por la maraña de super cables hasta desembocar en alguna de las grandes líneas troncales que operan enterradas bajo las autopistas, líneas ferroviarias o principales arterias de comunicación.

No hay problemas ni obstáculos si al whatsapp protagonista de esta historia le toca cruzar océanos. Para eso existen más de 1.000 millones de metros de cables submarinos repartidos por todo el planeta. Algunos de ellos se encuentran a más de 8.000 metros de profundidad, siempre debidamente protegidos y replicados.

En el caso del whatsapp del primer párrafo, este cruzará el Canal de La Mancha (precisamente el primer cable submarino de la historia se estrenó bajo aquellas aguas). A través de un hilo de los cientos de miles de conductos de fibra óptica de aquel super cable se desplazará el paquete de datos ahora convertido en impulsos de luz gracias al fenómeno físico de la reflexión interna. El problema de la pérdida de la intensidad del haz luminoso que se produce en grandes distancias se subsanará con la ayuda de repetidores situados a lo largo de la infraestructura.

Como si fuera un viaje en Metro, el mensaje hará los transbordos que considere conveniente a través de la combinación más barata y eficaz diseñada por cada operador de telecomunicaciones. De esa forma, el mensaje llegará directamente hasta un nodo subterráneo en tierra firme, ya en suelo Irlandés, y desde allí se desplazará raudo hasta un pueblecito situado a 45 minutos en coche al norte de Dublín.

Se trata del centro de datos de Facebook de Clonee, en el condado de Meath (Irlanda). Allí se procesan, almacenan todos los whatsapp del mundo y se envían a otros cincos grandes centros de datos repartidos en otros continentes. Acto seguido, se reenviará el mensaje en sentido inverso hasta el destinatario final. Otra vez volverán a utilizarse cables de fibra óptica, redes troncales y otros conductos secundarios hasta allá donde no sea posible continuar por tierra. A partir de entonces, volverá a entrar en juego la estación base más próxima al receptor. De esa forma, el paquete volverá a volar por el aire hasta que la antena del móvil la recibe, la desencriptará y convertirá los ceros y unos en el mensaje tal y como lo escribió el emisor. En total, el tiempo empleado se reducirá a pocos segundos y el coste para el usuario con tarifa de datos será gratuito.

Dicho lo anterior, merece detenerse en el punto más lejano y crítico del viaje, situado en Clonee, a 40 minutos en coche al norte de Dublín. A simple vista, estas instalaciones (250 acres de superficie, unos cien campos de fútbol) son parecidas a las de cualquier otro gigante tecnológico.

El visitante que llega al cuartel general de Facebook parece contagiado por el frescor de Irlanda. Graznidos de cuervos y esa lluvia insistente que tiñe de verde el paisaje aderezan el entorno. Las tripas del gigante tienen un aspecto de lo más saludable. Todo escrupulosamente limpio y despejado, con tanto acero como para levantar dos torres Eiffel.

El parking que rodea el edificio está misteriosamente desierto, aunque en allí trabajan 300 almas en tareas de soporte, ingenieros en su práctica totalidad. Los visitantes elegidos deben entregar sus credenciales y atender un vídeo de dos minutos para saber que no hay que tomar un ascensor en caso de incendio, que están prohibidas las fotos y que siempre hay que obedecer al guía asignado.

Los guardias de seguridad deben ser legión, pero no están a la vista. Cientos de cámaras escrutan cualquier movimiento y las luces que parpadean en los servidores permiten adivinar que alguno de esos destellos corresponderá al whatsapp de este relato.

Junto con los mensajes de whatsapp, en Clunee también confluyen cada segundo 243.000 fotos de Facebook y otros 65.000 de Instagram de media humanidad. En ningún otro sitio coinciden tantos datos personales. Si toda es información fuera poder, aquel sería el espacio más poderoso del mundo.

eleconomista

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Metallica anuncia grandes conciertos en Madrid y Barcelona en mayo de 2019

Metallica confirma su vuelta a Europa, esta vez para protagonizar desde el 1 de mayo al 25 agosto una gira de estadios abiertos y parques, que incluye además un concierto en un castillo. La banda realizará dos únicas paradas en nuestro país: 3 de mayo en Madrid (Valdebebas-IFEMA) y 5 de mayo en Barcelona (Estadi Olimpic Lluis Companys).

Las nuevas fechas de Metallica son las primeras en Reino Unido y Europa desde su tour de recintos cerrados (septiembre de 2017 – mayo de 2018) que batió records de asistencia en 29 ciudades de todo el continente, y que contó con dos conciertos en el ‘WiZink Center’ de Madrid y uno en el ‘Palau Sant Jordi’ de Barcelona, el pasado mes de febrero.

Empezando el 1 de mayo de 2019 en el Estadio Restelo de Lisboa, las 25 nuevas citas confirmadas de ‘Metallica: Worldwired Tour’, con las que recorrerán 20 países, incluyen una docena de ciudades donde no realizaron parada durante la etapa anterior del tour, entre las que se encuentran Milán, Zúrich, Dublín, Bruselas (donde no tocan desde 1988) Berlín, Moscú, Varsovia, Bucarest, Gotemburgo así como en Trondheim (Noruega), Hämeenlinna (Finlandia) y Tartu (Estonia), tres ciudades en la que nunca antes han actuado.

‘Black ticket’ para la gira de Metallica de la ‘A’ a la ‘Z’

Teniendo por delante este tipo de itinerario, está de nuevo disponible ‘The Wherever I May Roam Black Ticket’, una entrada que permite el acceso a pista en cualquiera de los shows que Metallica ofrecerá en Reino Unido y Europa en 2019. Desde la Á(msterdam) a la Z(úrich) y sin olvidar lo puntos intermedios, los titulares que posean un ‘Black Ticket’ necesitan únicamente hacer una reserva online de los espectáculos a los que quieran asistir como máximo 48 horas antes de cada show. Un número limitado de 750 ‘Black Tickets’ saldrán a la venta por 598 euros. Para más información visita CID Entertainment.

Además, en todas las fechas anunciadas de este nuevo tramo, Metallica contará con dos artistas invitados muy especiales: ‘Ghost’ y ‘Bokassa’.

Cada entrada incluye el nuevo disco

Cada entrada de esta gira adquirida en los puntos oficiales (livenation.es, ticketmaster.es y Red Ticketmaster) incluirá una copia física o digital del último álbum de la banda, ‘Hardwired’… To ‘Self-Destruct’, el décimo de su carrera. Los fans recibirán un e-mail informativo del punto de venta con información sobre cómo canjear el disco.

Y de nuevo, con cada ticket se podrá acceder a la descarga gratuita en MP3 del concierto o conciertos a los que se haya asistido, mezclados y masterizados por el equipo responsable de Hardwired… To Self-Destruct. Esta descarga completa se podrá obtener escaneando o introduciendo el código de barras de las entradas en LiveMetallica.com/scan

Las entradas de experiencia mejorada estarán presentes también en esta gira gracias a la asociación con CID Entertainment. Las tres opciones de experiencias especiales incluyen ‘Premium Tickets’ y ventajas como acceso preferente al recinto y una visita al museo ‘Memory Remains’; para conocer a los miembros del grupo. Visita CID Entertainment para obtener más detalles.

Preventa para fans

Las entradas generales para los conciertos de Madrid y Barcelona saldrán a la venta el próximo viernes 28 de septiembre a las 10:00 horas en livenation.es, ticketmaster.es y Red Ticketmaster (FNAC + Halcón Viajes + Viajes Carrefour).

La preventa para el Club de Fans comienza este mismo martes 25 de septiembre. También los titulares de American Express podrán disfrutar de una preventa en exclusiva desde el miércoles 26 de septiembre a las 10:00 horas hasta el viernes 28 de septiembre a las 10:00 horas.

También se habilitará una preventa para los usuarios registrados en LiveNation.es el jueves 27 de septiembre a las 10:00 horas, para la que basta con registrarse en la web de Live Nation. El jueves 27 de septiembre también podrán disfrutar de una preventa los fans usuarios de Spotify.

Las entradas para Madrid costarán desde 85 hasta 125 euros (más gastos de distribución) y las de Barcelona desde 65 hasta 125 euros (también más gastos de distribución), informa la promotora Live Nation en comunicado remitido a Europa Press.

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